【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及纤维素酶的制备方法，尤其涉及一种以菌糠为原料制备纤 维素酶的方法。
技术介绍
纤维素酶(Cdlulase)是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，包括内 切葡聚糖酶(EG)、外切葡聚糖酶(CBH)禾n卩-葡萄糖苷酶(CB)。首 先是纤维素酶分子吸附到纤维素表面，然后，EG在葡聚糖链的随机位点水 解底物，产生寡聚糖；CBH从葡聚糖链的非还原端进行水解，主要产物为 纤维二糖；而CB可水解纤维素二糖为葡萄糖。纤维素的降解过程需要这3 种酶的协同作用。不同来源的纤维素酶其分子特征和催化活性不尽相同。纤维素酶从被发现起就受到产业界的广泛关注。纤维素酶的应用已扩 展到纺织(印染，2000， 1， 29_32)、日用化工、造纸(广西轻工业，1997， 3， 12—15)、食品发酵(广州化学，1996， 4， 8—14)、烟草、石油开采、 废水处理及饲料(中国兽医学报，1999， 1， 84 — 88)等各个领域，其应用 前景十分广阔。当今世界，能源和资源供应日趋紧张，人们都十分期望能 借助纤维素酶将地球上最丰富(占全球总生物量80%)、最廉价的可再生 资源纤维素转...
【技术保护点】
一种从菌糠中制备纤维素酶的方法，其特征在于包括菌糠的预处理、菌糠纤维素酶的初步提取以及菌糠纤维素酶的纯化。
【技术特征摘要】
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