自加工的植物及植物部分制造技术

本发明专利技术提供多核苷酸序列，优选合成的多核苷酸，其编码为在植物中表达而优化的加工酶。该多核苷酸编码耐中温、耐高温或耐超高温的加工酶，该酶在适当的活化条件下能够被活化从而对目的底物发挥作用，本发明专利技术还提供“自加工”的转基因植物以及植物部分，如谷粒，这些植物能够表达一种或多种这样的酶，并且具有改变了的组分，所述组分利于植物和谷粒生长。还提供了制备及使用这些植物的方法，例如生产风味改善的食物产品的方法，生产可发酵底物用于制备乙醇以及发酵饮料的方法。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
分离的多核苷酸，其ａ）含有ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ：２，４，６，９，１９，２１，２５，３７，３９，４１，４３，４６，４８，５０，５２，或５９或其互补序列，或在低严谨性杂交条件下与ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ：２，４，６，９，１９，２１，２５，３７，３９，４１，４３，４６，４８，５０，５２，或５９任一序列的互补序列杂交并且编码具有α－淀粉酶，支链淀粉酶，α－葡糖苷酶，葡萄糖异构酶或葡糖淀粉酶活性的多肽的多核苷酸，或ｂ）编码含有ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ：１０，１３，１４，１５，１６，１８，２０，２４，２６，２７，２８，２９，３０，３３，３４，３５，３６，３８，４０，４２，４４，４５，４７，４９或５１或其酶活...

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员：MB拉纳汉，SS巴苏，CJ巴泰，陈文，J克莱格，M肯克玛，
申请(专利权)人：辛根塔参与股份公司，
类型：发明
国别省市：CH[瑞士]