液体食品加热搅拌器制造技术

本实用新型专利技术涉及一种液体食品加热搅拌器，包括其内设有发热盘和温控器的基座，及杯体；基座内还设有温控器和微动开关；其特征在于：发热盘的中心位置设有穿孔，穿孔内约束有能上下移动的触发按钮，触发按钮的下方设有使弹簧，且触发按钮与微动开关触发配合，温控器与发热盘的底部接触而直接感应发热盘的温度。本微动开关通过位于发热盘中心中的触发按钮触动，故无需额外在发热盘上开设供推杆穿过的推杆孔；温控器直接感应的是发热盘的温度，故发热盘上无需设置供温控器穿过的温控器孔。因此本设计在满足其使用安全性的同时，发热盘除中心孔外，不会再有其它的工艺孔，确保发热盘整体的完整性，发热盘的发热效率更高。

Liquid food heating agitator

【技术实现步骤摘要】
液体食品加热搅拌器
本技术涉及一种食品加热器，尤其涉及一种特别适合制作奶泡的液体食品加热搅拌器。
技术介绍
喝咖啡时，在咖啡中配上丝滑细腻的奶泡能增加咖啡的口味和质地，且能起到很好的装饰作用。奶泡是牛奶与空气细密混合的产物，制作奶泡的方式是在适宜的温度下将空气打入牛奶中，加热的温度一般为60～80℃，所以一般使用带加热系统的打奶装置来制作奶泡。现有打奶器结构包括加热装置、基座、设置在基座上的容器体及容器盖，加热装置一般设置在基座底部的容置腔内，加热装置一般包括发热管、控制元件及温度传感器，当然也有的加热装置为蒸汽加热装置，容器体与基座能分离，容器体内还设有搅拌头，搅拌头内设有从动磁铁，基座内部安装有驱动搅拌头的驱动装置，驱动装置包括驱动电机，驱动电机的输出轴上安装有与从动磁铁相匹配的驱动磁铁。打奶器的使用过程及原理如下：先将牛奶导入容器中，盖上容器盖启动加热装置对牛奶进行加热，同时驱动电机通过输出轴带动驱动磁铁旋转，驱动磁铁的旋转会带动从动磁铁旋转，从而使搅拌头旋转搅拌牛奶并令其起奶泡，待奶泡完成后，将容器从基座上取下，倒出奶泡供人使用，最后清洗容器。如一申请号为CN200910036639.4(公开号为CN101485541A)的中国专利技术专利《液体食品加热、搅拌、发泡杯》、专利号为ZL201120381977.4(公告号为CN202287940U)的中国技术专利《一种奶液、奶泡比例可调的打奶器》，专利号为ZL201120318738.4(公告号为CN202283208U)的中国技术专利《一种容器可分离的打奶器》，专利号为ZL201220721392.7(公告号为CN203074316U)的中国技术专利《蒸汽式加热打奶器》，它们均披露了这样一种用以制作奶泡的液体食品加热搅拌器。现有制作奶泡的液体食品加热搅拌器存在以下缺陷：1、为保证从动磁铁与驱动磁铁相互配合感应灵敏，发热盘位于从动磁铁与驱动磁铁之间的发热盘中心的穿孔内固定有薄板遮盖，保证从动磁铁与驱动磁铁两者间距最小化，确保磁性驱动装置驱动搅拌头可靠旋转，然而其发热盘上不仅中间有穿孔，而且表面的其它位置还开有多个沿其厚度方向贯穿的工艺孔，有的工艺孔是供温控器穿出以接触搁置在发热盘上的杯，温控器是通过杯的底面感受温度，这样可对杯内液体食品加热温度进行控制；有的工艺孔则是供用以控制微动开关开关与否的推杆穿出，推杆的顶端高出发热盘的上表面，当杯放置在发热盘上时，由于杯的重量通过推杆克服微动开关的内置弹簧弹力而将微动开关的按键按下，当杯取离发热盘时，微动开关的内置弹簧弹力恢复将按键及推杆复位，切断电源发热盘停止加热。因工艺孔的存在，使得发热盘完整性受到破坏，导致发热盘不能连续的加热，降低发热盘的加热效率，再有，液体就有可能从工艺孔流入基座，存在损坏微动开关的可能。