咯菌腈联合肉桂酸在防治水果、蔬菜贮藏病害中的应用制造技术

本发明专利技术公开了咯菌腈联合肉桂酸在防治水果、蔬菜贮藏病害中的应用，所述病害为灰葡萄孢菌引起的葡萄灰霉病、蒜薹灰霉病。具体应用时，将咯菌腈与肉桂酸复配制成杀菌组合物，用水稀释后，喷洒或浸沾于水果、蔬菜表面，晾干后，冷库常规贮藏即可；杀菌组合物中，咯菌腈与肉桂酸的重量比为1～5:1～3，优选1～3:1，更优选3:1、2:1、1:1。还公开了一种防腐保鲜剂：咯菌腈0.5％～50％，肉桂酸0.5％～15％，余量为农药学中允许使用和可以接受的辅料。本发明专利技术具有以下优点：(1)明显的协同增效作用；(2)减少了化学杀菌剂的使用量和使用次数；(3)不同作用机理的药剂联合使用，延缓杀菌剂抗药性的产生；(4)果蔬产品的防腐保鲜效果更加显著。

Application of nitrile and cinnamic acid in the prevention and control of fruit and vegetable storage diseases

The invention discloses a combined application of cinnamic acid fludioxonil in the prevention and treatment of fruits and vegetables storage disease, the disease is caused by Botrytis cinerea, Botrytis cinerea garlic. The specific application, to fludioxonil and cinnamic acid compound preparation of bactericidal composition, diluted with water, spray or dip in fruits and vegetables surface, dry, cold storage of conventional can; bactericidal composition, fludioxonil and cinnamic acid in the weight ratio of 1 ~ 5:1 ~ 3, preferably 1 to 3:1. 3:1, 2:1, 1:1 and more preferably. A preservative preservative is also disclosed: 0.5% to 50% of nitrile nitrile and 0.5% to 15% cinnamic acid, the remainder is allowed and acceptable excipients in agricultural pharmacology. The invention has the following advantages: (1) obvious synergistic effect; (2) to reduce the amount of chemical fungicides and frequency of use; (3) the combined use of drugs of different mechanisms of action, delay the occurrence of fungicide resistance; (4) the effect of preservation of fruit and vegetable products are more significant.

【技术实现步骤摘要】
咯菌腈联合肉桂酸在防治水果、蔬菜贮藏病害中的应用
本专利技术涉及咯菌腈联合肉桂酸在防治水果、蔬菜贮藏病害中的应用，属于水果、蔬菜采后病害防治领域。
技术介绍
随着科技的发展，人们的生活水平逐步提高，对不同季节、不同地区生产的水果、蔬菜的需求量日益增加。而新鲜水果和蔬菜采收后仍然进行着复杂的生理变化、生物变化和物理变化，果蔬的细胞和组织继续进行呼吸和蒸腾作用，很容易产生腐烂、萎蔫、变质等现象，影响了果蔬的品质和销售。因此，果蔬保鲜是水果、蔬菜生产、贮藏和销售环节中一个非常重要的问题。灰葡萄孢菌(Botrytiscinerea)是引起采后腐烂变质的一个重要病原菌，可危害樱桃、草莓、桃、苹果、梨、番茄、黄瓜、茄子、韭菜等多种水果、蔬菜，不仅在果蔬生长期造成严重危害，也是贮藏期的重要病害。生产上防治灰霉病常用的化学杀菌剂如多菌灵、乙霉威、异菌脲、嘧霉胺等，但灰葡萄孢菌具有繁殖快、遗传变异大、适合度高等特点，连续使用同一药剂易产生抗药性，给防治带来极大困难，仅通过增加药剂用量或用药次数控制果蔬产品腐烂变质，无论是对于提高防腐效果还是保证果蔬质量都是不利的。同时，随着人们对食品安全问题的关注，杀本文档来自技高网...

【技术保护点】
咯菌腈联合肉桂酸在防治水果、蔬菜贮藏病害中的应用。

【技术特征摘要】
1.咯菌腈联合肉桂酸在防治水果、蔬菜贮藏病害中的应用。2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述水果选自葡萄、樱桃、蓝莓、草莓、桃、苹果、梨；所述蔬菜选自番茄、黄瓜、茄子、韭菜、蒜薹。3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述病害为灰葡萄孢菌引起的病害，比如葡萄灰霉病、蒜薹灰霉病。4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：具体应用时，将咯菌腈与肉桂酸复配制成杀菌组合物，用水稀释后，喷洒或浸沾于水果、蔬菜表面，晾干后，冷库常规贮藏即可；杀菌组合物中，咯菌腈与肉桂酸的重量比为1～5:1～3，优选1～3:1，更优选3:1、2:1、1:1；或：具体应用时，分别将以咯菌腈为活性成分的制剂、以肉桂酸为活性成分的制剂喷洒或浸沾于水果、蔬菜表面，晾干后，冷库常规贮藏。5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于：所述杀菌组合物是由以下重量份的组分组成的：咯菌腈0.5％～50％，肉桂酸0.5％～15％，余量为农药学中允许使用和可以接受的辅料。6.一种用于水果、蔬菜的防腐保鲜剂，其特征在于：是由以下重量份的组分组成的：咯菌腈0.5％～50％，肉桂酸0.5％～15％，余量为农药学中允许使用和可以接受的辅料。7.根据权利要求6所述的防腐保鲜剂，其特征在于：所述农药学...

【专利技术属性】
技术研发人员：范昆，付丽，曲健禄，金晓迪，武海斌，
申请(专利权)人：山东省果树研究所，
类型：发明
国别省市：山东,37