虎奶菇菌种的生产方法及其液体培养基技术

本发明专利技术涉及虎奶菇菌核的工厂化生产方法以及相关的培养基混合物。虎奶菇菌核的工厂化生产方法，主要包括：虎奶菇菌种制作和虎奶菇菌核栽培管理两个阶段。本发明专利技术的主要特征在于：直接将菌核组织置于液体培养基中在摇床上进行培养，其积极效果在于既获得工厂化生产所需的大量菌种，又大大缩短了菌种的培养时间。本发明专利技术从菌核组织至获取菌种仅需５天左右的时间。本发明专利技术所述的液体培养基的配料包括：黄豆粉、人参粉、葡萄糖、纤维素、ＶＢ↓［１］、氯化钙、硫酸镁、磷酸二氢钾、蛋白胨和水。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及虎奶菇菌核的工厂化生产方法以及相关的培养基混合物。
技术介绍
虎奶菇菌核为热带食用菌，主产于非洲，在亚洲热带地区以及澳大利亚也有分布。在一些国家和地区有食用的传统，在民间也可入药用于治疗胃痛、便秘、发烧、感冒、水肿、胸痛、神经系统疾病、天花、哮喘、及高血压、糖尿病等疾病，并能促进胎儿发育，提高早产儿成活率。随着人们生活水平的日益提高以及医药上的广泛应用，对虎奶菇菌核的需求量将越来越大，仅靠野生的虎奶菇菌核远远满足不了人们的需求。近年来，已有人工栽培虎奶菇菌核的报道。现有技术的虎奶菇菌核的生产方法是通过菌核或子实体的组织分离获得菌种，用固定培养基培养，普遍存在菌种培养时间长、菌种栽培收成率低、生长期长、菌核体小、产量低等问题，且由于所用的组织体不同，易造成菌核的生长规模、性能各异，长期使用将导致生产性状的退化。因此，现有技术难于形成规模化生产能力。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术生产虎奶菇菌核的不足之处，提供一种能规模化生产虎奶菇菌核的方法以及相关的培养基混合物。虎奶菇菌核的工厂化生产方法，主要包括虎奶菇菌种制作和虎奶菇菌核栽培管理两个阶段。本专利技术所述的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于制取虎奶菇菌种的液体培养基，其配方重量比组份为：黄豆粉３－８％；人参粉０．１－２％；葡萄糖３－８％；纤维素５－１０％；ＶＢ↓［１］０．１－２％；氯化钙１－３％；硫酸镁１－３％；磷酸二氢钾１－３％；蛋白胨２０－３０％；水余量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：温宝国，赖丽华，
申请(专利权)人：温宝国，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]