【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种利用亲水／疏水复合膜中的微结构固定化脂肪酶的方法，该方法按如下步骤进行：１）将亲水性膜材料醋酸纤维素溶解在二甲基甲酰胺中，制备得到质量分数为１０％－２０％的膜液，静置脱除气泡；２）将疏水性聚四氟乙烯膜平铺在玻璃板上，将步 骤１）制备的亲水性膜液刮涂在其表面，利用干－湿相转换法使其成膜，制备得到由致密亲水层和多孔疏水层组成的复合膜；３）将脂肪酶溶解在磷酸钠缓冲溶液中，充分溶解后滤去溶液中的不溶物，得到酶蛋白浓度为８４－１６７ｍｇ／Ｌ的脂肪酶溶液； ４）将步骤２）制备的亲水／疏水复合膜装入一个死端过滤器，使其疏水层向上，将不同体积步骤３）制备的脂肪酶溶液注入过滤器，在０．３－０．６Ｍｐａ压力下进行过滤，实现脂肪酶的固定化。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王玉军，徐坚，骆广生，戴猷元，
申请(专利权)人：清华大学，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]
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