ＭＴＥＴＧＲＯＲＷ ＩＴＧＬＧＡＩＴＰＩ ＧＮＯＰＴＥＹＷＱＧ ＩＬＡＧＲＮＧＩＤＬ ＩＲＧＦＤＡＳＲＨＡ ＣＫＩＡＧＥＶＫＤＦ ＤＰＴＱＹＭＤＲＫＤ ＡＫＲＭＤＲＦＡＱＬ ＡＶＡＡＳＲＱＡＶＡ ＤＡＫＬＤＩＴＥＬＮ ＡＤＡＩＧＶＬＩＧＳ ＧＩＧＧＬＲＶＭＥＤ ＱＱＴＶＬＬＥＫＧＰ ＤＲＣＳＰＦＭＶＰＭ ＭＩＡＮＭＡＡＧＬＴ ＡＩＱＬＧＡＫＧＰＣ ＮＶＴＶＴＡＣＡＡＧ ＳＮＡＶＧＥＡＦＲＬ ＩＱＨＧＹＡＱＡＭＩ ＣＧＧＴＥＳＣＶＴＰ ＬＡＭＡＧＦＡＡＣＫ ＡＬＳＬＲＮＤＤＰＡ ＨＡＣＲＰＦＤＱＧＲ ＤＧＦＶＭＧＥＧＡＧ ＩＬＶＬＥＳＬＥＨＡ ＱＡＲＧＡＨＩＹＧＥ ＩＶＧＹＧＭＴＣＤＡ ＹＨＩＴＳＰＶＰＧＧ ＬＧＡＡＲＡＩＥＦＧ ＬＲＤＡＮＬＱＰＳＱ ＶＳＹＩＮＡＨＧＴＳ ＴＰＡＮＤＳＴＥＴＡ ＡＩＫＫＡＬＧＥＨＡ ＹＫＴＶＩＳＳＴＫＳ ＭＴＧＨＬＬＧＧＳＧ ＧＩＥＡＶＡＡＴＬＡ ＩＡＥＤＭＶＰＰＴＩ ＮＬＥＤＰＤＰＤＣＤ ＬＤＹＶＰＮＱＡＲＳ ＬＰＶＥＶＡＬＳＮＳ ＦＧＦＧＧＨＮＶＴＬ ＡＦＲＫＦＨＰ 具有能够控制或调节植物细胞饱和和非饱和脂肪酸含量酶活性蛋白质的基因以及该基因表达产物的酶蛋白，更具体地：具有β－酮酰基－ＡＣＰ合成酶Ⅱ（ＫＡＳⅡ）活性的蛋白质，并且该蛋白质具有以来源于蓝绿藻（组囊藻，Ａｎａｃｙｓｔｉｓ ｎｉｄｕｌａｎｓ）的ＫＡＳⅡ氨基酸序列为典型代表的特定氨基酸序列或与其基本上等价的氨基酸序列；编码上述蛋白氨基酸序列的ＫＡＳⅡ蛋白基因；含有该基因的重组载体以及转入了该基因的细胞。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种蛋白质，它具有序列号２中所示的氨基酸序列或基本上与序列号２中所示氨基酸序列相同的氨基酸序列，且具有β－酮酰基－ＡＣＰ合成酶Ⅱ的活性。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员：SR费里，户栗敏博，
申请(专利权)人：麒麟麦酒株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]
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