A rack and instant noodle machine, belonging to the field of food industry equipment, installation board comprises a horizontal support plate, fresh noodle supply device mounting hole, the cylinder surface leakage mouth, fresh noodle supply device of transmission shaft mounting hole, a rear side plate, the water supply system after the plate, the water supply system of fixed hole; the horizontal support plate is arranged at the lower end of the rear side panel; fresh noodle supply device is arranged on the fixed block is arranged on a horizontal support plate; the cylinder arranged on the surface of the drain outlet; the fresh noodle supply device of transmission shaft mounting hole is arranged at the lower part of the rear side plate; the rear side panel after setting the horizontal support plate side plate; side plate and frame rear water supply system of the edge of the box on the right side of the connection; water supply system is arranged on the fixing hole is arranged on the right end of the horizontal support plate has the advantages of light weight, simple structure. Single and large flexibility to ensure the characteristics of the overall rigidity and strength requirements of the instant noodle maker.
【技术实现步骤摘要】
一种小型即食面条制售机机架
本专利技术属于食品工业领域,特别涉及一种小型即食面条制售机的机架。
技术介绍
面条是面食的一种,是中国北方地区主要的主流食品之一;传统的面条的吃法大多采用人工将面粉加水搅拌后和面,然后将面团擀成面片,再将面片切成条状,将加工好的面条放入沸水中煮熟,再在煮熟的面条中加入各种调料,就能够食用了;随着生活节奏的加快,及科学技术的发展,面条从手工制作变成了机器压制,其原理是在压面机的面斗内加入面粉和适量的水,采用机械搅拌,然后送入压面装置,将面絮辗轧成面片,面片进入到切面装置,被切割成条状,可以根据面条形状的不同换用不同的切刀;给人们食用面条提供了方便,减少了人工的劳动强度;但是,由于将面条煮熟需要将水烧开,放入面条,煮熟后有些还需要经过冷水冷却,目前为止大多还是人工分段进行,特别对于小量制作面条更是觉得费时费力,因此,人们开发了方便面,也就是将轧制好的面条经过做熟后做成一定的形状,进行包装,这样利于存放,需要食用时,打开采用煮制或者开水泡制的方法,加入料包,就能够满足人们在短时间内食用面条的要求;由于提前做好的面条经过存放,会造成卫生条件变坏,同时口感和营养都有很大变化,给人们造成一种不安全的感觉。因此,本申请人提出了一种即食面条制售机,包括机架,煮面装置,鲜面条供给装置,抽风装置,小型鲜面条制售机,控制系统,供水系统,冷却及出面装置,碗面输出装置,面碗供给装置,传动系统,外罩;所述的机架安装在设备安装基础上,分别与煮面装置,鲜面条供给装置,抽风装置,小型鲜面条制售机,控制系统,供水系统,冷却及出面系统,碗面输出装置,面碗供给装置,传 ...
【技术保护点】
一种即食面条制售机的机架,所述的机架安装在设备安装基础上,包括骨架,安装板;其特征在于:所述的安装板包括水平支板,鲜面条供给装置安装固定孔,下面筒,漏面口,鲜面条供给装置传动轴安装孔,后侧板,供水系统后侧板,供水系统安装固定孔;所述的水平支板设置在后侧板的下端,与后侧板垂直连接,与骨架上的制面机支框连接;所述的鲜面条供给装置安装固定块设置在水平支板上,位于漏面口的右侧,并与鲜面条供给装置上的安装元素相对应;所述的下面筒设置在漏面口处,为筒状结构,位于水平支板的下面,所述的漏面口设置在水平支板上,为通孔,与鲜面条供给装置的出面条处相衔接;所述的鲜面条供给装置传动轴安装孔设置在后侧板的下部,与水平支板上鲜面条供给装置安装固定孔相对应;贯穿后侧板的厚度;所述的后侧板设置在水平支板的后侧板,与水平支板垂直连接;所述的供水系统后侧板设置在水平支板的后侧与水平支板后侧边垂直连接;所述的供水系统后侧边的右侧板与骨架上的右侧框连接;所述的供水系统安装固定孔设置在水平支板的右端,与供水系统上的安装固定元素相匹配。
【技术特征摘要】
1.一种即食面条制售机的机架,所述的机架安装在设备安装基础上,包括骨架,安装板;其特征在于:所述的安装板包括水平支板,鲜面条供给装置安装固定孔,下面筒,漏面口,鲜面条供给装置传动轴安装孔,后侧板,供水系统后侧板,供水系统安装固定孔;所述的水平支板设置在后侧板的下端,与后侧板垂直连接,与骨架上的制面机支框连接;所述的鲜面条供给装置安装固定块设置在水平支板上,位于漏面口的右侧,并与鲜面条供给装置上的安装元素相对应;所述的下面筒设置在漏面口处,为筒状结构,位于水平支板的下面,所述的漏面口设置在水平支板上,为通孔,与鲜面条供给装置的出面条处相衔接;所述的鲜面条供给装置传动轴安装孔设置在后侧板的下部,与水平支板上鲜面条供给装置安装固定孔相对...
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