制造1,4-二羟基-2萘甲酸的方法技术

通过使用丙酸杆菌属细菌在胞内和胞外制造１，４－二羟基－２－萘甲酸并收集它以获得含高浓度１，４－二羟基－２－萘甲酸的组合物。所述组合物有助于改进肠道菌群、缓解与摄入牛奶相关的腹部不适并防止代谢性骨疾病。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
,4-二羟基-2萘甲酸的方法
本专利技术涉及1，4-二羟基-2-萘甲酸(或1，4-二羟基-2-萘羧酸)(下文中也简称为“DHNA”)的工业制造方法；含该化合物的药物；含该化合物的食物和饮料并因而有助于改进肠内菌群、缓解乳糖不耐性引起的腹部不适、防止或治疗代谢性骨疾病。背景领域对母乳喂养婴儿和牛乳喂养婴儿中发现的肠内菌群的对比研究表明双歧杆菌有助于改善人体健康。如所证实的，体内双歧杆菌的量由于胃肠道疾病或类似疾病、或老化而显著减少，促进肠内双歧杆菌增殖对防止癌发生、肠腐败、传染病有效。因此，认为肠内双歧杆菌的选择性增殖对维持健康和防止及治疗多种疾病包括生活方式-相关疾病非常重要。通常，一些能促进有益双歧杆菌增殖的物质-这种物质称为“双歧因子”-被研究和报导。这些物质的例子包括母奶中发现的N-乙酰氨基葡萄糖(Proc.Soc.Exp.Biol.Med.，90，219(1995))；肽-相关物质(Am.J.Clin.Nutr.，32，1428(1974)和Agric.Biol.Chem.，48，2159(1984))；胡萝卜提取物(日本生物科学、生物技术和农业化学杂质(Journal 本文档来自技高网...

【技术保护点】
制造１，４－二羟基－２－萘甲酸的方法，其特征在于，所述方法包括培养能产生１，４－二羟基－２－萘甲酸的微生物，从而使微生物在培养物肉汤中制造１，４－二羟基－２－萘甲酸并收集这样产生的１，４－二羟基－２－萘甲酸。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：佐藤吉郎，牧野圣也，依田伸生，伊泽佳久平，神山智敬，北條研一，齐藤瑞惠，竹友直生，古市圭介，池上秀二，
申请(专利权)人：明治乳业株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]