无接种室(箱)生产食用菌菌种制造技术

本发明专利技术是一种无接种室（箱）生产食用菌原种、栽培种，特别是用粮食生产食用菌原种、栽培种的方法．本发明专利技术在无接种室（箱）的前提下有效地解决了生产食用菌原种、栽培种（特别是用粮食为原料）的污染问题．方法是，在菌种培养料中加入耐高温杀菌剂后，再行蒸汽灭菌．用粮食制种须将其浸煮后用清水充分清洗，并在上述前提下辅之以温度控制杂菌．（*该技术在2006年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种无接种室(箱)生产食用菌原种、栽培种，特别是用粮食生产食用菌原种、栽培种的方法。食用菌原种、栽培种生产，是将培养料装入瓶或袋高温灭菌后，放进经严格灭菌的接种室(箱)内接种，否则，杂菌污染严重，用粮食为培养料尤甚。但接种室(箱)造价高，要求严，操作难，给食用菌制种普及化造成一定困难。为了解决这个问题，通常的方法是不用粮食为原料以及在水蒸气中接种，但非粮菌种栽培产量低，在水蒸气内接种仍有操作不便，污染率高等困难。本专利技术的目的是要提供一种无接种室(箱)生产食用菌原种、栽培种的方法，它不但能有效地控制杂菌污染，而且能简化操作，使之利于实现制种普及化。专利技术是这样实现的用一定浓度(如甲基托布津加水800倍)的耐高温的杀菌剂(如甲基托布津)水溶液泡制种培养料至所含水分达到要求后，装瓶(袋)蒸气灭菌。如用粮食(颗粒状)制种，则需将粮食先用水浸煮至所含水分达到要求后，用清水充分清洗，直至无浑水为止(以控制从瓶口延伸的污染)，再用一定浓度(如甲基托布津加水500倍)的耐高温杀菌剂(如甲基托布津)水溶液浸泡，捞起沥干多余水分即可装瓶(袋)蒸汽灭菌。制种原料蒸汽灭菌后，除供种母种、原本文档来自技高网...

【技术保护点】
培养料中加耐高温杀菌剂无接种室（箱）生产食用菌原种栽培种，特别是用粮食生产食用菌原种、栽培种的方法，其特征在于：Ａ将食用菌原种、栽培种培养料在蒸汽灭菌前加入耐高温杀菌剂。Ｂ用粮食（颗粒状）作食用菌原种、栽培种，将粮食浸煮后用清水充分 清洗。

【技术特征摘要】
1.培养料中加耐高温杀菌剂无接种室(箱)生产食用菌原种栽培种，特别是用粮食生产食用菌原种、栽培种的方法，其特征在于A将食用菌原种、栽培种培养料在蒸汽灭菌前加...

【专利技术属性】
技术研发人员：余戈平，
申请(专利权)人：余戈平，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]