2、背景专利中铆接在杯底部的搅拌轴上有一圈外凸沿，搅拌器(搅拌头)内有一圈内凸沿，内凸沿的孔径较外凸沿的直径小，当搅拌器要放入搅拌轴时需倾斜一些角度和用一定的压力，这样使得取出杯后搅拌器在任何情况下也不会自然脱离搅拌轴。但也会使得搅拌器的放置及取下非常困难，不利于搅拌器的清洗。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状而提供一种具有安全开关保护及温控功能的液体食品加热搅拌器，该液体食品加热搅拌器的发热盘只有一个中央穿孔，并没有其它工艺孔，保证发热盘加热的连续性，加热效率高。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种液体食品加热搅拌器，包括其内设有发热盘、温控器及微动开关的基座，及搁置在发热盘上的杯体，杯体内设有搅拌头，搅拌头内设有从动磁铁，基座内部安装有驱动电机，驱动电机的输出轴上安装有转盘，转盘内设有与从动磁铁相匹配的驱动磁铁；其特征在于：发热盘的中心位置设有穿孔，穿孔内约束有能上下移动的触发按钮，触发按钮位于搅拌头和转盘之间，触发按钮的下方设有使触发按钮保持显露出发热盘上表面的弹簧，且触发按钮与所述微动开关触发配合，在触发按钮克服弹簧弹力下移的状态下，触发按钮作用于微动开关而将微动开关打开，触发按钮在弹簧作用而复位的状态下，触发按钮不再作用于微动开关，微动开关断开，所述温控器与发热盘的底部接触而直接感应发热盘的温度。作为优选，上述温控器有两个，其中一个为机械式温控器，用以防干烧；另一个为电子式温控器，用以调节发热盘的加热温度。进一步改进，上述基座内固定有内壳，所述发热盘、温控器、触发按钮、弹簧及转盘均设于内壳的凹腔中，所述驱动电机固定在内壳的外底面上，所述发热盘及温控器的接线端均向下穿过内壳的底面进入基座内，所述微动开关则固定在基座内并位于内壳的下方，内壳的底面上穿设有能上下滑移的推杆，推杆的上端与触发按钮的底面接触，推杆的下端则与微动开关的弹性按键接触。这样可将本机器的显露部分与发热盘隔开，就算有部分液体从发热盘中心的穿孔流入，也不会接触到线路部分，使用更安全。作为优选，上述触发按钮的中部具有向上凸起并穿出穿孔的凸台部，凸台部的底面具有开口朝下的内凹部，所述转盘位于内凹部中，触发按钮位于凸台部周缘的表面并与发热盘的底面形成限位配合。本结构设计的凸台部伸入并可向上显露出穿孔，利于和杯体的底面接触，同时凸台部底面内凹部的设置，可使藏于其内的带有驱动磁铁的转盘与位于杯体的搅拌头内的从动磁铁靠的更近，确保磁性驱动装置驱动搅拌头可靠旋转。进一步改进，上述杯体的内底面焊接固定有搅拌轴，搅拌轴内嵌设有磁石，所述搅拌头的底部中心孔扣设在搅拌轴的顶部，以使搅拌轴形成搅拌头旋转的轴心。本结构搅拌轴与搅拌头之间没有采用过盈的卡扣结构连接，故搅拌头更易从搅拌轴上取下；同时，搅拌轴内设置的磁铁会与从搅拌头内的动磁铁相互吸引，杯子正常使用过程中，如倾倒杯内液体食品，使得搅拌头不会自然脱离搅拌轴，使两者达到一个完美的平衡。上述搅拌轴的顶部为球头部，所述搅拌头的底部中心孔内顶面设有尼龙垫片，搅拌轴的球头部伸入搅拌头的底部中心孔内并与尼龙垫片接触。搅拌轴与搅拌头之间球面与平面的接触配合，两者接触面积较大，在搅拌头相对搅拌轴快速旋转时更平稳，同时尼龙垫片的设置使得两者相互摩擦发出的噪音也很小。与现有技术相比，本技术的优点在于：本微动开关通过位于发热盘中心中的触发按钮触动，故无需额外在发热盘上开设供推杆穿过的推杆孔；另外，温控器直接感应的是发热盘的温度，故发热盘上无需设置供温控器穿过的温控器孔。