利用酶降解-溶剂萃取法制备叶黄素脂肪酸酯的方法技术

本发明专利技术公开了利用酶降解－溶剂萃取法制备叶黄素脂肪酸酯的方法：先将万寿菊花添加酶进行青贮，然后直接以万寿菊鲜花为原料，采用非极性溶剂于加热搅拌条件下提取叶黄素脂肪酸酯，真空浓缩后得叶黄素脂肪酸酯。不同于传统的利用万寿菊花生产叶黄素脂肪酸酯的方法，该方法将青贮过程中酶降解和溶剂萃取两部单元操作技术结合，省去压榨、干燥、造粒、粉碎工序，工艺操作简单、条件温和、叶黄素脂肪酸酯提取率高。由于无干燥工序，叶黄素在整个加工过程中几乎无损失，无氧化现象发生。由本发明专利技术所述方法生产的产品可广泛用作饲料增色添加剂、食品着色剂等。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
利用酶降解－溶剂萃取法制备叶黄素脂肪酸酯的方法，其特征在于它包括下列步骤：（ａ）万寿菊鲜花采摘后喷洒酶溶液，酶溶液为固态或液态纤维素酶或β－葡聚糖酶，添加量为万寿菊鲜花重量的０～１％，用水溶解后再喷洒；混合均匀后，进行避光青贮； （ｂ）采用非极性溶剂Ｃ↓［６］～Ｃ↓［８］环烷烃或醚类从青贮后万寿菊花中提取叶黄素脂肪酸酯，非极性溶剂与降解万寿菊花的比例重量比为３～４∶１；（ｃ）真空浓缩回收非极性溶剂得叶黄素脂肪酸酯油状产品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘春泉，李大婧，白云峰，罗克勇，
申请(专利权)人：江苏瑞迪生科技有限公司，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]