【技术实现步骤摘要】
本专利技术提供鉴定枯草杆菌蛋白酶Carlsberg蛋白中CD4+T-细胞表位的方法。本专利技术还旨在生产改变的肽，当其被整合进野生型枯草杆菌蛋白酶Carlsberg蛋白时则产生改变的免疫应答，优选在人体内为弱免疫应答。特别地，本专利技术提供手段，包括适于减弱ALCALASE_酶免疫原性的方法和组合物。
技术介绍
用于工业、药物和商业用途的蛋白质渐趋主导并越来越重要。然而，这使得大量个体对这些蛋白质致敏，导致对这些蛋白质的变态反应普遍发生。例如，在特定个体中一些蛋白酶与超敏反应相关联。因此，尽管蛋白酶在工业(例如，在洗衣洗涤剂、化妆品、织物处理，等中)上有用，并且在该领域中为了提供改进的蛋白酶(例如，在典型洗衣条件下能更有效去除污渍的枯草杆菌蛋白酶Carlsberg酶变体)已经做了广泛研究，蛋白酶在工业上的使用还是有问题的。已经做了许多工作来缓解这些问题。已经开发的用于减弱蛋白酶应用免疫原性潜力的策略包括，通过控制和降低车间内携带有经空气传播的蛋白酶的粉尘颗粒和/或气溶胶的浓度来减少潜在接触的改良生产工艺，减少实际来自蛋白酶产品的粉尘或气溶胶的量的改良颗粒成型工艺...
【技术保护点】
一种鉴定微生物枯草杆菌蛋白酶的至少一个Ｔ－细胞表位的方法，其中所述枯草杆菌蛋白酶包括枯草杆菌蛋白酶Ｃａｒｌｓｂｅｒｇ，所述方法包括步骤：（ｉ）从单一人血来源获得树突细胞溶液和原初ＣＤ４＋和／或ＣＤ８＋Ｔ－细胞溶液；（ｉｉ）分 化所述树突细胞以产生分化的树突细胞溶液；（ｉｉｉ）将所述分化的树突细胞溶液和所述原初ＣＤ４＋和／或ＣＤ８＋Ｔ－细胞与所述枯草杆菌蛋白酶Ｃａｒｌｓｂｅｒｇ的肽片段混合；以及（ｉｖ）测定在所述步骤（ｉｉｉ）中的所述Ｔ－细胞的增殖 。
【技术特征摘要】
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