邻单胞属新菌株及由其产生的酶和该酶的制法与应用制造技术

本发明专利技术涉及在用酶生产海藻糖时需要的，具有麦芽糖磷酸酶及海藻糖磷酸酶生产能力的邻单胞菌属的新微生物，从该微生物得到的新的麦芽糖磷酸酶及海藻糖磷酸酶以及这些酶的制造方法。本发明专利技术还涉及使用酶法的生产海藻糖的新的制造方法。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种属于邻胞菌属（Ｐｌｅｓｉｏｍｏｎａｓ）的微生物（ＦＥＲＭＢ）－５４４），其具有麦芽糖磷酸酶及海藻磷酸酶的生产能力。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：吉田雅浩，中村信之，掘越弘毅，
申请(专利权)人：日本食品化工株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]