一种福寿螺肉制作乳猪料的技术制造技术

本发明专利技术公开了一种福寿螺肉制作乳猪料的技术，特征是应用以下原料组成质量份：半浓缩乳清粉、脱脂奶料、酪酸钠、大豆改性蛋白、肉粉蛋白、脂肪、食品乳化剂、赖氨酸、福寿螺、鸡蛋清、维生素、胱胺酸。经粉碎后拌和高蛋白粉，饲喂初生猪仔，育成乳猪。用本发明专利技术饲料饲养从初生到出栏的猪仔，不投喂其他饲料，饲喂出的乳猪，肉质细嫩，味道为乳香，十分鲜美，是一种优质高档猪肉。

A snail meat pig feed technology

The invention discloses a snail meat pig feed technology, feature is the application of the following raw materials: semi continuous quality whey powder, skim milk, butyric acid sodium, modified soy protein powder, protein, fat, food emulsifier, lysine, vitamin, egg, and snail cystine. After pulverization, mixing high protein powder, feeding pigs born, bred pig. This invention uses feed from birth to slaughter pigs, don't feed the other feed, feeding a pig, tender meat, the taste is very delicious, frankincense, is a kind of high quality pork.

【技术实现步骤摘要】
一种福寿螺肉制作乳猪料的技术
本专利技术涉及饲料类，尤其是一种福寿螺肉制作乳猪料的技术。
技术介绍
传统养乳猪是靠喂玉米粉、麦麸粉配制的精饲料，喂猪仔。在粤港澳地区特别喜欢食酵乳猪。乳猪肉嫩，香脆有营养，味道鲜美，极具市场前景。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种用福寿螺肉经粉碎后拌和高蛋白粉，饲喂初生猪仔，育成乳猪，用本专利技术的饲料饲养从初生到出栏的猪仔，不投喂其他饲料，故生产出的乳猪肉，肉质细嫩，味道为乳香，十分鲜美。本专利技术的具体方案是：一种福寿螺肉制作乳猪料的技术，其特征在于原料组成质量份是：半浓缩乳清粉30~50质量份、脱脂奶粉60~80质量份、酪酸钠6~10质量份、大豆改性蛋白9~11质量份、肉粉蛋白8~9质量份、脂肪8~9质量份、食品乳化剂1.5~1.2质量份、赖氨酸0.7~0.8质量份、福寿螺60~80质量份、鸡蛋清2~3质量份、维生素0.1~0.5质量份、胱胺酸0.01质量份。取半浓缩乳清粉30质量份、脱脂奶料45质量份、酪酸钠10质量份、大豆改性蛋白11质量份、肉粉蛋白9质量份、脂肪9质量份、食品乳化剂1.2质量份、赖氨酸0.8质量份、福寿螺60质量份、鸡蛋清2质量份、维生素0.2质量份、胱胺酸0.02质量份、土霉素0.01质量份。权利要求2的原料粉碎、混和。本专利技术的突出效果是：饲喂本专利技术的饲料生产的乳猪，肉质细嫩，味道为乳香，十分鲜美，是一种优质高档猪肉。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作详细描述。实施例1第一步，本专利技术生产是应用以下原料组成质量份：半浓缩乳清粉8质量份、脱脂奶料18质量份、酪酸钠10质量份、大豆改性蛋白9质量份、肉粉蛋白9质量份、脂肪9质量份、食品乳化剂1.2质量份、赖氨酸0.3质量份、福寿螺20质量份、鸡蛋清2质量份、维生素0.1质量份、胱胺酸0.02质量份。第二步，将福寿螺肉碎成浆状。第三步，将第一步、第二步的原料混和拌匀得本专利技术饲料。实施例2，饲养方法：饲喂前先将本专利技术的饲料加少量凉开水，充分搅拌直至无团块时为止，然后加热开水调到55℃使其充分溶解；最好在喂前用凉开水调整浓度和温度到36℃后喂猪仔。饲喂本专利技术饲料猪仔出肉率高，肉味鲜美，有独特的乳香味，无任何膻味。实施例3，乳猪料原料组成质量份是：半浓缩乳清粉50~60质量份、脱脂奶粉70~90质量份、酪酸钠8~9质量份、大豆改性蛋白8~10质量份、肉粉蛋白6~8质量份、脂肪7~9质量份、食品乳化剂1.0~1.2质量份、赖氨酸0.6~0.8质量份、福寿螺80~90质量份、鸡蛋清1~3质量份、维生素0.2~0.5质量份、胱胺酸0.01质量份。取半浓缩乳清粉20质量份、脱脂奶料42质量份、酪酸钠11质量份、大豆改性蛋白12质量份、肉粉蛋白8质量份、脂肪8质量份、食品乳化剂1.5质量份、赖氨酸0.6质量份、福寿螺80质量份、鸡蛋清3质量份、维生素0.3质量份、胱胺酸0.03质量份、土霉素0.01质量份。原料粉碎、混和。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种福寿螺肉制作乳猪料的技术，其特征在于原料组成质量份是：半浓缩乳清粉30~50质量份、脱脂奶粉 60~80质量份、酪酸钠6 ~10质量份、大豆改性蛋白 9~11质量份、肉粉蛋白8~9质量份、脂肪8~9质量份、食品乳化剂 1.5~1.2质量份、赖氨酸 0.7~0.8质量份、福寿螺60~80质量份、鸡蛋清2~3质量份、维生素0.1~0.5质量份、胱胺酸0.01质量份。

【技术特征摘要】
1.一种福寿螺肉制作乳猪料的技术，其特征在于原料组成质量份是：半浓缩乳清粉30~50质量份、脱脂奶粉60~80质量份、酪酸钠6~10质量份、大豆改性蛋白9~11质量份、肉粉蛋白8~9质量份、脂肪8~9质量份、食品乳化剂1.5~1.2质量份、赖氨酸0.7~0.8质量份、福寿螺60~80质量份、鸡蛋清2~3质量份、维生素0.1~0.5质量份、胱胺酸0.01质量份。2.根据权利要求1所述的一种福...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈培党，
申请(专利权)人：陈培党，
类型：发明
国别省市：广西,45