一种豆腐制作用粉碎离心滤浆机制造技术

本发明专利技术公开了一种豆腐制作用粉碎离心滤浆机，包括制浆筒体、制浆筒盖、旋转底盘、粉碎刀片、离心滤浆筒和加料斗，所述制浆筒体上端安装有制浆筒盖，制浆筒盖顶部安装有加料斗，加料斗底部的制浆筒盖上开设有进料孔，进料孔下方的制浆筒体安装有离心滤浆筒，离心滤浆筒内部与加料斗内部连通，所述离心滤浆筒由过滤网筒、离心网筒架和旋转底盘组成，所述离心网筒架焊接在旋转底盘上部，离心网筒架上安装过滤网筒，所述离心滤浆筒底端内部安装有粉碎刀片，方便豆类及水的添加，粉碎刀片对落入离心滤浆筒内的豆类粉碎的同时，离心滤浆筒旋转实现离心滤浆筒对其内部粉碎的浆液离心过滤，粉碎及滤浆效果好、效率高，密封效果好。

A pulverized centrifuge pulping machine for making tofu

The invention discloses a bean curd made by crushing centrifugal pulp filter, including pulp pulping barrel, barrel cover, chassis, rotating crushing blade, centrifugal filtering cylinder and hopper, the upper end of the cylinder body is provided with a pulp pulp pulp and cylinder cover, cylinder cover is mounted at the top and the bottom of the charging hopper hopper, pulping barrel the cover is provided with a feeding hole, into a centrifugal slurry pulping cylinder hole tube installed at the lower part of the centrifugal filter pulp barrel internal and hopper internal connectivity, the centrifugal slurry filter cylinder consists of a filter cylinder, centrifugal net tube frame and a rotary chassis, wherein the centrifugal net tube frame welding in rotation the upper part of the chassis, the filter cylinder installed centrifugal net cylinder frame, the centrifugal slurry filter cylinder is arranged inside the crushing blade, easy to add beans and water, crushing blade on the centrifugal filter tube into pulp crushed beans at the same time, centrifugal slurry rotating cylinder The centrifugal filter cartridge has good effect, high efficiency and good sealing effect.

【技术实现步骤摘要】
一种豆腐制作用粉碎离心滤浆机
本专利技术涉及豆制品加工制作
，具体是一种豆腐制作用粉碎离心滤浆机。
技术介绍
豆腐是优质的植物蛋白食品，以营养价值高、价格低廉而深受消费者的青睐。凝固剂是豆腐制作中不可缺少的化学物质。传统豆腐生产流程依次为：选料→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→点脑→蹲脑→破脑→上脑→加压成型，当豆浆中大豆蛋白浓度低于10％时，只有加入凝固剂，大豆蛋白才能相互结合到一起，形成凝胶网络结构，使溶液固化。传统上用作豆腐凝固剂的物质可分为两类，一类是中性盐物质，另一类是酸性物质。其中，在豆腐制作时，需要实现磨浆→滤浆操作，传统的操作方式采用磨辊手动研磨或采用电动研磨设备进行研磨，将豆类研磨成浆类，收集后在经过滤网或纱布过程出其中的豆渣，从而得到浆液，方便进一步的煮浆操作，但是传统工艺生产的方式，需要用到多种设备相结合，且磨浆和滤浆效率低，无法将两种工序有效的结合。因此，需要对现有的豆腐制设备进行改进以提高加工制作效率。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种豆腐制作用粉碎离心滤浆机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种豆腐制作用粉碎本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆腐制作用粉碎离心滤浆机，包括制浆筒体(1)、制浆筒盖(2)、旋转底盘(14)、粉碎刀片(15)、离心滤浆筒(17)和加料斗(19)，其特征在于，所述制浆筒体(1)上端安装有制浆筒盖(2)，制浆筒盖(2)顶部安装有加料斗(19)，加料斗(19)底部的制浆筒盖(2)上开设有进料孔(20)，进料孔(20)下方的制浆筒体(1)安装有离心滤浆筒(17)，离心滤浆筒(17)内部与加料斗(19)内部连通，所述离心滤浆筒(17)由过滤网筒(3)、离心网筒架(4)和旋转底盘(14)组成，所述离心网筒架(4)焊接在旋转底盘(14)上部，离心网筒架(4)上安装过滤网筒(3)，所述离心滤浆筒(17)底端内部安装...

【技术特征摘要】
1.一种豆腐制作用粉碎离心滤浆机，包括制浆筒体(1)、制浆筒盖(2)、旋转底盘(14)、粉碎刀片(15)、离心滤浆筒(17)和加料斗(19)，其特征在于，所述制浆筒体(1)上端安装有制浆筒盖(2)，制浆筒盖(2)顶部安装有加料斗(19)，加料斗(19)底部的制浆筒盖(2)上开设有进料孔(20)，进料孔(20)下方的制浆筒体(1)安装有离心滤浆筒(17)，离心滤浆筒(17)内部与加料斗(19)内部连通，所述离心滤浆筒(17)由过滤网筒(3)、离心网筒架(4)和旋转底盘(14)组成，所述离心网筒架(4)焊接在旋转底盘(14)上部，离心网筒架(4)上安装过滤网筒(3)，所述离心滤浆筒(17)底端内部安装有粉碎刀片(15)，粉碎刀片(15)焊接在粉碎轴(21)上，粉碎轴(21)底端穿出旋转底盘(14)与固定块(22)焊接，固定块(22)焊接在驱动齿轮(10)顶端中部；所述驱动齿轮(10)底端中部焊接在驱动轴(11)顶端，驱动轴(11)底端穿过制浆筒体(1)连接电动机(12)，电动机(12)安装在制浆筒体(1)底部，所述旋转底盘(14)内壁上焊接有内齿圈(7)，内齿圈(7)与驱动齿轮(10)之间安装有传动齿轮(6)，传动齿轮(6)安装在传动轴(9)上，所述内齿圈(7)与驱动齿轮(10)之间安装有传动齿轮(6)，所述内齿圈(7)与驱动齿轮(10)旋转方向相反，即旋转底盘(14)与粉碎刀片(15)的旋转方向相反。2.根据权利要求1所述的一种豆腐制作用...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈雪琴，
申请(专利权)人：浦江县宏创科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33