因此本设计在满足其使用安全性的同时，发热盘除中心孔外，不会再有其它的工艺孔，确保发热盘整体的完整性，发热盘的发热效率更高，另外大大减少液体通过工艺孔流入基座内的可能，保证基座内线路不被液体损坏。附图说明图1为本技术实施例的立体结构示意图(未放置杯体状态)；图2为本技术实施例沿宽度方向的剖视图(未放置杯体状态)；图3为本技术实施例沿长度方向的剖视图(未放置杯体状态)；图4为本技术实施例的局部立体分解图(未放置杯体状态)；图5为本技术实施例的立体结构示意图(放置杯体状态)；图6为本技术实施例沿宽度方向的剖视图(放置杯体状态)；图7为本技术实施例沿长度方向的剖视图(放置杯体状态)；图8为本技术实施例中另一种结构形式的搅拌头。具体实施方式以下结合附图实本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种液体食品加热搅拌器，包括其内设有发热盘(1)、温控器(2a、2b)及微动开关(3)的基座(4)，及搁置在发热盘(1)上的杯体(5)，杯体(5)内设有搅拌头(6)，搅拌头(6)内设有从动磁铁(6a)，基座(4)内部安装有驱动电机(7)，驱动电机(7)的输出轴上安装有转盘(8)，转盘(8)内设有与从动磁铁(6a)相匹配的驱动磁铁(6b)；其特征在于：所述发热盘(1)的中心位置设有穿孔(11)，穿孔(11)内约束有能上下移动的触发按钮(9)，触发按钮(9)位于搅拌头(6)和转盘(8)之间，触发按钮(9)的下方设有使触发按钮(9)保持显露出发热盘(1)上表面的弹簧(10)，且触发按钮(9)与所述微动开关(3)触发配合，在触发按钮(9)克服弹簧(10)弹力下移的状态下，触发按钮(9)作用于微动开关(3)而将微动开关(3)打开，触发按钮(9)在弹簧(10)作用而复位的状态下，触发按钮(9)不再作用于微动开关(3)，微动开关(3)断开，所述温控器(2a、2b)与发热盘(1)的底部接触而直接感应发热盘(1)的温度。

【技术特征摘要】
1.一种液体食品加热搅拌器，包括其内设有发热盘(1)、温控器(2a、2b)及微动开关(3)的基座(4)，及搁置在发热盘(1)上的杯体(5)，杯体(5)内设有搅拌头(6)，搅拌头(6)内设有从动磁铁(6a)，基座(4)内部安装有驱动电机(7)，驱动电机(7)的输出轴上安装有转盘(8)，转盘(8)内设有与从动磁铁(6a)相匹配的驱动磁铁(6b)；其特征在于：所述发热盘(1)的中心位置设有穿孔(11)，穿孔(11)内约束有能上下移动的触发按钮(9)，触发按钮(9)位于搅拌头(6)和转盘(8)之间，触发按钮(9)的下方设有使触发按钮(9)保持显露出发热盘(1)上表面的弹簧(10)，且触发按钮(9)与所述微动开关(3)触发配合，在触发按钮(9)克服弹簧(10)弹力下移的状态下，触发按钮(9)作用于微动开关(3)而将微动开关(3)打开，触发按钮(9)在弹簧(10)作用而复位的状态下，触发按钮(9)不再作用于微动开关(3)，微动开关(3)断开，所述温控器(2a、2b)与发热盘(1)的底部接触而直接感应发热盘(1)的温度。2.根据权利要求1所述的液体食品加热搅拌器，其特征在于：所述温控器(2a、2b)有两个，其中一个为机械式温控器(2a)，用以防干烧；另一个为电子式温控器(2b)，用以调节发热盘的加热温度。3.根据权利要求1所述的液体食品加热搅拌器，其特征在于：所述基座(4)内固定有内壳(15)，所述发热盘(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪天平，
申请(专利权)人：宁波西文电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33