用于清洁待清洁物品的清洁设备和方法技术

本发明专利技术涉及一种用于清洁待清洁物品(124)的清洁设备(110)。清洁设备(110)包括至少一个清洁室(128)和至少一个至少部分地包围清洁室(128)的遮盖装置(134)。遮盖装置(134)可以在打开路径上从关闭位置运动到打开位置或反之亦然。遮盖装置(134)经由至少一个力传递装置(182)与至少一个弹性元件(176)连接。弹性元件(176)的至少一个弹力可以借助于力传递装置(182)传递到遮盖装置(134)上。力传递装置(182)具有至少一个变矩器(166)。变矩器(166)具有在打开路径上可变的传动比。

Cleaning equipment and methods for cleaning products to be cleaned

The invention relates to a cleaning device (110) for cleaning a clean item (124). The cleaning device (110) includes at least one cleaning room (128) and at least one covering device (134) that at least partially encircles the cleaning room (128). The cover device (134) can move from the closed position to the open position or vice versa on the open path. The cover device (134) is connected to at least one elastic element (176) via at least one force transmission device (182). The elastic element (176) at least one elastic device can be transferred by means of a force (182) transmitted to the covering device (134). The force transfer device (182) has at least one torque converter (166). The torque converter (166) has a variable transmission ratio on the open path.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于清洁待清洁物品的清洁设备和方法
本专利技术涉及一种用于清洁待清洁物品的清洁设备和方法。这种清洁设备和方法尤其可用于餐具冲洗
，尤其是在公共餐饮的大型厨房和设施的商业领域中。例如本专利技术可以用于清洁用于制备、供应、保存或容纳食物或饮料的物品形式的待清洁物品，例如餐具、刀叉、玻璃杯、杯子、锅、碗或托盘。尤其地，本专利技术可以应用于罩式洗碗机或直通式洗碗机中。在那里，本专利技术尤其提供对罩的重量补偿的可能性。然而也可以应用于其它的应用领域，例如工业品的清洁的应用领域，例如在工业生产
中。
技术介绍
由现有技术中已知大量的用于清洁不同类型的待清洁物品的清洁设备和方法。在不限制其它的可能的使用可能性的情况下，下面将关于餐具冲洗技术，也就是关于洗碗机形式的清洁设备来描述本专利技术。这些尤其可以是商业洗碗机，其中，在下面，也在不限制其它的可能的设计方案的情况下，尤其地对直通式洗碗机或罩式洗碗机进行描述。这种洗碗机的示例尤其是德国奥芬堡的迈科机械制造两合公司(MeikoMaschinenbauGmbH&Co.KG)的DV系列或EcoStar系列的玻璃杯冲洗机和洗碗机，或德国梅肯博伊伦的温特豪德德国有限公司(WinterhalterDeutschlandGmbH)的PT系列的玻璃杯冲洗机和洗碗机。然而，本专利技术原则上也可以应用于其它的产品中。在已知的罩式洗碗机中，罩一般地由合适的导向件引导，其中，操作人员可以借助于相应的手柄和/或杠杆将罩从关闭位置运动到打开位置或反之亦然。在此，技术上的挑战一般地在于实现罩的重量补偿，使得操作人员至少不必完全承受罩的重量并且如果需要，罩就保持在打开状态下。