一种食品加工模盘制造技术

本实用新型专利技术提供一种食品加工模盘，包括回力弹簧、导套、顶杆、顶出盘、腔体、T型滑块、T型槽、支架、承载座以及刮刀，回力弹簧固定在导套内下端面上，导套固定在底座上端面上，顶杆装配在导套内，顶出盘固定在顶杆上端面上，腔体开设在模盘本体上，该设计实现了食品的一次性快速顶出功能，便于作业人员操作，T型滑块固定在支架内前端面上，T型槽开设在模盘本体前端面上，承载座固定在支架内上端面上，刮刀装配在承载座下端面上，该设计实现了本实用新型专利技术快速清洁功能，实用性强，本实用新型专利技术结构合理，功能齐全，加工效率高，稳定性好。

A food processing die plate

The utility model provides a food processing mold, including the return spring, a guide sleeve, a push rod, the top plate, cavity, T block, T groove, bracket, bearing seat and a scraper, a retracting spring is fixed in a guide sleeve on the lower end surface, the guide sleeve is fixed on the base end, an ejector rod device. With the guide sleeve, the top plate is fixed on the push rod end face, opened in the mold cavity on the body, the design and implementation of a one-time food rapid ejection function, convenient operation, T type slide block is fixed in the bracket on the front, T groove opened in the mold body on the front. The bearing seat is fixed in the bracket on the end surface of the bearing seat, the scraper assembly on the bottom surface, the design and implementation of the utility model has the advantages of quick cleaning function, strong practicability, the utility model has the advantages of reasonable structure, complete function, high processing efficiency, good stability.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工模盘
本技术是一种食品加工模盘，属于食品加工技术设备领域。
技术介绍
农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来，我国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展。现有技术中的食品加工模盘结构简单，且生产后的食品不易取出，加工效率低；现有技术中的食品加工模盘通常需要人工手动清洁，清洁效果不佳，所以急需要一种食品加工模盘来解决上述出现的问题。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种食品加工模盘，以解决上述
技术介绍
中提出的问题，本技术结构合理，功能齐全，加工效率高，稳定性好。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种食品加工模盘，包括装置主体、顶出机构以及自动清洁机构，所述装置主体包括导向孔、导向柱、模盘本体以及底座，所述导向孔开设在模盘本体上端面左侧位置，所述导向柱固定在底座上端面上，且导向柱穿过导向孔，所述模盘本体设置在底座正上方，所述顶出机构设置在底座上端面上，所述顶出机构包括回力弹簧、导套、顶杆、顶出盘以及腔体，所述回力弹簧固定在导套内下端面上，且回力弹簧上端与顶杆相连接，所述导套固定在底座上端面上，所述顶杆装配在导套内，所述顶出盘固定在顶杆上端面上，且顶出盘装配在腔体内，所述腔体开设在模盘本体上，所述自动清洁机构设置在模盘本体上，所述自动清洁机构包括T型滑块、T型槽、支架、承载座以及刮刀，所述T型滑块固定在支架内前端面上，且T型滑块装配在T型槽内，所述T型槽开设在模盘本体前端面上，所述承载座固定在支架内上端面上，所述刮刀装配在承载座下端面上，且刮刀下端面与模盘本体上端面相贴合。进一步地，所述导向孔以及导向柱均设有两组，两组所述导向孔对称设置在模盘本体上端面左右两侧，两组所述导向柱对称设置在底座上端面左右两侧。进一步地，所述顶出机构设有两组以上，两组以上所述顶出机构等距排布在底座上端面上，且两组以上顶出机构结构相同。进一步地，所述底座下端面加工有防滑纹，且防滑纹横截面呈波浪形。进一步地，所述支架横截面呈凹字形，且支架上端面安装有推把。进一步地，所述T型滑块以及T型槽均设有两组，两组所述T型槽对称开设在模盘本体前端面与后端面上，两组所述T型滑块对称设置在支架内前端面与后端面上。进一步地，所述导向柱通过弹簧与底座相连接，且弹簧上端与模盘本体相连接。本技术的有益效果：本技术的一种食品加工模盘，因本技术添加了回力弹簧、导套、顶杆、顶出盘以及腔体，该设计实现了食品的一次性快速顶出功能，便于作业人员操作，提高了作业人员生产效率，解决了原有食品加工模盘结构简单，且生产后的食品不易取出，加工效率低的问题。因本技术添加了T型滑块、T型槽、支架、承载座以及刮刀，该设计实现了本技术快速清洁功能，实用性强，清洁效果佳，解决了原有食品加工模盘通常需要人工手动清洁，清洁效果不佳的问题。