一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱及培育方法技术

本发明专利技术公开了一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱及培育方法，豆芽培育箱包括培育箱本体、网片、滑道压板、升降悬梯和铲刀；此种培育箱培育出的豆芽是用物理手段将根部切除掉，且通过滑道压板对豆芽的长势用物理的手段进行控制，使培育出来的豆芽粗大，豆芽在培养的全程没有用到任何催化剂与化学药剂，纯绿色食品，另外，培育箱在培养完成一批豆芽以后，由于结构部分可拆卸，所以在清洗过程中方便快捷；培育箱全程运用传统的培养方式，充分地保留了豆芽的原始营养价值。

A physical means to cultivate the root of the root of coarse bean sprouts and the cultivation method

The invention discloses a method for using physical means to thicken the root sprouts cultivation and cultivation method, cultivating bean sprouts box comprises a box body, cultivating mesh, slide plate, lifting steps and the cultivation box knife; cultivated sprouts are roots excised by physical means, and through the slide plate of bean sprouts growing the physical means of control, the cultivated bean sprouts thick, without the use of any catalyst and chemicals in the culture process, pure green food, in addition, after the completion of a batch of bean sprouts in the incubator culture, because the structure part can be disassembled, so in the process of cleaning is convenient; full use of traditional culture incubator the fully retained the original nutritional value of bean sprouts.

