一种发芽糙米微波灭酶设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种发芽糙米微波灭酶设备，所述灭酶箱的顶板上固定有若干组微波发生器，灭酶箱的两端通过法兰分别与出风转向室、进风转向室相连接，所述出风转向室的侧部通过法兰与抑制器相连接，所述出风转向室的上部设有竖直的出风口，所述进风转向室通过法兰与另一组抑制器相连接，所述进风转向室的上部设有竖直的进风口，所述输送皮带设置在传动托辊和从动托辊之间，所述传动托辊和从动托辊均通过其两端的轴承箱固定在支架上，输送皮带上部穿过抑制器、出风转向室、灭酶箱、进风转向室的内腔，所述抑制器的顶板和底板上固定有若干组吸收板，所述吸收板为L形结构，本实用新型专利技术具有清洁环保、安全性好的优点。

A microwave deenzyme equipment for germinating brown rice

The utility model discloses a germinated brown rice microwave kill enzyme equipment, and a plurality of groups of microwave generator fixed roof box on the inactivation of enzyme inactivation, both ends of box by flange are connected with a steering wind chamber and an air chamber connected to the side of the wind, a steering chamber and connected through the flange. The air outlet of the suppressor, the upper wind chamber is provided with a vertical steering, the steering room into the wind through the flange and the other group of suppressor is connected with the upper part of the air inlet to the chamber is provided with a vertical air inlet, between the conveying belt is arranged on the driving roller and the driven roller, the driving the roller and the driven roller through both ends of the bearing box is fixed on the bracket, the upper conveying belt through the cavity, the wind shift suppressor chamber, enzyme inactivation box, into the wind steering room, the suppressor of top and bottom plates are fixed on the number of The absorption plate is a L - shaped structure, and the utility model has the advantages of clean and environmental protection and good safety.

【技术实现步骤摘要】
一种发芽糙米微波灭酶设备
本技术属于发芽糙米灭酶
，具体涉及一种发芽糙米微波灭酶设备。
技术介绍
据统计，我国水稻种植面积约占世界的总产量约为万，约占世界稻谷总量的30％，我国约有8亿人口以稻谷为主食，每年直接食用稻谷及其制品约1.2亿t。目前，人们食用的主要是精大米。它是稻谷经过砻谷而得到糙米，再碾去糙米上的糠层和胚芽而得到的产品，具有易蒸煮、易吸收和口感好等优点。但由于稻谷中的大部分营养元素都存储在糙米的胚芽和糠层中，所以只食用精大米而将它们舍弃无疑是对营养成分的极大浪费。糙米含有很多营养成分，但因其不易蒸煮，口感差与精大米相比，吸收性较差；而且长期存储又会产生脂肪酸化，所以一直未能成为人们的主食。有关研究表明，糙米在一定的温度和湿度条件下发芽后得到的由幼芽和带糠层的胚乳组成的发芽糙米具有很高的营养价值；而且当发芽糙米的芽长为0.5～1mm时，发芽糙米的营养价值处于最高状态，为原糙米的数倍特别是其内含有氨基丁酸(即GABA)的量是白米的5倍，比糙米高出3倍多，具有现代人急需的健康功能；而且口感也比糙米好，较适合人们食用。发芽糙米的存储需要进行灭酶和脱水，目前，解决灭酶和脱水本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种发芽糙米微波灭酶设备，包括输送皮带(2)、微波发生器(7)、抑制器(3)、灭酶箱(8)，其特征在于：所述灭酶箱(8)的顶板上固定有若干组微波发生器(7)，灭酶箱(8)的两端通过法兰分别与出风转向室(6)、进风转向室(10)相连接，所述出风转向室(6)的侧部通过法兰与抑制器(3)相连接，所述出风转向室(6)的上部设有竖直的出风口(5)，所述进风转向室(10)通过法兰与另一组抑制器(3)相连接，所述进风转向室(10)的上部设有竖直的进风口(11)，所述输送皮带(2)设置在传动托辊(1)和从动托辊(12)之间，所述传动托辊(1)和从动托辊(12)均通过其两端的轴承箱固定在支架(9)上，输送皮带(...

【技术特征摘要】
1.一种发芽糙米微波灭酶设备，包括输送皮带(2)、微波发生器(7)、抑制器(3)、灭酶箱(8)，其特征在于：所述灭酶箱(8)的顶板上固定有若干组微波发生器(7)，灭酶箱(8)的两端通过法兰分别与出风转向室(6)、进风转向室(10)相连接，所述出风转向室(6)的侧部通过法兰与抑制器(3)相连接，所述出风转向室(6)的上部设有竖直的出风口(5)，所述进风转向室(10)通过法兰与另一组抑制器(3)相连接，所述进风转向室(10)的上部设有竖直的进风口(11)，所述输送皮带(2)设置在传动托辊(1)和从动托辊(12)之间，所述传动托辊(1)和从...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈春旭，郭元新，姜梦诗，鲍佐宝，夏定胜，
申请(专利权)人：安徽科技学院，安徽盛农农业集团有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽,34