超群羊肚菌的应用制造技术

本发明专利技术公开了超群羊肚菌的应用，涉及食用菌领域。本发明专利技术分离并鉴定了一种新的超群羊肚菌，保藏编号为CCTCC NO:M 2016032，并通过实验验证，其具有促进T细胞增殖和抑制肿瘤细胞增殖的作用，可应用于制备提高免疫力药物或保健品、预防或治疗肿瘤药物等领域。

Application of superior Morchella

The present invention discloses the application of superior Morchella, and related fungi field. The isolation and identification of a new supergroup morel, the preservation number is CCTCC NO:M 2016032, and through experimental verification, it can promote the proliferation of T cells and inhibit the proliferation of tumor cells, can be used in the preparation of health care products, or improve immunity drugs to prevent or treat cancer drug etc..

【技术实现步骤摘要】
超群羊肚菌的应用
本专利技术涉及食用菌领域，具体而言，涉及超群羊肚菌的应用。
技术介绍
羊肚菌(Morchella)是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)是子囊菌纲(Ascomycetes)，盘菌目(Pezizales)，羊肚菌科(Morohellaceae)，羊肚菌属(Morchella)的珍稀的食、药两用的真菌，又称草笠竹、羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。目前中国已知的羊肚菌种类已经有很多，比较常见的有羊肚菌、小顶羊肚菌、尖顶羊肚菌、粗柄羊肚菌、小羊肚菌等。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20％、粗脂肪26％、碳水化合物38.1％，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76％。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。另外，据测定羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一。野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河南、河北、北京、湖南、贵州等地区。在自然环境下生长，单体可达二百多克，目前，我国已发现的羊肚菌有20多种。因此，人们希望提供更多的羊肚菌新品种、以及羊肚菌新品种的应用、鉴定方法和培养方法等。鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种新的羊肚菌菌株，具有提高免疫力、抑制肿瘤细胞增殖等作用。本专利技术的另一目的在于提供一种提取物，其提取自从上述的超群羊肚菌。本专利技术的另一目的在于提供一种提高免疫力的药物或保健品。本专利技术的另一目的在于提供预防或治疗肿瘤的药物。本专利技术的另一目的在于提供一种鉴定上述超群羊肚菌的鉴定方法。本专利技术的另一目的在于提供上述超群羊肚菌或其提取物的应用。本专利技术的另一目的在于提供一种用于培养上述超群羊肚菌的培养基。本专利技术的另一目的在于提供一种培养上述超群羊肚菌的方法。本专利技术是这样实现的：一方面，本专利技术提供一种超群羊肚菌，其保藏编号为CCTCCNO:M2016032。本专利技术的专利技术人从云南的一种羊肚菌的子实体进行分离、纯化后得到菌丝样品，通过对菌丝样品的形态进行观察，判定其是羊肚菌科的其中一个种，通过进一步的ITS序列分析，用菌丝样品提取的DNA进行PCR扩增所得的rDNA-ITS区段大小约为750bp，经过NCBI的BLAST比对，该菌丝样品与Morchellaeximiavoucher菌种的序列相似性为99％，由此推断该羊肚菌菌株为Morchellaeximiavoucher的一种新的羊肚菌菌株，为超群羊肚菌(Morchellaeximiavoucher)。该菌株于2016年1月13日保藏于中国典型培养物保藏中心(CCTCC)，地址：中国武汉武汉大学，分类命名为：MorchellaeximiavoucherSAAS-1，保藏编号为：CCTCCNO:M2016032。