一种蛤蜊壳肉分离装置制造方法及图纸

一种蛤蜊壳肉分离装置，包括依次顺序连接的热水槽、链板式提升机、隧道式速冷机、肉壳分离机构和肉壳筛分机构；在所述热水槽内设有第一链网输送机，第一链网输送机连接链板式提升机进料端，所述隧道式速冷机具有第二链网输送机，链板式提升机出料口连接第二链网输送机进料端，第二链网输送机出料端连接肉壳分离机构；所述肉壳分离机构包括壳体，壳体上端设有进料口，壳体下端设有出料口，在壳体内由上到下依次设有多组刷辊组件，每组刷辊组件是由两个同步反向转动的刷辊构成；所述肉壳筛分机构包括一端向下倾斜设置的筛板，筛板两端分别一根通过弹簧与固定物连接，在筛板上安装有第一振动器。

A clam shell meat separation device

A clam shell meat separation device comprises sequentially connected with the hot water tank, plate chain hoist, tunnel type speed cooler, meat and shell separation mechanism and screening mechanism is provided with a first shell meat; chain net conveyor in the heat sink, the first chain net conveyor link plate chain hoist the feed end of the tunnel type speed machine has second chain conveyor chain plate lifting machine outlet connecting second chain net conveyor feeding end, second discharge end of the conveyor chain network connecting carcasses separation mechanism; the shell meat separation mechanism comprises a shell, the upper end of the shell is provided with a feed port, the lower end of the shell is provided with a discharge port, in the shell. From top to bottom are provided with a plurality of brush roller assembly, each brush roller brush roller assembly is composed of two synchronous reverse rotation; the sieving mechanism comprises a downward sloping meat shell is arranged at one end of the sieve, sieve plate respectively A first vibrator is installed on the sieve plate by connecting a spring with the fixer.

