新型肽生成酶基因制造技术

本发明专利技术涉及不必通过复杂的合成方法即可容易地、廉价地和高产率地生产肽的新型酶。更具体地，本发明专利技术提供了催化由羧基成分和胺成分的肽合成反应的新型酶，产生该酶的微生物，和采用该酶或该微生物的廉价的二肽生产方法。本发明专利技术揭示了能从稳杆菌属新发现的细菌中有效合成肽的新型酶，且揭示了简易且廉价的生产二肽的方法。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
编码选自（Ｅ）和（Ｑ）的蛋白质的ＤＮＡ，其中所述蛋白质具有如下定义的氨基酸序列：（Ｅ）由ＳＥＱＩＤＮＯ：１８的２３－６２５位氨基酸残基组成的氨基酸序列，或（Ｑ）由ＳＥＱＩＤＮＯ：１８组成的氨基酸序列。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：原诚一，横关健三，阿部巧，外内尚人，城岛恭子，
申请(专利权)人：味之素株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]