好氧发酵生产甘油新菌株及获得方法技术

一种好氧发酵生产甘油新菌株及获得方法，属于向生物学技术领域。其特征是采用吖啶黄或溴化乙锭或其它理化诱变因子为诱变源，在含ＴＴＣ（２，３，５－氧化三苯基四氮唑）的选择性培养基上进行挑选并定向筛选，以获得呼吸缺陷型（ｒｈｏ）的产甘油变异株，进行通风发酵，在糖含量降至１－２％时继续发酵１０－３５小时，不同化或微同化发酵液中甘油特性的变异株。本发明专利技术无需增加设备，工艺简单，能使甘油产量有较大提高；投资少、得益高，简易可行，易于推广。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种属于微生物
在本专利技术作出以前，已有技术中用于发酵法生产甘油研究的菌株主要为Saccharomyces Hansenula、Pichia、Torulopsis、Asperyillus、Lactobacillus、Bacillus等属微生物。Candida Wl2002-5菌株是主要采用的能产甘油的耐高渗压酵母菌株，在含葡萄糖23-25%，发酵液甘油含量达12%以上，糖转化率50%，甘油产率达30克/升、天。该菌株的不足之处是在发酵液中葡萄糖含量低于1-2%时，要同化甘油。致使继续发酵时发酵甘油含量下降，导致发酵最佳放罐时间难于控制。若年产1000吨发酵甘油的工厂，发酵液含量下降0.3-0.5%，一年即损失甘油达50吨，经济损失严重。本专利技术的目的在于克服上述不足之处，从而提供一种既保持高产甘油的特性，又不同化或微同化甘油的新菌株及获得方法。本专利技术的主要解决方案是采用吖啶黄或溴化乙锭或其它理化因子为诱变源，在TTC(2、3、5-氧化三基四氮唑)的选择性培养基上进行挑选并定向筛选，获得呼吸缺陷型菌株，在含葡萄糖、玉米浆或酵母浸出汁、尿素或硫酸铵的培养基中进行通风发酵本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种好氧发酵生产甘油新菌株获得方法以ＣａｎｄｉｄａＴｏｒｕｌｏｐ－ｓｉｓＰｉｃｈｉａ，ＨａｎＳｅｎｕｌａｚｙｇｏＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ等属微生物中的氧化型产甘油菌种为出发菌株，其特征是采用０．０５－０．５％吖啶黄或１０－５０ｕｇ／ｍｌ溴化乙锭或其他理化因子为诱变源，在含０．０５－０．１％ＴＴＣ（２、３、５－氧化三苯四氮唑）的选择性培养基上进行挑选并定向筛选，以获得呼吸缺陷型（ｒｈ０）的产甘油变异株。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：诸葛健，方慧英，
申请(专利权)人：无锡轻工业学院，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]