The utility model discloses a clean pasteurization device, which comprises a bracket, box, pneumatic vibrator, air compressor, pump, filter box arranged on the bracket, a pneumatic vibrator is arranged on the outer side of the bottom of the box, pneumatic vibrator is connected with the air compressor hose; pipeline pump and the filter is arranged on the outside of the box connect one end of the pipeline, the circulating water inlet, the other end is connected with a circulating water outlet, the bottom of the box body is also provided with a discharge pipe. The device solves the glass bottle rupture in the pasteurization process is not easy to clean and heating water pollution problem, to achieve a rapid cleaning and heating water glass can rupture, avoid parking loss, reduce the appearance of product pollution, improve production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种可清洁式巴氏杀菌装置
本技术涉及一种杀菌装置,尤其是一种可清洁式巴氏杀菌装置,它适用于罐头食品巴氏杀菌作业,属于食品加工
技术介绍
水果罐头大多采用巴氏杀菌进行无菌化处理,尤其是玻璃罐头在杀菌时可能出现破损,造成玻璃瓶渣掉落到巴氏杀菌槽的底部,玻璃罐头中的果肉、糖水、色素则混入到加热用水中,从而影响其他产品的外观,也使加热用水受到污染,而为了避免这些影响,生产企业通常采用停车清除或者增加人手擦拭其他产品外表的方法进行处理,以保证产品的品质。
技术实现思路
为了解决上述技术问题,本技术提供一种结构合理、能快速清理,不间断生产的可清洁式巴氏杀菌装置。本技术所采取的技术方案是,一种可清洁式巴氏杀菌装置,包括支架、箱体、气动振动器、空压机、输送泵、过滤器,箱体设于支架上,气动振动器设于箱体底部外侧,气动振动器通过软管与空压机连接;输送泵和过滤器设于箱体外部的管道上,一端连接循环水进口,另一端连接循环水出口,箱体底部还设有排渣管。所述箱体由上箱体、中箱体、下箱体通过焊接而成,上箱体为长方体,中箱体为倒梯形体,下箱体为倒四棱锥体。所述上箱体的长边方向安装有输送机,位于输送机两端的上箱体短边方向上分别开设有进瓶口和出瓶口,上箱体长边方向靠近进瓶口处设有循环水进口及溢水口;中箱体设有进水口、蒸汽进口及温度传感器;下箱体底部连接排渣管,排渣管上依次设有第一蝶阀和第二蝶阀,循环水出口靠下箱体底部设置。所述气动振动器为多个,中箱体及下箱体外侧至少各设有两个气动振动器。本新型所提供的一种可清洁式巴氏杀菌装置,通过采用上述结构,具有以下有益效果:1)倒梯形体与倒四棱锥体箱 ...
【技术保护点】
一种可清洁式巴氏杀菌装置,包括支架(1)、箱体(4)、气动振动器(5)、空压机(6)、输送泵(7)、过滤器(8),其特征在于:箱体(4)设于支架(1)上,气动振动器(5)设于箱体(4)底部外侧,气动振动器(5)通过软管与空压机(6)连接;输送泵(7)和过滤器设于箱体(4)外部的管道上,管道一端连接循环水进口(401),另一端连接循环水出口(409),箱体(4)底部还设有排渣管(408)。
【技术特征摘要】
1.一种可清洁式巴氏杀菌装置,包括支架(1)、箱体(4)、气动振动器(5)、空压机(6)、输送泵(7)、过滤器(8),其特征在于:箱体(4)设于支架(1)上,气动振动器(5)设于箱体(4)底部外侧,气动振动器(5)通过软管与空压机(6)连接;输送泵(7)和过滤器设于箱体(4)外部的管道上,管道一端连接循环水进口(401),另一端连接循环水出口(409),箱体(4)底部还设有排渣管(408)。2.根据权利要求1所述的装置,其特征在于:所述箱体(4)由上箱体(403)、中箱体(406)、下箱体(407)通过焊接而成,上箱体(403)为长方体,中箱体(406)为倒梯形体,下箱体(407)为倒四棱锥体。3.根据权利要求2...
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