一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机制造方法及图纸

一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机，包括佐料添加装置和炒菜装置；炒菜装置包括机体、炒锅机构和翻炒机构；佐料添加装置设于炒菜装置的第二机架，佐料添加装置包括机架、投料机构、第一驱动机构和第二驱动机构。本实用新型专利技术的目的在于提出一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机，通过设置丝杆传动机构使佐料添加装置可以在水平方向移动，避免长时间在锅体上方造成对装置的损坏；设置倒菜机构，防止在盛菜过程中菜汤的流失，同时通过将翻炒机构的叶片紧贴锅体内壁，防止在翻炒过程中搅拌不均匀，以及食材烧焦和粘在锅体内，避免造成浪费。

A kind of fry machine with a parallel split wheel dressing device

A frying machine with parallel grid round seasoning adding device, including seasoning adding device and cooking device; cooking device comprises a machine body, wok stir fry second agencies and institutions; add seasoning rack device is arranged on the cooking device, add seasoning device comprises a machine frame, feeding mechanism, a first driving mechanism and a drive mechanism second. The utility model provides a frying machine with parallel grid round seasoning adding device, by setting the screw drive mechanism so that the seasoning adding device can move in the horizontal direction, avoid long time caused damage to the device in the pot body; set down food, prevent soup in dish in the process at the same time through erosion, will stir mechanism leaves close to the inner wall of the cooker body, to prevent uneven stirring in the frying process, as well as the ingredients burnt and stuck in the pot body, avoid waste.

【技术实现步骤摘要】
一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机
本技术涉及厨房电器设备领域，尤其涉及一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机。
技术介绍
随着社会的进步和发展，食物煎、炒已是人们在日常每餐不可缺少的，改变原有的食物加工方式方法，节能、环保、快捷、减轻繁琐的家务劳动也已成为人们追求向往的第一目标。目前，习惯用的煎、炒制作方式方法和加工制作设备简单，对加工菜肴及其它食物时不能合理利用能源，油量油温不能有效控制，往往造成菜肴及其它食物色泽不美观、营养破坏，且易造成环境污染，影响操作人员的身体健康。而目前使用的自动炒菜机，翻炒和搅拌都是靠人工操作，所以在炒菜时一人只能负责一台炒菜机，加大了操作人员的工作量，增加了加工成本。
技术实现思路
本技术主要解决的技术问题是提供一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机，能够解决现有炒菜机存在的不足之处。为了达到此目的，本技术采用以下技术方案：一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机，包括佐料添加装置和炒菜装置；所述炒菜装置包括机体、炒锅机构和翻炒机构；所述机体包括第一机架和第二机架，所述第二机架设于所述第一机架的一侧，所述第二机架设置有第一驱动装置，所述第一驱动装置本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机，其特征在于：包括佐料添加装置和炒菜装置；所述炒菜装置包括机体、炒锅机构和翻炒机构；所述机体包括第一机架和第二机架，所述第二机架设于所述第一机架的一侧，所述第二机架设置有第一驱动装置，所述第一驱动装置用于驱动所述炒锅机构翻转；所述炒锅机构设于所述第一机架，所述炒锅机构包括锅体、锅体安装架和加热装置，所述锅体固定设于所述锅体安装架内，所述加热装置设于所述锅体安装架内并相对所述锅体一侧设置，所述锅体为圆台结构，所述锅体的上端设有倒菜机构，所述倒菜机构设有两个，两个所述倒菜机构相对于所述锅体的中心对称设置并向远离所述锅体中心的方向延伸；所述翻炒机构设于所述锅体...

【技术特征摘要】
1.一种具有并排式分格轮佐料添加装置的炒菜机，其特征在于：包括佐料添加装置和炒菜装置；所述炒菜装置包括机体、炒锅机构和翻炒机构；所述机体包括第一机架和第二机架，所述第二机架设于所述第一机架的一侧，所述第二机架设置有第一驱动装置，所述第一驱动装置用于驱动所述炒锅机构翻转；所述炒锅机构设于所述第一机架，所述炒锅机构包括锅体、锅体安装架和加热装置，所述锅体固定设于所述锅体安装架内，所述加热装置设于所述锅体安装架内并相对所述锅体一侧设置，所述锅体为圆台结构，所述锅体的上端设有倒菜机构，所述倒菜机构设有两个，两个所述倒菜机构相对于所述锅体的中心对称设置并向远离所述锅体中心的方向延伸；所述翻炒机构设于所述锅体内，所述翻炒机构包括第二驱动装置、驱动轴、叶片架和叶片；所述第二驱动装置设于所述锅体安装架内并位于所述锅体的下部，所述第二驱动装置通过齿轮啮合带动所述驱动轴旋转，所述叶片架设于所述锅体的底部并与所述驱动轴固定连接，所述叶片架为U型结构，所述叶片设于所述叶片架的外侧，所述叶片紧贴所述锅体的内壁；所述佐料添加装置设于所述炒菜装置的所述第二机架，所述佐料添加装置包括机架、投料机构、第一驱动机构和第二驱动机构；所述机架包括主架和底座，所述主架设有两层，所述主架的上层为水平设置的安装座，所述主架的下层为三脚架安装台，所述底座设于所述三脚架安装台的下部，所述底座自上而下依次设有主架固定架和滑块；所述第一驱动机构设于所述主架的一侧，所述第一驱动机构包括第一电机、齿轮箱和转轴，所述第一电机的输出端与所述齿轮箱的上部连接，所述转轴穿过所述主架的两边并与所述齿轮箱的输出端连接；所述第二驱动机构包括第二电机、丝杆传动机构和导轨，所述导轨设于所述滑块的底部，所述丝杆传动机构穿过所述滑块并带动所述机架水平方向移动，...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘建萍，秦华金，李奕柔，吴家欢，陈春浩，
申请(专利权)人：佛山职业技术学院，
类型：新型
国别省市：广东,44