一种提高黑色素产率的基因及其应用制造技术
A gene for improving the yield of melanin and its application
The invention discloses a gene for improving the yield of melanin. The gene is a gene.
【技术实现步骤摘要】
一种提高黑色素产率的基因及其应用
本专利技术涉及基因工程
，具体地说是一种提高黑色素产率的基因及其应用。
技术介绍
黑色素（Melanin）是一类分子结构未知的高分子量黑色色素类物质，广泛存在于动物、植物和微生物体中，其结构复杂多样，能提高生物生存、竞争的能力。黑色素是一种生物大分子，难溶于水，不溶于大部分有机溶剂和酸液。黑色素的结构非常复杂，到目前为止，行业内的研究人员仍然对其缺乏全面、清楚的认识。据研究表明，黑色素的基础结构是一些共价交联的吲哚环，而且不同生物体产生的黑色素的结构也各不相同。一般来讲，黑色素分为四种类型，分别是真黑素（eumelanin）、棕黑素（phaeomelanin）、异黑素（allomelanin）和脓黑素（pyomelanin）。随着研究的深入，人们发现天然黑色素有着非常强大的功能，其具有抗氧化、防止衰老、防止紫外线辐射等，因此，人们可以利用天然黑色素制备各种功能性日用化妆品，如防晒膏、防晒霜、染发剂等，也可以将其作为酒类、饮料类、婴儿保健品及大众食品的添加剂研制出各种保健食品。另外，人们研究发现天然黑色素还与某些疾病，衰老，肤...
【技术保护点】
一种提高黑色素产率的基因，其特征在于，该基因是将基因
【技术特征摘要】
1.一种提高黑色素产率的基因，其特征在于，该基因是将基因Cjhppd的编码蛋白的氨基酸序列的第280位的Tyr突变成Phe，命名为CjhppdY280F，基因CjhppdY280F的核苷酸序列如SEQIDNO:1所示。2.根据权利要求1所述的提高黑色素产率的基因，其特征在于，所述基因Cjhppd的核苷酸序列如SEQIDNO:3所示；所述基因Cjhppd的编码蛋白的氨基酸序列如SEQIDNO:4所示。3.一种权利要求1所述的提高黑色素产率的基因所编码蛋白，...
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