一种检测牛肉中疯牛病特殊风险物质的核苷酸序列、方法及试剂盒技术

本发明专利技术公开了一种检测牛肉中疯牛病特殊风险物质的核苷酸序列、方法及试剂盒，属于检验检疫领域。一组检测牛肉中疯牛病特殊风险物质的核苷酸序列，具有序列表ＳＥＱ　　ＩＤ　　Ｎｏ．１至ＳＥＱ　　ＩＤ　　Ｎｏ．３所示的碱基序列。本发明专利技术的优点在于：通过检测牛肉中有无ＧＦＡＰ　　ｍＲＮＡ，可以判断该批牛肉是否被疯牛病特殊风险物质所污染。与传统ＥＬＩＳＡ技术相比，该方法更加敏感、快速、稳定性更好。敏感性实验结果表明，该技术可以检测到牛肉中含有０．００１％的中枢神经组织。稳定性实验结果表明，牛肉在室温（夏天）存放４天、４℃存放２周、１００℃加热处理３０ｍｉｎ，不会影响检测敏感性，稳定可靠。实验全程只需要３个小时即可完成，而且可以对实验过程进行适时监控。因而，更能满足口岸快速、批量检验检疫的需要。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一组检测牛肉中疯牛病特殊风险物质的核苷酸序列，具有序列表ＳＥＱＩＤＮｏ．１至ＳＥＱＩＤＮｏ．３所示的碱基序列。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马贵平，史喜菊，李冰玲，王宇，李炎鑫，刘旭辉，
申请(专利权)人：北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]