Ｌ-古洛糖酸-γ-内酯脱氢酶制造技术

本发明专利技术涉及利用微生物由Ｌ－古洛糖酸－γ－内酯制造Ｌ－抗坏血酸的新方法、制备对Ｌ－古洛糖酸－γ－内酯的微生物学氧化作用负责之酶的方法，所说的酶是纯化形式的Ｌ－古洛糖酸－γ－内酯脱氢酶。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
纯化形式的Ｌ－古洛糖酸－γ－内酯脱氢酶，如在不同于氧的电子受体存在下，其可催化Ｌ－古洛糖酸－γ－内酯氧化成Ｌ－抗坏血酸。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：星野达雄，彼得卡尔马茨革，尾岛节子，杉沢辉秀，
申请(专利权)人：弗哈夫曼拉罗切有限公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]