一种肽聚糖的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种肽聚糖的制备方法，其特征是通过离心分离出味精发酵废水中的谷氨酸棒杆菌，然后将菌体悬浮在质量分数８％的三氯乙酸溶液中得到沉淀，沉淀再溶于含胰蛋白酶１ｍｇ／ｍＬ，ｐＨ７．９的０．１ｍｏｌ／Ｌ磷酸盐缓冲液并通过１０００×ｇ离心分离将其中的未分解的菌体及杂质分离，得到的上清液用３００００×ｇ离心分离，得到的沉淀用蒸馏水离心洗涤，再用乙醇、乙醚脱水干燥或冷干即得产品。本发明专利技术通过废物利用，变废为宝，实现了肽聚糖的低成本高产率的制备方法。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，具体来说涉及一种用味精发酵生产废水中的谷氨酸棒杆菌制备肽聚糖的方法。
技术介绍
肽聚糖是所有细菌细胞壁的主要组成成分，约占细胞壁干重的50％，肽聚糖对动物的免疫系统产生不同的免疫调节作用，是很好的免疫增强剂。目前国内外的研究人员主要通过发酵培养双歧杆菌、乳酸菌等来提取肽聚糖，不但肽聚糖的产量低，工艺成本高，而且大多处于实验阶段。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种成本低且产量高的肽聚糖制备方法。本专利技术以味精发酵废水中含有的谷氨酸棒杆菌为原料，通过化学及酶解抽提，得到肽聚糖，从而实现了本专利技术的目的。本专利技术的，其特征是由以下步骤组成(1)收集味精发酵废水，4000×g离心30min得菌体沉淀，用生理盐水离心洗涤；(2)将菌体悬浮在质量分数8％的三氯乙酸溶液中，控制1∶10稀释液的浓度在620nm波长下光密度值为0.78～0.82的范围内，沸水浴后冷却，5000×g离心分离10min得沉淀，沉淀用蒸馏水离心洗涤；(3)沉淀溶于含胰蛋白酶1mg/mL，pH7.9的0.1mol/L磷酸盐缓冲液中，缓冲液和沉淀的质量比是10∶1；37℃水浴振荡，1000×g离本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种肽聚糖的制备方法，其特征是由以下步骤组成：（１）收集味精发酵废水，４０００×ｇ离心３０ｍｉｎ得菌体沉淀，用生理盐水离心洗涤；（２）将菌体悬浮在质量分数８％的三氯乙酸溶液中，控制１∶１０稀释液的浓度在６２０ｎｍ波长下光密度 值为０．７８～０．８２的范围内，沸水浴后冷却，５０００×ｇ离心１０ｍｉｎ得沉淀，沉淀用蒸馏水离心洗涤；（３）沉淀溶于含胰蛋白酶１ｍｇ／ｍＬ，ｐＨ７．９的０．１ｍｏｌ／Ｌ磷酸盐缓冲液中，缓冲液和沉淀的质量比是１０∶１，３７℃水浴振荡， １０００×ｇ离心分离３０ｍｉｎ，弃去沉淀，得上清液；（４）上清液经３００００×ｇ离心分离１０ｍｉ...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：许国焕，吴月嫦，陶家发，
申请(专利权)人：广东省微生物研究所，
类型：发明
国别省市：81[中国|广州]