【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及发酵生产L—亮氨酸的方法。L—亮氨酸是一种对人和动物具有重要营养作用的氨基酸，用于药物、食品、饲料填加剂等。对直接发酵生产L—亮氨酸，已知使用埃希氏菌属、沙雷氏菌属、棒杆菌属或节杆菌属的微生物的方法。关于培养埃希氏菌属的微生物生产L—亮氨酸的方法，例如，已知培养抗β—2—噻吩基丙氨酸的埃希氏菌属的微生物的方法(日本公开的未审查专利申请No.72695/81)。关于培养抗亮氨酸类似物的微生物生产L—亮氨酸的方法，已知培养沙门氏菌属(Science156，1107(1967)、节杆菌属(JP—A—125086/75和JP—A—220692/83)、棒杆菌属或短杆菌属(美国专利No.3,865,690)的微生物的方法。从工业角度看，总要求生产L—亮氨酸的有效方法。本专利技术提供一种L—亮氨酸的生产方法，包括在培养基中培养属于埃希氏菌属对亮氨酸类似物有抗性并具有产生L—亮氨酸能力的微生物，让L—亮氨酸在培养物中积累，并从中回收L—亮氨酸。在本专利技术中，可以使用属于埃希氏菌属、对亮氨酸类似物有抗性并有产生L—亮氨酸能力的任何微生物。用于本专利技术的亮氨...
【技术保护点】
一种生产Ｌ－亮氨酸的方法，其包括在培养基中培养属于埃希氏（Ｅｓｃｈｅｒｉｃｈｉａ）菌属的对亮氨酸类似物有抗性并有生产Ｌ－亮氨酸能力的微生物，让Ｌ－亮氨酸在培养物中积累，并从中回收Ｌ－亮氨酸。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：中野哲郎，池田正人，木野邦器，古川令，
申请(专利权)人：协和发酵工业株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]
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