The utility model provides a comminuted knife set and a material machine with the same. The comminuted knife group consists of a comminuted knife, and a comminuted knife includes a sharp edge mouth and a blunt edge, and a cutting edge mouth and a blunt edge are respectively located on both sides of the comminuted knife. The grinding knife group and the cooking machine with the utility model can take account of the crushing and stirring of the soft and hard food ingredients by the cooking machine, so as to avoid the occurrence of crimping or notched phenomenon of the grinding knife.
【技术实现步骤摘要】
粉碎刀组及具有其的料理机
本技术涉及家用电器
,具体而言,涉及一种粉碎刀组及具有其的料理机。
技术介绍
现有市面上的食物处理机或搅拌器为主机与杯体分开结构,通过电机带动下离合器,再通过下离合器来带粉碎动刀组件高速运转对食材粉碎切割达到消费者需要的粉碎效果。然而,现有技术中的普通料理机的粉碎刀组为一个方向粉碎切割,粉碎刀要么为钝口,要么为利口两种,钝口对于硬食材粉碎效果好,且刀口不容易卷边,但是对于粗纤维食材或软性食材粉碎效果就不够理想,相反如果利口对于硬性食材容易卷边或是将刀口打缺现象。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种粉碎刀组及具有其的料理机,以解决现有的料理机难于兼顾对硬性和软性食材进行粉碎的问题。为了实现上述目的,本技术提供了一种粉碎刀组,粉碎刀组包括粉碎刀,粉碎刀包括利刃口和钝刃口,利刃口和钝刃口分别位于粉碎刀的两侧边。进一步地,利刃口和钝刃口中其一或两者均设置有锯齿结构。进一步地,粉碎刀为两片或三片或四片或六片或八片。根据本技术的另一方面,提供了一种料理机,包括机座、驱动电机、搅拌杯以及粉碎刀组,其中,驱动电机安装在机座上,粉碎刀组安装在搅拌杯的底部,搅拌杯安装在机座上,驱动电机与粉碎刀组驱动连接,粉碎刀组为上述的粉碎刀组。进一步地,驱动电机可正转或者反转以驱动粉碎刀组正转或反转。进一步地,驱动电机为串激电机、直流电机、无刷电机、开关磁阻电机或感应电机。进一步地,料理机还包括控制板,控制板与驱动电机控制连接以驱动驱动电机正转或反转。进一步地,料理机还包括第一检测元件,第一检测元件与控制板电连接,第一检测元件用于检测驱动电机的转速以控制驱动 ...
【技术保护点】
一种粉碎刀组,其特征在于:所述粉碎刀组包括粉碎刀(51),所述粉碎刀(51)包括利刃口(511)和钝刃口(512),所述利刃口(511)和所述钝刃口(512)分别位于所述粉碎刀(51)的两侧边,所述利刃口(511)和所述钝刃口(512)中其一或两者均设置有锯齿结构(513)。
【技术特征摘要】
1.一种粉碎刀组,其特征在于:所述粉碎刀组包括粉碎刀(51),所述粉碎刀(51)包括利刃口(511)和钝刃口(512),所述利刃口(511)和所述钝刃口(512)分别位于所述粉碎刀(51)的两侧边,所述利刃口(511)和所述钝刃口(512)中其一或两者均设置有锯齿结构(513)。2.根据权利要求1所述的粉碎刀组,其特征在于,所述粉碎刀(51)为两片或三片或四片或六片或八片。3.一种料理机,包括机座(10)、驱动电机(20)、搅拌杯(40)以及粉碎刀组(50),其中,所述驱动电机(20)安装在所述机座(10)上,所述粉碎刀组(50)安装在所述搅拌杯(40)的底部,所述搅拌杯(40)安装在所述机座(10)上,所述驱动电机(20)与所述粉碎刀组(50)驱动连接,其特征在于,所述粉碎刀组(50)为权利要求1至2中任一项所述的粉碎刀组。4.根据权利要求3所述的料理机,其特征在于,所述驱动电机(20)可正转或者反转以驱动所述粉碎刀组(...
【专利技术属性】
技术研发人员:周忠建,唐路蒙,孙威,
申请(专利权)人:浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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