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一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱制造技术

技术编号:17186488 阅读:53 留言:0更新日期:2018-02-03 15:38
本实用新型专利技术公开了一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱,包括有箱体,箱体内放置有筒体,筒体的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板,支撑板的下面放置有吹风机,筒体和箱体上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔,支撑板的中部设有出气口,出气口通过出风管与吹风机的出风口连通,支撑板上方架设有靠支撑板支撑的篦子,篦子中部设有与出气口对应配合的挡板,篦子上方筒体圆周面上分布有透气孔,箱体壁上部开有出气孔,筒体上安装有筒体盖,筒体盖的底端安装有红外线灯。本实用新型专利技术自带电源加热控制方便,可以通过风速衰减器等部件自动降风,自动控温,保证吹风风速及温度的要求,解决油炸烘烤类食品在快递过程中变凉、变软、失去口感的问题。

A portable self descending wind speed takeoff food preserving hot box

The utility model discloses a portable type wind speed drop from the takeaway food crisp keeping heat retaining box comprises a box body and a box body is arranged in the cylinder body, the bottom end of the barrel body is provided with a support frame in the inner wall of the cylinder with the hairdryer below the support plate is placed, the tube body and the box body are respectively provided with the corresponding air inlet and a blower air inlet, the middle part of the supporting plate is provided with an air outlet, the air outlet through the air outlet pipe and a blower outlet communicated with the upper part of the support plate is provided, supported by the support plate grate, grate and a baffle is arranged in the middle part of the port, on the circular grate square barrel body surface distribution has air holes, the upper wall of the tank is provided with air outlet holes are arranged on the cylinder body, cylinder cover, cylinder cover is arranged at the bottom of the infrared lamp. The utility model has the advantages of convenient heating control, and automatic wind control through the components of wind speed attenuator and automatic temperature control, so as to guarantee the requirements of blowing wind speed and temperature, and solve the problem of frying and baking foods being cool, soft and losing taste during the courier process.

