一种利用玉米皮制备的水解液及其制备方法和应用技术

本发明专利技术属于生物工程技术领域，公开了一种利用玉米皮制备的水解液及其制备方法和应用。该水解液是将玉米皮采用物理方法处理，再采用化学方法和／或生物方法将破碎的玉米皮处理，制得含有葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、半乳糖和甘露糖且单糖总含量占玉米皮干重５４～７１．９％的水解液。该水解液可用于配制培养基。本发明专利技术提供的水解液可以替代葡萄糖等作为发酵糖源，降低了发酵成本，提高了经济效益；且充分利用可再生资源，促进玉米的综合利用，减少环境污染和改善生态环境，促进国民经济的可持续发展，具有广泛的社会效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物工程
，涉及一种利用玉米皮制备的水解液，本专利技术还涉及该水解液的制备方法和应用。
技术介绍
玉米皮又称玉米纤维，是玉米深加工过程中产生的副产物。玉米皮主要是一些粘附淀粉的外部果皮或种皮，是一种非常好的可再生资源，约占玉米总质量的10％左右。根据材料的来源以及用于其定性的分析方法的不同，组成分析所得结果也是相应变化的，主要含有15-20％淀粉，10-13％的蛋白，20-22％纤维素，30-45％半纤维素，2-3％油，1-2％灰分，其它组分为3％-7％，其中纤维素主要由葡萄糖分子以β-1，4糖苷键连接而成的复杂的高分子物质，半纤维素是由聚戊糖、聚己糖及聚糖醛酸组成。玉米皮约76％组分均为糖份，各种单糖含量约为46％葡萄糖，10％阿拉伯糖，2％半乳糖，17％的木糖和1％的甘露糖。我国是玉米生产与加工的大国。目前我国玉米淀粉行业年加工玉米1000万吨，玉米皮估计有100万吨，主要用作农业饲料，大大降低了它的使用价值。同时随着工业的不断发展和原油价的不断上涨，利用可再生资源来取代石油制品迫在眉睫。目前很多工业产品例如乙醇、乳酸等化学品直接以玉米为原料处理后进行液化本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用玉米皮制备的水解液，其特征在于该水解液通过下列方法制备得到：将玉米皮采用物理方法处理，再采用化学方法和／或生物方法处理适当时间，制得含有葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、半乳糖和甘露糖且单糖总含量占玉米皮干重５４～７１．９％的水解液。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：姜岷，韦萍，陈可泉，姚嘉旻，陈美娟，孙娜亚，缪冶炼，欧阳平凯，
申请(专利权)人：南京工业大学，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]