【技术实现步骤摘要】
一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱及培育方法
本专利技术及一种培育箱及培育方法，特别是涉及一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱及培育方法。
技术介绍
现如今，在社会的不断进步与发展下，人们的生活质量不断的提高，大多数人对食品的安全以及营养方面在提出了更高的要求，尤其对纯绿色食品的需求量也在不断的加大。健康的无添加剂的豆芽在生活中是一种物美价廉的芽菜食品。但是为了达到芽苗菜能够快速生长、提高产量、无根增粗等目的，一些不法商贩通过对豆芽使用国家严令禁止的增粗剂、无根剂等手段达到其目的，从而造成了“毒豆芽事件”，如今市场上销售的豆芽大多都添加了多种催化剂，使得豆芽的生长速率大大增加，而且不生根，生出的豆芽饱满硕大，但是这样的豆芽，大都无法保证豆芽本身的营养价值以及安全无害。对于豆芽的不生根，大多依靠催化剂来抑制其生长，不能满足消费者所期望的绿色安全无污染的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱及培育方法，通过用物理的方法整体将生长好的豆芽根部去掉，同时利用物理方法的装置使豆芽在生产过程中控制其纵向生长的速度，达到增粗的效果，从而培育出绿色安全的豆芽。一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱，包括培育箱本体、网片、滑道压板、升降悬梯和铲刀；其特征是所述培育箱本体的底部水平放置网片，培育箱本体两上边缘对称安装有限位块，培育箱本体的一侧面设置有观察豆芽生长情况的观察门；所述网片上平铺培育豆芽的豆子，且网片上有密密麻麻的可容纳豆芽扎根进去的小孔；所述滑道压板盖在放有豆子的网片上，滑道压板上安装有控制滑道压板随豆芽长高而上升的升降悬梯；所述升降悬梯包括轴座，梁架，保持架，中间转轴，端部滑动轴，禁锢扳手，顶轴；升降悬梯的梁架卡在培育箱本体两上边缘的限位块上，升降悬梯的保持架十字交叉，且中间由中间转轴相连接，保持架的两上端通过端部滑动轴与梁架相连接，所述中间转轴的中部与顶轴相连，顶轴穿过梁架和梁架上的轴座内，顶轴可以在轴座内上下活动，且带动中间转轴和保持架上下活动，所述轴座上安装有禁锢扳手，禁锢扳手旋转将顶轴锁死和松开；所述铲刀沿培育箱本体的观察门进入箱内对生长好的豆芽进行切根。进一步，所述培育箱本体的观察门内部箱体边上设置有卡放观察门的卡块。进一步，所述升降悬梯对豆芽生长起着自关重要的作用，一般每隔24h要放松禁锢扳手，豆芽会自动顶着滑道压板向上移动、顺势会顶着升降悬梯自动上升，然后在卡紧禁锢扳手；当然每天在放松禁锢扳手前还要从培育箱本体的观察门观察豆芽的生长状况以决定是否需要放松禁锢扳手。进一步，所述网片主要是为豆芽生根、藏根、最后去根的用途。进一步，所述限位块的宽度与梁架的宽度相同，且限位块到滑道压板最大距离与升降悬梯的整体厚度相同。进一步，所述培育箱本体箱底打有直径为3mm的孔，孔距为3×3cm。进一步，所述滑道压板的作用是调控豆芽平整、平缓有节奏的生长，不会出现高低粗细的生长现象。滑道压板上打有孔径为3mm孔距为2×2cm的漏水孔。本专利技术的有益效果在于本专利技术可以提供一种用物理手段将根部切除掉最后得到的无根豆芽，且通过滑道压板对豆芽的长势用物理的手段进行控制，使培育出来的豆芽粗大，豆芽在培养的全程没有用到任何催化剂与化学药剂，纯绿色食品，另外，培育箱在培养完成一批豆芽以后，由于结构部分可拆卸，所以在清洗过程中方便快捷；培育箱全程运用传统的培养方式，充分地保留了豆芽的原始营养价值。附图说明图1是本专利技术的总体结构示意图。图2是本专利技术的升降悬梯结构示意图。图3是本专利技术的培育箱本体结构示意图。图4是本专利技术的滑道压板结构示意图。图5是本专利技术的铲刀结构示意图。具体实施方式为了对本专利技术的技术特征、目的和有益的效果有更加清楚的理解，现对本专利技术的技术方案进行以下详细说明，但不能理解为对本专利技术的可实施范围的限定。如图1，图2，图3，图4所示，一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱，包括培育箱本体3、网片4、滑道压板2、升降悬梯1和铲刀5；其特征是所述培育箱本体3的底部水平放置网片4，培育箱本体3两上边缘对称安装有限位块，培育箱本体3的一侧面设置有观察豆芽生长情况的观察门3-2；所述网片4上平铺培育豆芽的豆子，且网片4上有密密麻麻的可容纳豆芽扎根进去的小孔；所述滑道压板2盖在放有豆子的网片4上，滑道压板2上安装有控制滑道压板2随豆芽长高而上升的升降悬梯1；所述升降悬梯1包括轴座1-2，梁架1-3，保持架1-5，中间转轴1-6，端部滑动轴1-4，禁锢扳手1-7，顶轴1-1；升降悬梯1的梁架1-3卡在培育箱本体3两上边缘的限位块上，升降悬梯1的保持架1-5十字交叉，且中间由中间转轴1-6相连接，保持架1-5的两上端通过端部滑动轴1-4与梁架1-3相连接，所述中间转轴1-6的中部与顶轴1-1相连，顶轴1-1穿过梁架1-3和梁架1-3上的轴座1-2内，顶轴1-1可以在轴座1-2内上下活动，且带动中间转轴1-6和保持架1-5上下活动，所述轴座1-2上安装有禁锢扳手1-7，禁锢扳手1-7旋转将顶轴1-1锁死和松开；所述铲刀5沿培育箱本体3的观察门进入箱内对生长好的豆芽进行切根。进一步，所述培育箱本体3的观察门内部箱体边上设置有卡放观察门的卡块。进一步，所述升降悬梯1对豆芽生长起着自关重要的作用，每隔24h要放松禁锢扳手1-7，豆芽会自动顶着滑道压板2向上移动、顺势会顶着升降悬梯1自动上升，然后在卡紧禁锢扳手1-7；当然每天在放松禁锢扳手1-7前还要从培育箱本体3的观察门3-2观察豆芽的生长状况以决定是否需要放松禁锢扳手1-7。进一步，所述网片4主要是为豆芽生根、藏根、最后去根的用途。进一步，所述限位块的宽度与梁架1-3的宽度相同，且限位块到滑道压板2最大距离与升降悬梯1的整体厚度相同。进一步：所述培育箱本体3箱底打有直径为3mm的孔，孔距为3×3cm。进一步，所述滑道压板2的作用是调控豆芽平整、平缓有节奏的生长，不会出现高低粗细的生长现象。滑道压板2上打有孔径为3mm孔距为2×2cm的漏水孔。实施方式1：第一步，泡豆绿豆用50—70度的水温泡豆6—8小时，黄豆和黑豆用30—38度的水温泡豆5—7小时，豆种泡开至75—85%；第二步，装豆将泡好的豆种铺设在网片4上，铺设厚度为1.5—2厘米之间，用重海绵方块压实豆种后盖上滑道压板2，然后将升降悬梯1架设在培育箱的培育箱本体3上；第三步，培育将装好豆种的培育箱放在自动淋水温控豆芽机内的支撑架上，设定自动淋水温控豆芽机的淋水时间为18—35秒，淋水间隔为160—230分钟，冬天减少淋水频率至230—280分钟；设定自动淋水温控豆芽机的水箱温度：绿豆芽设定自动淋水温控豆芽机的水箱温度为21.5度，黄豆芽设定自动淋水温控豆芽机的水箱温度为20度；设定自动淋水温控豆芽机的箱体温度：绿豆芽设定自动淋水温控豆芽机的箱体温度为25度，黄豆芽设定自动淋水温控豆芽机的箱体温度为23度；豆芽培育周期：绿豆芽培育周期为90—100小时，黄豆芽培育周期为110—130小时；培育过程：每隔24小时要放松禁锢扳手1-7，豆芽会自动顶着滑道压板2向上移动、顺势会顶着升降悬梯1自动上升，当升降悬梯1上升高度为5—10毫米时，卡紧禁锢扳手1-7；当然每天在放松禁锢扳手1-7前还要从培育箱本体3的观察门3-2观察豆本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱，包括培育箱本体、网片、滑道压板、升降悬梯和铲刀；其特征是所述培育箱本体的底部水平放置网片，培育箱本体两上边缘对称安装有限位块，培育箱本体的一侧面设置有观察豆芽生长情况的观察门；所述网片上平铺培育豆芽的豆子，且网片上有密密麻麻的可容纳豆芽扎根进去的小孔；所述滑道压板盖在放有豆子的网片上，滑道压板上安装有控制滑道压板随豆芽长高而上升的升降悬梯；所述升降悬梯包括轴座，梁架，保持架，中间转轴，端部滑动轴，禁锢扳手，顶轴；升降悬梯的梁架卡在培育箱本体两上边缘的限位块上，升降悬梯的保持架十字交叉，且中间由中间转轴相连接，保持架的两上端通过端部滑动轴与梁架相连接，所述中间转轴的中部与顶轴相连，顶轴穿过梁架和梁架上的轴座内，顶轴可以在轴座内上下活动，且带动中间转轴和保持架上下活动，所述轴座上安装有禁锢扳手，禁锢扳手旋转将顶轴锁死和松开；所述铲刀沿培育箱本体的观察门进入箱内对生长好的豆芽进行切根。