另一方面，本专利技术提供一种提取物，其从上述的超群羊肚菌中提取得到。进一步地，在本专利技术一些实施方案中，该提取物为水提物或醇提物。进一步地，在本专利技术一些实施方案中，该提取物为多糖提取物。进一步地，在本专利技术一些实施方案中，该水提物或醇提物可通过如下方法制备：取如上所述的超群羊肚菌新鲜子实体，清洗后，冻干；将冻干的子实体，加入乙醇混合，超声破碎，得到粗提液；离心粗提液，取上清液(沉淀备用)，干燥，得到醇提物，取上述沉淀，干燥，加入水，进行加热，过滤，收集滤液，浓缩滤液得到水提物。本专利技术实施例中的实验验证，本专利技术提供的提取物具有促进T细胞增殖和抑制肿瘤细胞增殖的作用。另一方面，本专利技术提供一种提高免疫力的药物或保健品，其包括：上述的超群羊肚菌，或者上述的提取物。本专利技术实施例中的实验验证，本专利技术提供的提取物具有促进T细胞增殖的作用。因此，该提取物或该超群羊肚菌可用于制备提高免疫力的药物或保健品。相应地，含有该提取物或该超群羊肚菌的药物或保健品也具有促进T细胞增殖，提高免疫力的作用效果。另一方面，本专利技术提供一种预防或治疗肿瘤的药物，其包括：如上所述的超群羊肚菌，或者如上所述的提取物。本专利技术实施例中的实验验证，本专利技术提供的提取物具有抑制肿瘤细胞增殖的作用。因此，该提取物或该超群羊肚菌可用于制备预防或治疗肿瘤的药物。相应地，含有该提取物或该超群羊肚菌的药物或保健品也具有抑制肿瘤细胞增殖，达到预防或治疗的目的。另一方面，本专利技术提供一种如上所述的超群羊肚菌的鉴定方法，其包括：扩增待测菌种的ITS区序列，得到待检序列；将所述待检序列与参考序列进行比对，如果所述待检序列含有所述参考序列，则指示所述待测菌种为所述超群羊肚菌；其中，所述参考序列如SEQIDNO.1所示。进一步地，在专利技术的一些实施方案中，用真菌通用引物扩增所述待测菌种的ITS区序列。进一步地，在专利技术的一些实施方案中，所述真菌通用引物ITS1和ITS4扩增所述待测菌种的ITS区序列；ITS1的碱基序列如SEQIDNO.2所示，ITS4的碱基序列如SEQIDNO.3所示。在分类学上看来，从传统形态学上来分将羊肚菌分为28个种，但是在分子生物学的角度却仅分为三或四个种，说明缺乏通过菌丝形态来鉴定菌种的参考依据。因为这些问题使得在羊肚菌的生产中发生菌种混乱的现象，因此建立一套科学、有效的菌种鉴定体系是亟需解决的一个重要问题。所以利用传统形态学和分子生物学相结合的方式，同时从形态特征及分子水平鉴定羊肚菌菌种是一个比较好的途径。ITS(InternalTranscribedSpacer)：内转录间隔区，是真核生物核糖体RNA(rRNA)基因非转录区的一部分。通常用于真菌鉴定的ITS序列包括ITS1、5.8S和ITS2。核糖体内转录间隔区包含2个不同的非编码区域，即ITS1和ITS4。真菌ITS区域长度一般在650～750bp(碱基对)。ITS序列鉴定是指对ITS序列进行DNA测序，通过将测序得到的ITS序列与已知真菌的ITS序列进行比较，从而获得未知真菌种属信息的一种方法。传统的分类学鉴定方法是根据子实体形态来区分不同菌种，但是由于现在环境变化大，污染严重，子实体形态由于受生长环境和不同发育阶段的影响会产生变化，所以很难准确的进行区分。本专利技术提供的鉴定方法应用rDNA的ITS序列分析的方法对待测菌种进行鉴定，以SEQIDNO.1作为参考序列，该参考序列源自保藏编号为CCTCCNO:M2016032的超群羊肚菌的rDNA的ITS序列，因此，采用该鉴定方法具有鉴定结果准确、可靠的特点。另一方面，本专利技术提供如上所述的保藏编号为CCTCCNO:M2016032的超群羊肚菌或该超群羊肚菌提取物在制备提高免疫力药物或保健品中的应用。另一方面，本专利技术提供如上所述的保藏编号为CCTCCNO:M2016032的超群羊肚菌或该超群羊肚菌提取物在制备预防或治疗肿瘤药物中的应用。经本专利技术实施例中的实验验证，结果显示，从上述超群羊肚菌中提取的水提物或醇提物具有促进T细胞增殖和抑制肿瘤细胞增殖的作用。说明，如上所述的超群羊肚菌或超本文档来自技高网...

【技术保护点】
超群羊肚菌或超群羊肚菌提取物在制备提高免疫力药物或保健品中的应用，其特征在于，所述超群羊肚菌的保藏编号为CCTCC NO:M 2016032。

【技术特征摘要】
1.超群羊肚菌或超群羊肚菌提取物在制备提高免疫力药物或保健品中的应用，其特征在于，所述超群羊肚菌的保藏编号为CCTCCNO:M2016032...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕贝贝，唐雪明，吴潇，于海龙，
申请(专利权)人：上海市农业科学院，
类型：发明
国别省市：上海,31