含有高生物量的富硒酵母及其生产方法技术

一种含有高生物量的富硒酵母及其生产方法，它是通过筛选，获得生物量高的酵母菌种和抗硒能力强及细胞硒含量高的酵母菌种，然后采用杂交育种技术，选育出高生物量和高硒含量的富硒酵母菌种，在发酵培养基和优化的发酵条件下，发酵培养制得高生物量的富硒酵母，每克干富硒酵母细胞含有机硒达５００－１５００微克。本发明专利技术生产的富硒酵母安全无毒，投资少、见效快、效益高。其生产方法实用性强，操作简便，易于大批量生产或因陋就简普遍推广应用。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种含有高生物量的富硒酵母，其特征在于：它是通过筛选，获得生物量高的酵母菌种和抗硒能力强及细胞硒含量高的酵母菌种，然后采用杂交育种技术，选育出高生物量和高硒含量的富硒酵母菌种，在发酵培养基和优化的发酵条件下，发酵培养生产含有高生物量的富硒酵母，每克干富硒酵母细胞含有机硒达５００－１５００微克。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张博润，何秀萍，铁翠娟，
申请(专利权)人：中国科学院微生物研究所，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]