US3,582,173描述了一种具有冲洗室和可垂直运动的门的洗碗机。此外描述了一种用于门的配重，该配重将门保持在用手将门运动到其上的任何位置上。由DE19931877A1已知一种用于弹簧辅助地操作洗碗机的遮盖装置的杠杆机构。在此，使用至少一个被支承在轴上的杆，该杆与拉力弹簧连接。在杠杆和弹簧之间布置有机械控制装置，该机械控制装置在直至大约100°的轴的旋转角度上在铰接点和轴之间产生大致恒定的杠杆臂。由EP1068833B1已知一种用于可升降的遮盖装置的手柄。手柄可以在水平位置上固定在遮盖装置的两个相互相邻的侧面的角部区域中。手柄具有至少两个把握区域，该把握区域被这样地成形，即操作手柄的手在其位置上以符合人体工程学的方式与前臂齐平地取向。手柄还具有朝向前侧定向的较长的第一支腿和朝向侧面定向的较短的支腿，这些支腿经由一个基本上圆形的部段连接起来。由WO2013/109841A1已知一种具有罩的洗碗机，该罩以垂直滑动的方式被可运动地支承。洗碗机还具有手柄，该手柄至少在前侧和至少一个侧面上围住罩，并且该手柄被可围绕在罩后部的水平旋转轴线旋转地支承。在此，在手柄和外壳之间连接有弹簧装置，以平衡罩的重量。WO2013/109845A1描述了一种具有以垂直滑动方式支承的罩和用于罩的导向系统的洗碗机。导向系统具有带有双T形断面的异型轨。在EP1842477B1中描述了一种洗碗机，其被设计成用于打开和关闭设置在洗碗机主体一侧上的冲洗室。为此目的，当布置在门的一个侧面上的旋转臂被转动时，门被向上和向下运动。洗碗机还包括弹簧，弹簧的上端部被固定在旋转臂的基底侧上并且它的下端部被固定在洗碗机主体的侧面上。洗碗机还具有一对左支柱和右支柱，其被设置在洗碗机主体的背面上的两个角部上。左支柱和右支柱由管子构成，并且弹簧分别被垂直地安装在支柱中。EP1880654B1描述了一种具有要打开的和要关闭的冲洗室的洗碗机。在此情况下，布置在门的侧面上的摇臂被摆动。设置了一个在垂直方向上延伸的杆，并且该杆在其上端部处与摇臂的近端相连接。洗碗机包括沿垂直方向延伸并且基本上平行于杆布置的压力弹簧。由US4,073,555已知一种具有冲洗室和罩的洗碗机。在此设置有可垂直地从上部位置运动到下部位置的门。此外，设置有通过弹簧被预紧的杠杆，该杠杆与门连接并且在打开位置和关闭位置之间的任何高度上使门保存平衡。由EP2165636B1已知一种具有安装在至少两个垂直的导向件上的罩的商用罩式洗碗机。罩借助于补偿弹簧沿着导向件滑动，该补偿弹簧适合于限制用于打开或关闭罩的力。所述至少两个导向件是伸缩导向件，并且包括滑动地支承的部件，罩固定在该部件上并且其运动通过绳索驱动。滑动的部件的运动通过绳索驱动，补偿弹簧通过可运动的滚轮作用到绳索上，滚轮被布置在被可枢转地安装在洗碗机结构上的平板上。由DE10054392A1已知一种用于使被可转动地支承在洗碗机的主体上的并且可垂直运动的罩自动地运动的驱动装置。在此情况下，牵拉机构通过张紧装置和/或松开装置来驱动。由EP1099403B1已知一种用于打开洗碗机的盖子的设备。盖子可以借助于抓持装置从关闭位置垂直地运动到打开位置并且反之亦然。抓持装置可以用手来操作并与流体动力学调节单元的可运动的元件连接。该设备还具有弹性复位装置，该弹性复位装置与可运动的元件连接，以便当盖子处于打开位置上时将调节单元自动地带到非激活位置上。然而，由现有技术中已知的清洁设备在实际中具有一系列的缺点或技术挑战。一个挑战例如在于，罩一般地必须在大的移动路径上运动。例如可能会出现这样的情况，即特定的使用目的需要更大的通行高度来引入待冲洗物品。在这种情况下，为了补偿不同的力在罩支架上的凸轮控制变得越来越困难。此外，在大的行程的情况下，在罩支架上的用于操作人员的把握点一般地转移到在人体工程学上不利的高度上。另一个技术挑战在许多情况下在于，借助于冲洗室内的导向件不能再实现大的移动路径。此外，布置在冲洗室内的导向件容易变得脏污并且导向件的灵活性随着运行时间而趋于下降。另外的技术挑战在于由上述现有技术中已知的借助于配重的重量补偿。这样的配重会显著增加洗碗机的总重量。此外，在关闭的罩的情况下，配重可以被提升到洗碗机的上部区域中。然而，在运输期间，洗碗机的这种上重下轻状态在许多情况下产生极大的干扰作用。此外，在安装期间，配重必须由安装人员操纵到相应的高度上，这在许多情况下需要使用多个安装人员。