特种麦芽烘焙系统转鼓技术方案

本发明专利技术涉及一种特种麦芽烘焙系统转鼓。本发明专利技术转鼓设置在加热炉内；转鼓出料机构包括啮齿式快开门以及位于所述啮齿式快开门外侧的转鼓门；啮齿式快开门连接从所述转鼓内伸出的螺纹轴，所述螺纹轴处于转鼓外侧的一部设置有螺纹，在所述螺纹轴上设置有和所述螺纹对用的螺母，所述螺母上设置有可运动和所述螺母产生接触的离合销；所述螺纹轴上设置有轴承，在所述轴承和螺纹之间设置有弹簧；本发明专利技术结构合理紧凑，而且使用简单方便，密封性能优异可靠，在有无压力的情况下均能很好的满足使用需求。本发明专利技术设置的冷却系统能快速的对物料进行冷却处理，提高麦芽处理质量，本发明专利技术的排气系统布置合理，使用方便可靠。

Rotary drum for special malt baking system

【技术实现步骤摘要】
特种麦芽烘焙系统转鼓
本专利技术涉及一种特种麦芽烘焙系统转鼓，属于制麦

技术介绍
目前国内的精酿啤酒生产商跟随美国精酿的步伐成爆发式发展（按照美国的数据，啤酒生产者由1980年的89家增加到2013年的2822家，2014年更是爆发式增加了上千家）。目前国内的精酿啤酒产量尚不到啤酒总量的1%，根据精酿啤酒协会的预计未来5-10年之内，精酿啤酒的量将占到总啤酒量的5-10%。按照目前中国啤酒总产量5000万吨测算，精酿啤酒量将达到250万吨-500万吨。按照精酿啤酒中使用5%的深色麦芽测算，未来5-10年深色麦芽的市场空间将在1.8-3.6万吨左右，深色麦芽还有很大的市场空间。生活水平的提高要求,精酿啤酒、特色啤酒都需要特种麦芽来制作；随着啤酒行业发展，如今啤酒种类日趋多样化，许多的产品以其特有的泡沫、色度、香味、口味以及丰满性在市场上占有特殊的地位，而要制造这些特殊啤酒特征，主要就是靠添加不同种类的麦芽，特种麦芽是经过高温特殊焙烤工艺制得的色度较高的麦芽。由于对着色麦芽的生产工艺还处于摸索阶段，由于着色麦芽属于个性化产品，不同的品质所要求的生产工艺也不相同，各着色麦芽的生产本文档来自技高网...

【技术保护点】
特种麦芽烘焙系统转鼓，其特征在于，所述转鼓（47）设置在加热炉（1）内；所述转鼓（47）两端均由轴承结构进行支撑，所述转鼓（47）一端连接驱动所述转鼓（7）转动的转鼓旋转驱动装置（4），所述转鼓（47）另一端连接出料机构，所述出料机构包括啮齿式快开门（12）以及位于所述啮齿式快开门（12）外侧的转鼓门（11）；所述啮齿式快开门（12）连接一从所述转鼓（47）内伸出的螺纹轴（20），所述螺纹轴（20）处于转鼓（47）外侧的一部设置有螺纹，在所述螺纹轴（20）上设置有和所述螺纹对用的螺母（19），所述螺母（19）上设置有可运动和所述螺母（19）产生接触的离合销（17），所述离合销（17）由气缸（1...

【技术特征摘要】
1.特种麦芽烘焙系统转鼓，其特征在于，所述转鼓（47）设置在加热炉（1）内；所述转鼓（47）两端均由轴承结构进行支撑，所述转鼓（47）一端连接驱动所述转鼓（7）转动的转鼓旋转驱动装置（4），所述转鼓（47）另一端连接出料机构，所述出料机构包括啮齿式快开门（12）以及位于所述啮齿式快开门（12）外侧的转鼓门（11）；所述啮齿式快开门（12）连接一从所述转鼓（47）内伸出的螺纹轴（20），所述螺纹轴（20）处于转鼓（47）外侧的一部设置有螺纹，在所述螺纹轴（20）上设置有和所述螺纹对用的螺母（19），所述螺母（19）上设置有可运动和所述螺母（19）产生接触的离合销（17），所述离合销（17）由气缸（18）驱动运转；所述啮齿式快开门（12）通过一环形卡槽的结构形式和卡板（48）连接，所述卡板（48）设置在啮齿式快开门（12）和转鼓门（11）之间，所述卡板（48）通过卡块（46）的连接方式和安装所述气缸（18）的气缸架（49）实现连接；所述螺纹轴（20）上设置有轴承，在所述轴承和螺纹（19）之间设置有弹簧（42）；所述转鼓（47）上连接有和所述转鼓（47）形成连通的暂存罐（43），所述暂存罐（43）和所述转鼓（47）连通：其连通结构包括处于转鼓（47）外侧的和所述暂存罐（43）连通的管道（44），以及设置在所述管道（44）路径上的阀门（45），所述管道（44）和所述螺纹轴（20）连接并连通，所述管道（44）路径上还设置...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晨，李发明，张安和，王万左，谈京，焦正康，郭家钢，王琪，
申请(专利权)人：扬州显业集团有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32