生产纳他霉素的发酵方法技术

一种产生纳他霉素的链霉菌种发酵生产纳他霉素。在预先确定的培养基上繁殖链霉菌种的孢子悬浮液以获得大量链霉菌细胞。将该链霉菌细胞在预先确定的生产培养基上发酵以生产可回收量的纳他霉素。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
通过发酵制备纳他霉素的方法，其中ａ．种菌含有产生纳他霉素的链霉菌培养物；且培养基含有蛋白质氮和超过需要的可吸收碳源以避免在种菌繁殖期间的碳耗尽；和ｂ．纳他霉生产培养基含有８０到２５０ｇ／ｌ的可代谢碳源，和１５到８０ｇ／ｌ的蛋白质氮源。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：MA艾森申克，JR米利斯，PT奥尔森，
申请(专利权)人：DCV公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]