【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于发酵的装置和方法,特别涉及一种惰性载体式固态连续化发酵的方法。
技术介绍
固态发酵是人类利用微生物生产产品历史最悠久的技术之一,几千年前就被人类用以制造各种传统食品。近几年来,固态发酵在有机酸、酒精、抗生素、,基因重组菌发酵药物等领域的研究得到迅速发展及应用,具有巨大的应用潜能。固态发酵一般是指培养基呈固态,没有或几乎没有自由流动水的状态下进行的一种或多种微生物发酵过程。固态发酵直接利用农产品原料(粮食与纤维质原料)等为底物,原料廉价;发酵环境模拟自然生长环境,使微生物保持与自然界相似的生长状态;无大量有机废水产生。随着人们环境保护意识的增强,大家开始关注固态发酵这一清洁生产工艺,但是传统的固态发酵自身也存在许多缺点,从而限制了它的应用,其中很重要的一个方面就是不能实现发酵过程的连续化,耗费很多人力物力,提高了生产成本。本世纪六十年代开始,出现了一种新的发酵方式,它是以惰性固态载体为固态发酵过程中的固相,微生物生长的营养是吸附在载体上的培养液,这种发酵方式被称作惰性载体吸附固态发酵。与传统的固态发酵相比,惰性载体吸附固态发酵在工业生产和研究方面表现 ...
【技术保护点】
一种惰性载体式固态连续化发酵的装置,包括:贮液罐(1),该贮液罐(1)通过进液管(11)与固态发酵罐(6)连通,一根种子液输运管(19)通过固态发酵罐(6)上盖上的孔中插入固态发酵罐(6)内,发酵储液罐(10)底部设置一根发酵液的输送管(13),该输送管(13)与发酵液贮液罐(10)连通;其特征在于:还包括带有孔的滤纸(5),惰性载体(7)、空气压缩机(8),空气流量计(9)、蠕动泵(2)和出气管(12);其中固态发酵罐(6)的上盖的孔中插入出气管(12),固态发酵罐(6)内腔中部充入惰性载体(7),惰性载体(7)的两端各设有一带有孔的滤纸(5);固态发酵罐(6)的底部连通 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:陈洪章,王麾,
申请(专利权)人:中国科学院过程工程研究所,
类型:发明
国别省市:11[中国|北京]
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