【技术实现步骤摘要】
一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱
:本技术涉及一种外卖食品箱,主要涉及一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱。
技术介绍
:现在油炸、烘烤类食品送外卖的多起来了,他能给人们的用餐提供方便,遗憾的是,外卖人员放在电动自行车后面外卖用的箱子,仅是一个用布做的箱子,食品放在里面,既不保温又不透气,当送到客户手中时,往往变得疲软了而失去了酥脆的风味,从而影响了口感,不能满足食用要求。
技术实现思路
:本技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱,解决了油炸烘烤类食品在快递过程中变凉、变软、失去口感的问题。本技术是通过以下技术方案实现的:一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱,包括有箱体,其特征在于:所述箱体内放置有筒体,所述筒体的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板,所述支撑板的下面放置有吹风机,所述筒体和箱体上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔,所述支撑板的中部设有出气口,所述出气口通过出风管与风机的出风口连通,所述支撑板上方架设有靠支撑板支撑的篦子,所述篦子下设有支撑腿,所述篦子直径配合筒体内壁;所述篦子中部设有与出气口对应配合的挡板,所述篦子上方筒体圆周面上分布有透气孔,所述箱体壁上部开有出气孔,所述筒体上安装有筒体盖,所述筒体盖的底端安装有红外线灯。所述的出风管的上端部穿过透气口,且与支撑板端面平齐。所述的挡板尺寸略大于出气口的尺寸。所述的支撑板与挡板之间的间距为2cm左右。所述的筒体和筒体盖外包裹有一层海绵做保温的保温层。所述的筒体盖的底端还安装有温度传感器探头。所述的箱体内还安装有电源、控制单元,所述控制单元中设有与吹风机电路串联的风速衰减器,所述风速衰减器由机械定时器、圆环状的转把、小功率电子调速器组成。本技术的优点是:本技术结构设计合理,其方便携带,自带电源加热控制方便,同时还可以自动降风,自动控温,保证吹风风速及温度的要求,解决油炸烘烤类食品在快递过程中变凉、变软、失去口感的问题。附图说明:图1为本技术的结构示意图。具体实施方式:参见附图。一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱,包括有箱体1,箱体1内放置有筒体2,所述筒体2的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板3,所述支撑板3的下面放置有吹风机4,所述筒体2和箱体1上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔,所述支撑板3的中部设有出气口,所述出气口通过出风管5与吹风机的出风口连通,所述支撑板3上方架设有靠支撑板支撑的篦子6,所述篦子下设有支撑腿,所述篦子直径配合筒体内壁,所述篦子6中部设有与出气口对应配合的挡板7,所述篦子6上方筒体2圆周面上分布有透气孔8,所述箱体壁上部开有出气孔,所述筒体2上安装有筒体盖9,所述筒体盖9的底端安装有红外线灯10。所述的出风管5的上端部穿过透气口,且与支撑板3端面平齐。所述的挡板7尺寸略大于出气口的尺寸。所述的支撑板3与篦子6之间的间距为2cm左右。所述的筒体2和筒体盖9外包裹有一层海绵做保温的保温层11。所述的筒体盖9的底端还安装有温度传感器探头12。所述的箱体1内还安装有电源、控制单元,所述控制单元中设有与风机电路串联的风速衰减器,所述风速衰减器由机械定时器、圆环状的转把、小功率电子调速器组成。当食物放入里面后,能保酥保热、保持口感30分钟以上。设计的基本思路是:自带电源,用吹风机从筒体底向上吹热风,热气流带走食品散出的热湿气,用自制风速衰减器,15分钟内自动缓慢由大到小衰减风速,食物放在筒体中间,筒体顶部用灯给食物上方加热,筒体顶部设有出风洞的方案。本装置箱内分三个单元,一是塑料围筒体,二是电源,三是控制面板。具体实施当中:可将塑料筒体底子剪掉,倒置箱内,在塑料筒体下部位置上放置一电热吹风机,从下向上吹热风,在吹风机的上方支起一个园木板,在园木板的中心挖一直径约3cm的园孔,取一载软管,一端连接吹风机出口,一端插入木板孔内,管口与木板相平。再做一个外沿是园型,内格是方格子的竹箅子,在竹箅子的中心,固定一直径比木板园孔稍大一点,约4cm的园木片,将竹箅子水平支在园木板的上方,园木片对准下边木板的园孔,竹箅子离园木片距离2cm左右。竹箅子和园木片是用来散开下面园孔吹上来的热风的。食物放在竹箅子上。在塑料筒体上部四周开四个园孔,用来散气,在箱体壁上部开有出气孔。筒体盖子用不锈钢做成。在筒体盖内顶部,焊上红外线灯底座,用它来安装红外线灯及固定温度传感器探头,筒体盖上开的有小孔,用来引出导线。安装红外灯的目的是快速提升筒体内顶部初始温度和温控。筒体和筒体盖外部包上一层海绵用做保温层保温。第二单元结构是一个输出交流电压为220伏的锂电源,电原的输出功率达1000瓦及以上,电源可充电。第三单元是控制面板,依次装有:①温度控制器,温度控制器是用来控制红外灯的开与关,从而控制箱子上部温度,设定的控制温度范围是55度---60度,高于60度灯灭,底于55度灯亮;②三开开关,三开开关包括灯开关、吹风机开关、电源开关,灯是功率为100—300w红外线灯。在灯的电路中串接一个电子电位器,用以调节灯的功率。③风速衰减器,风速衰减器是用来自动减弱吹风机从下吹上来的风速的,食物刚放入的时候,热湿气大,得需要大风吹才行,随着吹的时间的增长,热湿气不再大,得需要小风吹了,免得食物吹得过干,以保证风味。风速衰减器由三部分连接而成,一是总长15分钟的机械定时器,二是圆环状的转把;三是小功率(如吊扇用的)电子调速器,成品的电子调速器中电位器要去掉,其数值要更换为合适数值。为便于连接,电位器再安装上电路板时,转轴指向要反向安装,这之后将定时器转动轴与电子调速器转轴连接起来,中间焊一个圆环状的转把。在固定定时器和电子调速器相对位置时,应将调速器在大挡时的转轴转动位置,对准定时器发条上满劲时转轴转动的位置。自然的,定时器不上劲时转轴的转动位置就是电子调速器小挡时的位置。当转动转把给定时器发条上满劲后,松开手,定时器转轴带着调速器转轴绶慢转动,从而使通过吹风机的电流及风速由大挡到小挡连续自动缓慢衰变。风速衰减器是串联在吹风机电路中的。④风速挡位开关:这个开关串接在吹风机电路中。按下大挡,大挡的连接是让电流不通过风速衰减器而直接接上吹风机,这样吹出来的是不变的最大风;按下小挡,小挡连接的是风速衰减器电路,当不给定时器上劲时,吹出来的是小风;当定时器发条上满劲,松开手后,吹出来的是由大风缓慢变小的风,最后稳定在小风。在更换电子调速器的电位器数值时,要保障小挡时的风速能维持食品的酥脆状况。最后应说明的是;以上实施例仅用以说明本技术而非限制本技术所描述的技术方案;因此,尽管本说明书参照上述的各个实施例对本技术已进行了详细的说明,但是,本领域的普通技术人员应当理解,仍然可以对本技术进行修改或等同替换:而一切不脱离本技术的精神和范围的技术方案及其改进,其均应涵盖在本技术的权利要求范围中。本文档来自技高网...
一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱

【技术保护点】
一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱,包括有箱体,其特征在于:所述箱体内放置有筒体,所述筒体的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板,所述支撑板的下面放置有吹风机,所述筒体和箱体上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔,所述支撑板的中部设有出气口,所述出气口通过出风管与吹风机的出风口连通,所述支撑板上方架设有靠支撑板支撑的篦子,所述篦子下设有支撑腿,所述篦子直径配合筒体内壁;所述篦子中部设有与出气口对应配合的挡板,所述篦子上方筒体圆周面上分布有透气孔,所述箱体壁上部开有出气孔,所述筒体上安装有筒体盖,所述筒体盖的底端安装有红外线灯。

【技术特征摘要】
1.一种便携自降风速式外卖食品保酥保热箱,包括有箱体,其特征在于:所述箱体内放置有筒体,所述筒体的底端架设有与筒体内壁配合的支撑板,所述支撑板的下面放置有吹风机,所述筒体和箱体上分别开设有与吹风机进风口对应的进气孔,所述支撑板的中部设有出气口,所述出气口通过出风管与吹风机的出风口连通,所述支撑板上方架设有靠支撑板支撑的篦子,所述篦子下设有支撑腿,所述篦子直径配合筒体内壁;所述篦子中部设有与出气口对应配合的挡板,所述篦子上方筒体圆周面上分布有透气孔,所述箱体壁上部开有出气孔,所述筒体上安装有筒体盖,所述筒体盖的底端安装有红外线灯。2.根据权利要求1所述的便携自降风速式外卖食品保酥保热箱,其特征在于:所述的出风管的上端部穿过透气口,且与支撑板端面平齐。3.根据权利要求1所述的便携自降风速式外卖食品保酥保热箱,其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘铁吴亮
申请(专利权)人:刘铁
类型:新型
国别省市:安徽,34

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