【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种酒精生产的新方法。特别是利用制糖工业的滤泥中的废弃糖份生产酒精的方法。
技术介绍
制糖压滤滤泥仍含有少量的糖份，这些糖份在制糖方面已没有经济价值，但留在碳酸法滤泥的糖份会给滤泥的处理带来较大的困难，制糖碳酸法滤泥处理不好会给环境带来一定的污染。能最大限度的有经济价值地提取制糖碳酸法滤泥中的糖份是多年来努力研究的课题。目前国内研究的相关内容有题名甘蔗制糖业副产物的综合利用作者陈山[1]王弘[2]卢家炯[1]机构[1]广西大学糖业工程技术研究中心，[2]华南农业大学食品学院，刊名食品与发酵工业.2005，31(1).-104-108文摘针对甘蔗制糖过程中副产物的产生及其特点，综述了国内外有关蔗渣、滤泥、糖蜜等糖厂副产物综合利用的最新研究进展和研究成果，以及糖蜜发酵乙醇后废醪液的治理工艺。滤泥是蔗汁经澄清后，由压滤机或真空吸滤机所排出的残渣。由于澄清工艺的不同，又分为亚硫酸法滤泥和碳酸法滤泥，分别占榨量的0.7％～1.4％和4.5％～5.0％。目前滤泥主要是用于生产肥料和饲料，滤泥由于含钙高，而氮、磷、钾相对含量偏少，用磷酸处理滤泥可以降低其碱性，反应的主要产物磷酸氢钙、磷酸二氢钙也是广谱肥料，处理后的滤泥中再加一定量的无机钾肥就可以制成滤泥复合肥。2、碳酸法滤泥由于含有过多的CaCO3和Ca(OH)2，难以用来生产肥料。此外，根据各种动物的生长需求，在亚硫酸法滤泥(或滤泥与废醪液的混合物)中加入各种原料、元素、营养物，经适当干燥后可制成猪、牛、鸡、鸭、鱼等动物饲料，或者将滤泥施人池塘中培养藻类，再收集这些藻类用作饲料。题名滤泥的综合利用...
【技术保护点】
一种利用糖厂滤泥废弃糖份作为生产酒精原料的方法，其特征在于：在甘蔗糖厂中，将糖汁送到压滤机按照正常工艺进行过滤，待滤泥将压滤机的滤布布满后，停止糖汁压滤，利用制糖冷凝水润湿滤泥至饱和，然后继续压滤，压滤时间１－６分钟，将滤出的含糖甜水收集送到酒精厂，代替酒精发酵过程的糖蜜稀释用水，压滤机清洗出滤泥，再进行重新糖汁压滤。
【技术特征摘要】
>一种利用亚硫酸法糖厂滤泥生产酒精的方法，其特征是用2～3倍于滤泥重量的水稀释滤泥后，加热至80-100℃，再加入与滤泥重量相近似的糖蜜，混匀冷却后按常规方法发酵，蒸酒。<摘要>一种利用亚硫酸法糖厂滤泥生产酒精的方法，用2-3倍于滤泥重量的水稀释滤泥后，加热至80-100℃，再加入与滤泥重量相近似的糖蜜，混匀冷却后按常规方法发酵蒸酒。用这种方法生产酒精，充分利用了滤泥中被废弃的糖份，且较单纯用糖蜜作原料生产酒精的成本要低，提高了糖厂的综合效益。 从上述公开文献中，我们可以了解到，除了文献4提出可以利用亚硫酸法糖厂滤泥中的糖份生产酒精以外，还没有文章提到可以利用碳酸法滤泥中的糖份的内容。 发明内容 本发明的目的是要提供一种可以利用碳酸法滤泥中的废弃糖份的生产生产酒精的方法，一方面提高糖厂废物利用的综合能力，充分回收资源。 本发明的另一个目的是通过回收碳酸法滤泥中的糖份，使得滤泥不容易发臭，减少滤泥存放时对环境造成的污染。 本发明的技术方案是为了达到多提取糖份和减少滤泥处理的负担这双利的目的，在甘蔗糖厂中，将糖汁送到压滤机按照正常工艺进行过滤，待滤泥将压滤机的滤布布满后，停止糖汁压滤，利用制糖的蒸发冷凝水润湿滤泥至饱和，然后继续压滤，压滤时间1-6分钟，将滤出的含糖甜水收集或排入一个专用的容器，送到酒精厂，代替酒精发酵过程的糖蜜稀释用水，压滤机清洗出滤泥，再重新进行糖汁压滤，如此反复，这些从压滤机排出多余甜水约含糖1-3％，还含有大量生物素如可溶性脂肪、蛋白质、叶绿素以及少量的脂肪酸甘油脂、植物固醇、磷脂、维生素等物质，这些含糖甜水可以代替酒精发酵过程的糖蜜稀释用水，一方面可以减少糖蜜稀释用水量，另一方面还可以增加糖份以及酒精酵母的所需营养，提高酒精发酵率0.5-1％。 本发明除了适合碳酸法糖厂滤泥的处理，也可以适合亚硫酸法糖厂滤泥的处理。 本发明的优点(1)、能够减少滤泥的糖份，减轻滤泥处理的负担。 (2)、制糖生产有大量的冷凝水要排出，冷凝水温度大约50-70℃，用这种冷凝热水润湿滤泥，可以将滤泥剩余的大部分糖份洗脱，再将含...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄家驹，农皓，李建元，杨逸强，聂威，易耀明，蓝贤州，
申请(专利权)人：广西贵糖集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：45[中国|广西]
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