【技术实现步骤摘要】
(一)一种新型的保健食品—土壤食品及其专门生产工艺属于应用微生物和食品科技领域。主要涉及其基本配方和制造技术。(二)现有技术及其不足近年来,国内外医药界、衰老生物学界和食品科技领域对中老年抗衰、保健食品的研究发展迅速。这些研究成果大体分为两大类1,营养食品。即对日常饮食中摄入量较少的营养成分加以补充,如各种含人体必需氨基酸较高的天然动、植物与微生物(食用真菌)食品,以及用化学合成、提取手段添加的易于人体吸收的含多种维生素和微量元素食品等。这种食品基本上只具有营养作用,并无直接的医疗保健功效。2,具有医疗保健作用的食品。其中包括以中西名贵药材及其提取物为成分的食品(鳖精、西洋参乳晶等),以及近几年兴起的以益生菌为主要原料的生菌剂类保健品(三株口服液等)。但这一类食品总的来说成本均较高,制作工艺较为复杂,在我国目前普及推广还有困难。(三)专利技术目的本专利技术目的在于研制一种新型的保健食品,使之既可提高中老年人免疫能力,减少心血管等方面常见病,又能节约粮食,大幅度降低成本,以适合于我国工薪阶层和广大农民抗衰保健的迫切需要。(四)本专利技术核心内容一种新型的保健食品—土壤 ...
【技术保护点】
一种新型的保健食品-土壤食品及其专门生产工艺,其特征是:将以经过精选和化验符合食品卫生标准的土壤和某些粮食产品等为原料,利用特殊工艺制成的TR-Ⅰ物质和TR-Ⅱ物质两种组份按一定配比混合均匀,并经成型或掺入其他食品原料中。
【技术特征摘要】
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