一种大别山区刮水的生产工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种大别山区刮水的生产工艺，其特征在于，其选取大别山区的山泉水作为原水，经PP棉过滤器过滤，砂石过滤器过滤，活性炭过滤，锰砂过滤器过滤，中压紫外线杀菌，UH反渗透技术处理，高压脉冲电场杀菌，无菌灌装，得到一种大别山区刮水。本发明专利技术提供的水，没有污染，不含致病菌、重金属和有害化学物质；含有人体所需的矿物质和微量元素；是没有退化的水，呈弱碱性、小分子团水、活性强；锶、锌、硒、偏硅酸等有益矿物质丰富。

A production process of water scraping in Dabie Mountain Area

The invention relates to a production process of Dabie Mountain water scraping, which is characterized in that the selection of Dabie mountain spring water as raw water, the PP cotton filter, sand filter, activated carbon filter, manganese sand filter, medium pressure ultraviolet sterilization technology, reverse osmosis treatment UH, high voltage pulsed electric field sterilization, sterile filling a wiper in Dabie Mountain area. The present invention provides water, no pollution, no bacteria, heavy metals and harmful chemical substances; contain essential minerals and trace elements; there is no degradation in water, weakly alkaline, small molecules of water, active and strong; strontium, zinc, selenium, metasilicate and other beneficial minerals rich.

【技术实现步骤摘要】
一种大别山区刮水的生产工艺
本专利技术属于饮用水领域，具体涉及一种大别山区刮水的生产工艺。
技术介绍
纯净水是以江河湖水、自来水等为水源，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等处理工艺制成的，是把水中各种元素最大限度的去除，只保留水分子，在去除有害物质的同时，也去除了有益的物质；矿泉水则是把水中的一些物质和微量元素做一定程度的保留，有一种或多种矿物质含量达国家标准。国内外有较多的饮用水饮料，如娃哈哈饮用纯净水，农夫山泉饮用天然水，依云天然矿泉水等。资料显示，国内饮用水生产灭菌工艺大多采用臭氧或紫外灯进行灭菌处理，一步灭菌法处理方法虽然简单，但是灭菌效果较差，同时在现有的水过滤步骤中，多采用石英砂和活性炭分层过滤的方法处理，处理时过滤、吸附效果不好，为了提升清洗效果，往往需要提升过滤介质的厚度。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种大别山区刮水的生产工艺，采用两步灭菌法及多步过滤，主要采用物理方法灭菌，杀菌过程中不带入新的污染物，安全性高。本专利技术通过以下技术方案实现：一种大别山区刮水的生产工艺，包括以下步骤：(1)选取大别山区的山泉水作为原水，使用PP棉过滤器过滤；(2)将步本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大别山区刮水的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）选取大别山区的山泉水作为原水，使用PP棉过滤器过滤；（2）将步骤（1）处理好的水使用砂石过滤器进行过滤，过滤时，过滤介质使用石英砂和活性炭按重量比10:1混合使用，过滤介质厚度为12‑15cm，石英砂直径0.32‑0.5mm，活性炭为蜂窝状活性炭，过滤时，过滤介质两侧压力差为0.0012MPa；（3）将步骤（2）处理好的水使用活性炭过滤，过滤时，活性炭为高精压缩活性炭，粒径为0.42‑0.65mm；（4）将步骤（3）处理好的水使用锰砂过滤器进行过滤；（5）将步骤（4）处理好的水使用中压紫外线进行杀菌；（6）将步骤（5）处理好的水使用U...

【技术特征摘要】
1.一种大别山区刮水的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）选取大别山区的山泉水作为原水，使用PP棉过滤器过滤；（2）将步骤（1）处理好的水使用砂石过滤器进行过滤，过滤时，过滤介质使用石英砂和活性炭按重量比10:1混合使用，过滤介质厚度为12-15cm，石英砂直径0.32-0.5mm，活性炭为蜂窝状活性炭，过滤时，过滤介质两侧压力差为0.0012MPa；（3）将步骤（2）处理好的水使用活性炭过滤，过滤时，活性炭为高精压缩活性炭，粒径为0.42-0.65mm；（4）将步骤（3）处理好的水使用锰砂过滤器进行过滤；（5）将步骤（4）处理好的水使用中压紫外线进行杀菌；（6）将步骤（5）处理好的水使用UH反渗透技术处理；（7）将步骤（6）处理好的水使用高压脉冲电场进行杀菌，电场强度为60-80KV/cm，脉冲宽度为500-1000µs；（8）将步骤（7）处理...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈兆东，俞景圣，
申请(专利权)人：安徽野岭饮料食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34