一种食品除蜡清洗剂制造技术

本发明专利技术涉及一种食品除蜡清洗剂，属于清洗剂领域。本发明专利技术所述的食品除蜡清洗剂非离子聚丙烯酰胺5~8%，烷基酚聚氧乙烯醚4%~7%，偏酒石酸10%~15%，果酸5%~7%，甲基羟丙基纤维素6%~8%，十二烷基苯磺酸钠5%~7%，乙醇5%~7%，质量浓度为1%~2%的碳酸钠溶液5%~7%，及去离子水。该清洗剂能够有效去除食品表面的一般污垢、硬质杂质，特别可以去除食品表面涂上的蜡。

【技术实现步骤摘要】
一种食品除蜡清洗剂
本专利技术涉及清洗剂领域，特别涉及化学清洗剂领域。
技术介绍
部分食品，如水果等，近年来出现了通过表面涂蜡的方式进行保鲜，以便长距离运输或长时间存储，这对食品的清洗带来了一定的困难，因目前常用的食品清洗剂对这类强粘附的硬质的杂质难以去除。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提出一种清洁效果好，除开食品表面的一般污垢外，还能有效去除其它硬质杂质，去除食品表面涂覆的蜡的食品清洗剂。本专利技术的技术方案如下：一种食品除蜡清洗剂，按质量百分比计，其包括非离子聚丙烯酰胺5~8%、烷基酚聚氧乙烯醚4%~7%、偏酒石酸10%~15%，果酸5%~7%，甲基羟丙基纤维素6%~8%，十二烷基苯磺酸钠5%~7%，乙醇5%~7%，质量浓度为1%~2%的碳酸钠溶液5%~7%，按总量为100%计，余量为去离子水。优选的是：按质量百分比计，所述清洗剂中包括非离子聚丙烯酰胺7%、烷基酚聚氧乙烯醚6%、偏酒石酸10%，果酸7%，甲基羟丙基纤维素8%，十二烷基苯磺酸钠5%，乙醇7%，余量为去离子水。本专利技术的清洁效果良好，能够深度清洁食品表面，能有效去除石蜡。具体实施方式实施例1按质量百分比计，将5%本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品除蜡清洗剂，其特征在于：所述清洗剂按质量百分比计，包括非离子聚丙烯酰胺5~8%、烷基酚聚氧乙烯醚4%~7%、偏酒石酸10%~15%，果酸5%~7%，甲基羟丙基纤维素6%~8%，十二烷基苯磺酸钠5%~7%，乙醇5%~7%，质量浓度为1%~2%的碳酸钠溶液5%~7%，按总量为100%计，余量为去离子水。

【技术特征摘要】
1.一种食品除蜡清洗剂，其特征在于：所述清洗剂按质量百分比计，包括非离子聚丙烯酰胺5~8%、烷基酚聚氧乙烯醚4%~7%、偏酒石酸10%~15%，果酸5%~7%，甲基羟丙基纤维素6%~8%，十二烷基苯磺酸钠5%~7%，乙醇5%~7%，质量浓度为1%~2%的碳酸钠溶液5%~7%，按总量为10...

【专利技术属性】
技术研发人员：白跃兵，
申请(专利权)人：白跃兵，
类型：发明
国别省市：四川,51