The invention discloses a preheating sesame stir frying device comprises a preheating drying device and roasting device, preheating and drying device comprises a drying barrel, collecting chamber and impurities including drying room, drying barrel cavity is fixedly connected and drying of the vertebral body, the lower part of the body in the drying chamber drying roasting device; including frying apparatus and the cooling tube, the frying device comprises a rotary drum, a rotary drum cooling cylinder outlet, cooling cylinder through middleware is connected with a rotary drum, a cooling cylinder is provided with a cooling outlet. The invention of the device for fried sesame with preheating, wide applicability, preheating and drying can greatly improve the efficiency of sesame stir frying, stir frying device ensure sesame stir evenly, can monitor the frying in the frying process, at the same time to subsequent low-temperature fried sesame by high temperature excess frying process fried sesame, timely cooling, the whole process can ensure the continuous.
【技术实现步骤摘要】
一种带预热的芝麻炒制装置
本专利技术涉及芝麻制备领域,尤其是一种麻糖用芝麻焙炒装置。
技术介绍
随着社会的发展,各式各样的甜品走进人们的生活,成为都市白领的最爱。但是,上个世纪七八十年代出生的人们,童年里几乎都有一段关于麻糖的记忆。那个时候,孩子的世界里没有巧克力,没有冰淇淋、没有奶油蛋糕,只有这“叮叮当”的麻糖,麻糖承载一代人的儿时回忆。尤其在四川,麻糖可谓是四川最具特色的传统小吃之一,麻糖具有形似白玉、甜如蜂蜜、甜而不腻的特点,更具有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效,而且随着生活水平的提高,人们越来越追求食品的健康,麻糖无化学污染,无任何添加剂,是一种纯天然绿色健康食品,即使现在,也深受人们的喜爱。为了提高麻糖的口感,丰富麻糖的营养,麻糖的生产中往往会加入芝麻,而芝麻在加工前需要经过多道工序处理,现有技术大多采用人工炒制的方式,但人工炒制劳动强度大,可变因素多,难以保证芝麻炒制的质量,而且现有的一些机器炒制芝麻时无法看到芝麻具体炒制情况,容易将芝麻炒糊,大大降低芝麻成品的质量。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于:针对上述存在的问题,提供一种带预热的芝麻炒制装置,解决芝麻预热烘干的问题,解决芝麻炒制问题,保证芝麻炒制的质量。本专利技术采用的技术方案如下:本专利技术提供一种带预热的芝麻炒制装置,包括预热烘干装置及焙炒装置,所述预热烘干装置包括干燥桶、收集室和杂质室,所述干燥桶包括固定连接的干燥腔和干燥椎体,所述干燥椎体设于干燥腔下部;所述焙炒装置包括炒制装置和冷却筒,所述炒制装置包括转筒,所述冷却筒设于转筒出口端,所述冷却筒通过中间件与转筒连接,所述冷却 ...
【技术保护点】
一种带预热的芝麻炒制装置,其特征在于:包括预热烘干装置及焙炒装置,所述预热烘干装置包括干燥桶(1)、收集室(2)和杂质室(3),所述干燥桶(1)包括固定连接的干燥腔(4)和干燥椎体(5),所述干燥椎体(5)设于干燥腔(4)下部;所述焙炒装置包括炒制装置和冷却筒(6),所述炒制装置包括转筒(7),所述冷却筒(6)设于转筒(7)出口端,所述冷却筒(6)通过中间件(8)与转筒(7)连接,所述冷却筒(5)设有冷却出料口。
【技术特征摘要】
1.一种带预热的芝麻炒制装置,其特征在于:包括预热烘干装置及焙炒装置,所述预热烘干装置包括干燥桶(1)、收集室(2)和杂质室(3),所述干燥桶(1)包括固定连接的干燥腔(4)和干燥椎体(5),所述干燥椎体(5)设于干燥腔(4)下部;所述焙炒装置包括炒制装置和冷却筒(6),所述炒制装置包括转筒(7),所述冷却筒(6)设于转筒(7)出口端,所述冷却筒(6)通过中间件(8)与转筒(7)连接,所述冷却筒(5)设有冷却出料口。2.如权利要求1所述的一种带预热的芝麻炒制装置,其特征在于:所述干燥椎体(5)底部布有通风孔(9),所述干燥腔(4)中上部设有筛网(10),所述筛网(10)与干燥腔(4)固定连接且筛网(10)为弧形设置,所述筛网(10)将干燥腔(4)隔为杂质腔(11)及收集腔(12),所述杂质腔(11)位于筛网(10)上部,所述收集腔(12)位于筛网(10)下部。3.如权利要求2所述的一种带预热的芝麻炒制装置,其特征在于:所述转筒(7)由安装在炒制装置外的电机带动绕中心轴线自转,所述冷却筒(6)的轴线与转筒(7)轴线重合,所述焙炒装置内设有转动轴(13),所述转动轴(13)与转筒(7)内轴线相重合,所述转动轴(13)穿过转筒(7)并延伸至冷却筒(6),所述转动轴(13)上间隔设有多个翻炒板(14)。4.如权利要求3所述的一种带预热的芝麻炒制装置,其特征在于:所述翻炒板(14)呈螺旋状均匀分布在转动轴(13)上,所述翻炒板(14)在转动轴(13)上成对设置,所述转动轴(13)转动进而带动翻炒板(14)转动,所述转动轴(13)转动方向与转筒(7)转动方向相反。5.如权利要求4...
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