【技术特征摘要】
1.一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱，包括培育箱本体、网片、滑道压板、升降悬梯和铲刀；其特征是所述培育箱本体的底部水平放置网片，培育箱本体两上边缘对称安装有限位块，培育箱本体的一侧面设置有观察豆芽生长情况的观察门；所述网片上平铺培育豆芽的豆子，且网片上有密密麻麻的可容纳豆芽扎根进去的小孔；所述滑道压板盖在放有豆子的网片上，滑道压板上安装有控制滑道压板随豆芽长高而上升的升降悬梯；所述升降悬梯包括轴座，梁架，保持架，中间转轴，端部滑动轴，禁锢扳手，顶轴；升降悬梯的梁架卡在培育箱本体两上边缘的限位块上，升降悬梯的保持架十字交叉，且中间由中间转轴相连接，保持架的两上端通过端部滑动轴与梁架相连接，所述中间转轴的中部与顶轴相连，顶轴穿过梁架和梁架上的轴座内，顶轴可以在轴座内上下活动，且带动中间转轴和保持架上下活动，所述轴座上安装有禁锢扳手，禁锢扳手旋转将顶轴锁死和松开；所述铲刀沿培育箱本体的观察门进入箱内对生长好的豆芽进行切根。2.根据权利要求1所述的一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱，其特征在于：所述培育箱本体的观察门内部箱体边上设置有卡放观察门的卡块。3.根据权利要求1所述的一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱，其特征在于：所述限位块的宽度与梁架的宽度相同。4.根据权利要求1所述的一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱，其特征在于：所述培育箱本体箱底打有直径为3mm的孔，孔距为3×3cm。5.根据权利要求1所述的一种用物理手段去根增粗豆芽培育箱，其特征在于：所述滑道压板上打有孔径为3mm孔距为2×2cm的漏水孔。6.一种用物理手段去...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘回成，
申请(专利权)人：张霞，
类型：发明
国别省市：内蒙古,15