一种具有降血糖功能的驼血多肽及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种具有降血糖功能的驼血多肽及其制备方法。该方法以骆驼血为原料，经酶解和过滤，得到骆驼血酶解液。利用离子交换树脂柱进行吸附，0.1～5％氨水进行洗脱，进而使用色谱柱分离，干燥后得到纯化后的具有降血糖功能的驼血多肽。制备得到的驼血多肽产品含量＞90％，回收率＞70％。与现有技术相比，本发明专利技术的特点在于提供了一种用骆驼血制备具有降血糖功能驼血多肽的制备工艺；整个生产过程中使用绿色溶剂，具有成本低、效率高、环境友好、工艺路线简单等优势。本发明专利技术可为药物、保健品或食品等提供高纯度的具有降血糖作用的驼血多肽，可进一步促进骆驼的产业化开发。

A kind of camel blood polypeptide with hypoglycemic function and its preparation method

The present invention relates to a camel blood polypeptide with hypoglycemic function and a preparation method. In this method, camel blood was used as the raw material, and the enzymolysis and filtration of the camel blood were obtained by enzymatic hydrolysis and filtration. 0.1 ~ 5% ammonia water was eluted by ion exchange resin column and then separated by column chromatography. After drying, purified blood peptides with hypoglycemic function were obtained. The content of the peptide product of the prepared camel blood was > 90%, and the recovery rate was more than 70%. Compared with the existing technology, the invention is characterized by providing a preparation process of camel blood polypeptide with camel blood and hypoglycemic function. The use of green solvent in the whole production process has the advantages of low cost, high efficiency, environmental friendliness and simple process route. The invention can provide high purity camel blood polypeptide for drugs, health products or food and so on, which can further promote the industrial development of camel.

【技术实现步骤摘要】
一种具有降血糖功能的驼血多肽及其制备方法
本专利技术属于天然产物分离提取
，具体涉及一种具有降血糖功能的驼血多肽及其制备方法。
技术介绍
我国是世界上骆驼养殖量较多的国家之一，根据中国统计年鉴2015资料统计，2014年全国约有骆驼33.4万峰，其中，新疆16.0万峰，内蒙古13.8万峰。按类型划分，我国的双峰驼大致分为三个驼系：新疆驼(Xinjiangcamel)、苏尼特驼(Sunitecamel)、阿拉善双峰驼(AlxaBactriancamel)。目前，骆驼相关的产品主要是骆驼奶、骆驼绒、骆驼肉，以及骆驼骨工艺品、骆驼掌食品等，而骆驼血则未进行开发，除少量用于食品外，大部分被废弃，造成了资源的极大浪费。由于骆驼生存在严酷的恶劣环境条件下，与其它动物的血液相比，特殊的环境使其蛋白质类型、分子量、含量等有显著差异，具有特殊的生理、营养功能。骆驼血的蛋白质含量为20.75％，除此之外还富含钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等营养成分。现代研究表明，人类对蛋白质的利用是将蛋白质酶解成小分子多肽或低聚肽吸收利用。小分子多肽或低聚肽具有不需消化直接吸收、不需消耗人体能本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制备降血糖功能的驼血多肽的方法，其特征在于，所述的方法包括如下的步骤：1)向处理后的新鲜骆驼血或冷冻后的骆驼血中加入纯水，粉碎，搅拌均匀后置于发酵罐中，然后向发酵罐中加入蛋白酶进行酶切，酶切后进行高温灭酶灭菌；冷却至室温后，板框过滤，收集滤液，得到骆驼血酶解液。2)将骆驼血酶解液直接加入离子交换树脂柱进行吸附，流速为3～15BV/h，弃去残液；吸附结束后，用5～20BV的纯水进行冲洗除杂，流速为3～15BV/h，弃去水洗液；然后，用2～40BV的氨水进行洗脱，流速为3～15BV/h，收集洗脱液，得到骆驼血多肽溶液；3)将得到的驼血多肽溶液使用色谱柱分离，干燥后得到纯化后的具有降血糖功能的驼...

【技术特征摘要】
1.一种制备降血糖功能的驼血多肽的方法，其特征在于，所述的方法包括如下的步骤：1)向处理后的新鲜骆驼血或冷冻后的骆驼血中加入纯水，粉碎，搅拌均匀后置于发酵罐中，然后向发酵罐中加入蛋白酶进行酶切，酶切后进行高温灭酶灭菌；冷却至室温后，板框过滤，收集滤液，得到骆驼血酶解液。2)将骆驼血酶解液直接加入离子交换树脂柱进行吸附，流速为3～15BV/h，弃去残液；吸附结束后，用5～20BV的纯水进行冲洗除杂，流速为3～15BV/h，弃去水洗液；然后，用2～40BV的氨水进行洗脱，流速为3～15BV/h，收集洗脱液，得到骆驼血多肽溶液；3)将得到的驼血多肽溶液使用色谱柱分离，干燥后得到纯化后的具有降血糖功能的驼血多肽。2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤1)中的蛋白酶为Alcalase酶和/或动物蛋白水解酶。3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤1)中的酶切条件为：pH为5～9，温度...

【专利技术属性】
技术研发人员：邸多隆，刘永峰，
申请(专利权)人：中国科学院兰州化学物理研究所，
类型：发明
国别省市：甘肃,62