【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种大豆保健口服液的生产工艺。专利申请号为96118962的专利技术专利申请公开了一种“大豆肽氨基口服液及制备方法”，其主要目的在于为人们提供便于人体吸收的用大豆生成的低聚肽，短肽，多肽等化合物的混合物，从而有益于人类身体健康。存在的缺点主要是对人体的营养补充仅局限于大豆产生的营养物质，尚不能从整体上调节和提高人体的身体机能。本专利技术的目的是要提供一种大豆保健口服液的生产工艺，该工艺制得的产品营养丰富，有利于整体调节人体脏腑气血平衡，补肾益气。本专利技术的生产工艺的特征在于(一)原料配方(重量配比)是大豆发酵液20-50％ 灵芝5-10％ 黄精3-5％ 黑木耳5-10％ 香菇5-10％ 红枣3-5％ 罗汉果3-5％ 人参2-5％ 水 余量(补充水分组成配方)(二)制备步骤是A.制备大豆发酵液(1)液体培养基配方大豆10-20％ 麦芽汁2-5％ 蛋白胨0.5-1.5％ 酵母膏0.2-1％ 磷酸二氢钾0.05-0.5％ 硫酸镁0.02-0.2％ 氯化钠0.02-0.2％ 水 余量(配方中的大豆须经浸泡、磨浆、去豆...
【技术保护点】
一种大豆保健口服液的生产工艺，其特征在于：（一）原料配方（重量配比）是：大豆发酵液 ２０－５０％ 灵芝 ５－１０％ 黄精 ３－５％ 黑木耳 ５－１０％ 香菇 ５－１０％ 红枣 ３－５％ 罗汉果 ３－５％ 人参 ２－５％ 水 余量（补 充水分组成配方）（二）制备步骤是：Ａ．制备大豆发酵液（１）液体培养基配方大豆 １０－２０％ 麦芽汁 ２－５％ 蛋白胨 ０．５－１．５％ 酵母膏 ０．２－１％ 磷酸二氢钾 ０．０５－０．５％ 硫酸镁 ０．０２－０．２％ 氯化钠 ０．０２－０．...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈萍，郭跃荣，
申请(专利权)人：福建农大生物工程研究所八五一口服液厂，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]
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