因本技术添加了防滑纹，该设计提高了本技术放置时的稳定性，因本技术添加了推把，该设计便于作业人员移动支架，本技术结构合理，功能齐全，加工效率高，稳定性好。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本技术一种食品加工模盘的结构示意图；图2为本技术一种食品加工模盘中顶出机构的结构示意图；图3为本技术一种食品加工模盘中自动清洁机构的结构示意图；图中：1-顶出机构、2-自动清洁机构、3-导向孔、4-导向柱、5-模盘本体、6-底座、11-回力弹簧、12-导套、13-顶杆、14-顶出盘、15-腔体、21-T型滑块、22-T型槽、23-支架、24-承载座、25-刮刀。具体实施方式为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。请参阅图1-图3，本技术提供一种技术方案：一种食品加工模盘，包括装置主体、顶出机构1以及自动清洁机构2，装置主体包括导向孔3、导向柱4、模盘本体5以及底座6，导向孔3开设在模盘本体5上端面左侧位置，导向柱4固定在底座6上端面上，且导向柱4穿过导向孔3，模盘本体5设置在底座6正上方。顶出机构1设置在底座6上端面上，顶出机构1包括回力弹簧11、导套12、顶杆13、顶出盘14以及腔体15，回力弹簧11固定在导套12内下端面上，且回力弹簧11上端与顶杆13相连接，导套12固定在底座6上端面上，顶杆13装配在导套12内，顶出盘14固定在顶杆13上端面上，且顶出盘14装配在腔体15内，腔体15开设在模盘本体5上，该设计实现了食品的一次性快速顶出功能，便于作业人员操作，提高了作业人员生产效率。自动清洁机构2设置在模盘本体5上，自动清洁机构2包括T型滑块21、T型槽22、支架23、承载座24以及刮刀25，T型滑块21固定在支架23内前端面上，且T型滑块21装配在T型槽22内，T型槽22开设在模盘本体5前端面上，承载座24固定在支架23内上端面上，刮刀25装配在承载座24下端面上，且刮刀25下端面与模盘本体5上端面相贴合，该设计实现了本技术快速清洁功能，实用性强，清洁效果佳。导向孔3以及导向柱4均设有两组，两组导向孔3对称设置在模盘本体5上端面左右两侧，两组导向柱4对称设置在底座6上端面左右两侧，顶出机构1设有两组以上，两组以上顶出机构1等距排布在底座6上端面上，且两组以上顶出机构1结构相同，底座6下端面加工有防滑纹，且防滑纹横截面呈波浪形，支架23横截面呈凹字形，且支架23上端面安装有推把，T型滑块21以及T型槽22均设有两组，两组T型槽22对称开设在模盘本体5前端面与后端面上，两组T型滑块21对称设置在支架23内前端面与后端面上，导向柱4通过弹簧与底座6相连接，且弹簧上端与模盘本体5相连接。具体实施方式：在进行使用时，首先作业人员对本技术进行检查，检查是否存在缺陷，如果存在缺陷的话就无法进行使用了，此时需要通知维修人员进行维修，如果不存在问题的话就可以进行使用，使用时，作业人员将需要食品原料倒入腔体15内，待食品原料加工完成后，作业人员向下按压模盘本体5，进而顶出盘14在腔体15内移动，同时顶出盘14挤压食品以及顶杆13，顶杆13挤压回力弹簧11，回力弹簧11发生弹性变形，并在回弹力作用下将推动顶出盘14向上移动，顶出盘14进而将食品从腔体15内顶出，从而实现了食品的一次性快速顶出功能，便于作业人员操作，提高了作业人员生产效率。当食品加工完成后，作业人员推动支架23，支架23带动T型滑块21在T型槽22内移动，进而支架23在模盘本体5上移动，支架23移动带动刮刀25移动，刮刀25将模盘本体5上的食品残留物进行刮除，从而实现了本技术快速清洁功能，实用性强，清洁效果佳。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点,对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工模盘，包括装置主体、顶出机构以及自动清洁机构，其特征在于：所述装置主体包括导向孔、导向柱、模盘本体以及底座，所述导向孔开设在模盘本体上端面左侧位置，所述导向柱固定在底座上端面上，且导向柱穿过导向孔，所述模盘本体设置在底座正上方；所述顶出机构设置在底座上端面上，所述顶出机构包括回力弹簧、导套、顶杆、顶出盘以及腔体，所述回力弹簧固定在导套内下端面上，且回力弹簧上端与顶杆相连接，所述导套固定在底座上端面上，所述顶杆装配在导套内，所述顶出盘固定在顶杆上端面上，且顶出盘装配在腔体内，所述腔体开设在模盘本体上；所述自动清洁机构设置在模盘本体上，所述自动清洁机构包括T型滑块、T型槽、支架、承载座以及刮刀，所述T型滑块固定在支架内前端面上，且T型滑块装配在T型槽内，所述T型槽开设在模盘本体前端面上，所述承载座固定在支架内上端面上，所述刮刀装配在承载座下端面上，且刮刀下端面与模盘本体上端面相贴合。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工模盘，包括装置主体、顶出机构以及自动清洁机构，其特征在于：所述装置主体包括导向孔、导向柱、模盘本体以及底座，所述导向孔开设在模盘本体上端面左侧位置，所述导向柱固定在底座上端面上，且导向柱穿过导向孔，所述模盘本体设置在底座正上方；所述顶出机构设置在底座上端面上，所述顶出机构包括回力弹簧、导套、顶杆、顶出盘以及腔体，所述回力弹簧固定在导套内下端面上，且回力弹簧上端与顶杆相连接，所述导套固定在底座上端面上，所述顶杆装配在导套内，所述顶出盘固定在顶杆上端面上，且顶出盘装配在腔体内，所述腔体开设在模盘本体上；所述自动清洁机构设置在模盘本体上，所述自动清洁机构包括T型滑块、T型槽、支架、承载座以及刮刀，所述T型滑块固定在支架内前端面上，且T型滑块装配在T型槽内，所述T型槽开设在模盘本体前端面上，所述承载座固定在支架内上端面上，所述刮刀装配在承载座下端面上，且刮刀下端面与模盘本体上端面相贴合。2.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：江安术，
申请(专利权)人：重庆鼎实食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50