另一个挑战在于，在罩的运动期间，除了罩的质量以外，还必须附加地使配重的质量加速。在手动操作的罩的情况下，这需要操作人员使用更大的力。而在自动驱动的罩的情况下，驱动装置必须设计得更强大。另一个技术挑战在于，在罩的打开和关闭运动期间必须考虑安全方面。例如，如果在重量补偿的机构中使用绳索，则在安全方面必须尤其关键地重视这种绳索。绳索在实际中被视为磨损件并且尤其是倾向于发生突然失灵。对此一般需要安全措施。专利技术目的因此，本专利技术的目的是提供一种用于清洁待清洁物品的清洁设备和方法，其至少在很大程度上避免已知设备和方法的缺点。尤其应该能够稳定地、持久地操作清洁设备的遮盖装置，该遮盖装置在其整个打开路径上可靠地作用并且同时满足高的安全性要求。
技术实现思路
这个目的通过一种具有独立权利要求的特征的清洁设备和方法来实现。在从属权利要求中建议了可以单独地或以任意的组合实现的有利的扩展方案。以下以非排除性的方式使用术语“有”、“具有”、“包含”或“包含”或其任何语法变体。与此相应地，这些概念不仅可以涉及其中除了通过这些概念引入的特本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于清洁待清洁物品(124)的清洁设备(110)，包括至少一个清洁室(128)和至少一个至少部分地包围该清洁室(128)的遮盖装置(134)，其中，遮盖装置(134)能在打开路径上从关闭位置运动到打开位置或从打开位置运动到关闭位置，其中，遮盖装置(134)经由至少一个力传递装置(182)与至少一个弹性元件(176)连接，其中，弹性元件(176)的至少一个弹力能借助于力传递装置(182)传递到遮盖装置(134)上，其中，力传递装置(182)具有至少一个变矩器(166)，其中，该变矩器(166)具有在打开路径上可变的传动比。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.03.27 DE 102015205602.31.一种用于清洁待清洁物品(124)的清洁设备(110)，包括至少一个清洁室(128)和至少一个至少部分地包围该清洁室(128)的遮盖装置(134)，其中，遮盖装置(134)能在打开路径上从关闭位置运动到打开位置或从打开位置运动到关闭位置，其中，遮盖装置(134)经由至少一个力传递装置(182)与至少一个弹性元件(176)连接，其中，弹性元件(176)的至少一个弹力能借助于力传递装置(182)传递到遮盖装置(134)上，其中，力传递装置(182)具有至少一个变矩器(166)，其中，该变矩器(166)具有在打开路径上可变的传动比。2.根据前述权利要求所述的清洁设备(110)，其中，力传递装置(182)具有至少一个传动机构(184)，其中，变矩器(166)是传动机构(184)的组成部分。3.根据前述权利要求所述的清洁设备(110)，其中，传动机构(184)包括至少一个牵拉机构传动装置。4.根据前述权利要求中任一项所述的清洁设备(110)，其中，力传递装置(182)具有至少一个牵拉机构(158,172)。5.根据前述权利要求所述的清洁设备(110)，其中，牵拉机构(158,172)选自于由链条，尤其是滚子链、铆接传动链或环节链；绳索或绳索传动装置；弹性带；皮带，尤其是齿形皮带或楔形皮带组成的组。6.根据前述权利要求中任一项所述的清洁设备(110)，其中，变矩器(166)具有至少一个围绕至少一个轴线以能转动的方式支承的扭矩传递元件(168)，其中，在至少一个与该轴线相间隔至少间距R的接合区或接合点(174)上，至少一个牵拉机构(172)接合在扭矩传递元件(168)上并且将扭矩施加到该扭矩传递元件(168)上，其中，间距R取决于扭矩传递元件(168)的角度位置。7.根据前述权利要求所述的清洁设备(110)，其中，间距R在至少一个角度范围上变化，其中，该变化选自于由以下组成的组:连续的变化；稳定的变化；逐级的变化。8.根据前述权利要求中任一项所述的清洁设备(110)，其中，变矩器(166)具有至少一个半径可变的链轮。9.根据前述权利要求中任一项所述的清洁设备(110)，其中，遮盖装置(134)经由至少一个第一牵拉机构(158)与轴(164)连接，由此该轴(16...

【专利技术属性】
技术研发人员：B·高斯，D·莱曼，T·纳格尔，
申请(专利权)人：迈科机械制造有限及两合公司，
类型：发明
国别省市：德国,DE