【技术实现步骤摘要】
一种蛤蜊壳肉分离装置
本技术涉及一种蛤蜊壳肉分离装置。
技术介绍
蛤蜊生活在浅海底，有花蛤、文蛤和花蛤灯诸多品种，其肉质鲜美、营养丰富，是人们喜爱的一种海鲜；为了方便携带，现在人们会将蛤蜊壳肉分离后，将肉晒干制成肉干，现有蛤蜊肉壳分离的方法是采用人工作业，既使用挖刀撬开蛤壳，手工取肉，作业效率非常低，不利用蛤蜊肉的保鲜。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种蛤蜊壳肉分离装置，可以高效将蛤蜊壳肉进行分离。为了解决上述技术问题，本技术的技术方案为：一种蛤蜊壳肉分离装置，包括依次顺序连接的热水槽、链板式提升机、隧道式速冷机、肉壳分离机构和肉壳筛分机构；在所述热水槽内设有第一链网输送机，第一链网输送机连接链板式提升机进料端，所述隧道式速冷机具有第二链网输送机，链板式提升机出料口连接第二链网输送机进料端，第二链网输送机出料端连接肉壳分离机构；所述肉壳分离机构包括壳体，壳体上端设有进料口，壳体下端设有出料口，在壳体内由上到下依次设有多组刷辊组件，每组刷辊组件是由两个同步反向转动的刷辊构成；所述肉壳筛分机构包括一端向下倾斜设置的筛板，筛板两端分别一根通过弹簧与固定物连接，在筛板上安装有第一振动器。所述壳体为一上端较粗、下端较细的锥方管，在壳体上端连接有米斗形的进料斗，进料斗上端较粗开口与壳体上端密封式连接，进料斗下端较细开口位于两个刷辊之间。在筛板下方设有一端向下倾斜设置的导料板，导料板两端分别一根通过一根弹簧与固定物连接，在导料板上安装有第二振动器，在导料板较低一侧放置有蛤肉收集箱，在筛板较低一侧放置有蛤壳收集箱。本技术的有益效果是：本专利可以高效的对蛤蜊壳肉进行分离，节约了劳动力，大幅提高蛤蜊的处理效率，并且能够保证蛤蜊肉的完整性，实现大批量生产。附图说明下面结合附图对本技术做进一步的说明：图1为本技术的主视结构示意图，图2为本技术关于肉壳分离机构的剖面结构示意图，图3为本技术关于肉壳分离机构的俯视结构示意图，图4为本技术关于肉壳分离机构的主视结构示意图。图中：热水槽1、链板式提升机2、隧道式速冷机3、肉壳分离机构4、筛板5、导料板6、蛤肉收集箱7、蛤壳收集箱8、第一链网输送机11、加热器12、第二链网输送机31、壳体41、刷辊42、进料斗43、皮带44、电机45、第一振动器51、弹簧52、固定物53、第二振动器61。具体实施方式如图1到4所示，一种蛤蜊壳肉分离装置，包括依次顺序连接的热水槽1、链板式提升机2、隧道式速冷机3、肉壳分离机构4和肉壳筛分机构；在所述热水槽1内设有第一链网输送机11，第一链网输送机11连接链板式提升机2进料端，所述隧道式速冷机3具有第二链网输送机31，链板式提升机2出料口连接第二链网输送机31进料端，第二链网输送机31出料端连接肉壳分离机构4；所述肉壳分离机构4包括壳体41，壳体41上端设有进料口，壳体41下端设有出料口，在壳体41内由上到下依次设有多组刷辊组件，每组刷辊组件是由两个同步反向转动的刷辊42构成；刷辊42可以采用尼龙刷辊42；所述肉壳筛分机构包括一端向下倾斜设置的筛板5，筛板5两端分别一根通过弹簧52与固定物53连接，在筛板5上安装有第一振动器51。固定物53可以是固定在地面上的支架，其作用在于对筛板5到进行支撑。本技术的是使用方法为：一、在热水槽1中灌满水，而后开启热水槽1内的加热器12，使水烧开，再将清洗和吐沙完毕后蛤蜊放置到第一链网输送机11上，蛤蜊被开水煮后，蛤蜊壳张开，开壳后的蛤蜊通过链板式提升机2进入到第二链网输送机31上。二、热蛤蜊随着第二链网输送机31的前行，隧道式速冷机3对热蛤蜊进行快速降温，随着温度下降，蛤蜊肉因收缩而剥离蛤蜊壳，隧道式速冷机3的温度设定为1摄氏度，避免蛤蜊中水结冰而导致蛤蜊肉和蛤蜊壳粘连。三、降温后的蛤蜊被输送到肉壳分离机构4中，蛤蜊由肉壳分离机构4中两组同步反向转动的刷辊42将蛤蜊肉从蛤蜊壳中刷离。四、蛤蜊肉和蛤蜊壳因重力从肉壳分离机构4下方出料口掉落到筛板5上，由筛板5对蛤蜊肉和蛤蜊壳进行筛分。如图2到4所示，所述壳体41为一上端较粗、下端较细的锥方管，在壳体41上端连接有米斗形的进料斗43，进料斗43上端较粗开口与壳体41上端密封式连接，进料斗43下端较细开口位于两个刷辊42之间，在壳体41中装有两组刷辊42组件，两组刷辊42组件由一台电机45通过皮带44驱动。进料斗43能够保证蛤蜊从两个刷辊42之间通过，扩大刷辊42与蛤蜊的接触面，提高肉壳刷离效果。在筛板5下方设有一端向下倾斜设置的导料板6，导料板6两端分别一根通过一根弹簧52与固定物53连接，在导料板6上安装有第二振动器61，在导料板6较低一侧放置有蛤肉收集箱7，在筛板5较低一侧放置有蛤壳收集箱8。蛤蜊肉掉落到导料板6上有，由导料板6将蛤蜊肉导入到蛤肉收集箱7中，筛分出的蛤蜊壳则进入到蛤壳收集箱8内，方便工人对蛤蜊肉和蛤蜊壳进行分类整理。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蛤蜊壳肉分离装置，其特征在于：包括依次顺序连接的热水槽（1）、链板式提升机（2）、隧道式速冷机（3）、肉壳分离机构（4）和肉壳筛分机构；在所述热水槽（1）内设有第一链网输送机（11），第一链网输送机（11）连接链板式提升机（2）进料端，所述隧道式速冷机（3）具有第二链网输送机（31），链板式提升机（2）出料口连接第二链网输送机（31）进料端，第二链网输送机（31）出料端连接肉壳分离机构（4）；所述肉壳分离机构（4）包括壳体（41），壳体（41）上端设有进料口，壳体（41）下端设有出料口，在壳体（41）内由上到下依次设有多组刷辊（42）组件，每组刷辊（42）组件是由两个同步反向转动的刷辊（42）构成；所述肉壳筛分机构包括一端向下倾斜设置的筛板（5），筛板（5）两端分别一根通过弹簧（52）与固定物（53）连接，在筛板（5）上安装有第一振动器（51）。

【技术特征摘要】
1.一种蛤蜊壳肉分离装置，其特征在于：包括依次顺序连接的热水槽（1）、链板式提升机（2）、隧道式速冷机（3）、肉壳分离机构（4）和肉壳筛分机构；在所述热水槽（1）内设有第一链网输送机（11），第一链网输送机（11）连接链板式提升机（2）进料端，所述隧道式速冷机（3）具有第二链网输送机（31），链板式提升机（2）出料口连接第二链网输送机（31）进料端，第二链网输送机（31）出料端连接肉壳分离机构（4）；所述肉壳分离机构（4）包括壳体（41），壳体（41）上端设有进料口，壳体（41）下端设有出料口，在壳体（41）内由上到下依次设有多组刷辊（42）组件，每组刷辊（42）组件是由两个同步反向转动的刷辊（42）构成；所述肉壳筛分机构包括一端向下倾斜设置的筛板（5），筛...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨卷，蒋文翠，乔磊，李飞，雷志游，
申请(专利权)人：三峡大学，
类型：新型
国别省市：湖北,42