一种高温脂肪酶基因及其应用方法技术

本发明专利技术属于酶基因工程和酶工程领域。具体地说，涉及一种编码嗜热菌（Ｇｅｂａｃｉｌｌｕｓ　　ｓｐｅｃｉｅｓ）ＴＷ－１脂肪酶的ＤＮＡ序列及其表达产物，还涉及含该酶基因的重组质粒和表达相应酶的重组菌株，及利用该工程菌制备热稳定脂肪酶的方法和应用。本发明专利技术提供的脂肪酶新颖之处在于：１．对热有较高的耐受范围（４０－９０摄氏度）；２．极端ｐＨ值有较宽的适应性（６．０－９．０）。３．对去污剂（Ｔｗｅｅｎ　　２０，Ｃｈａｐｓ或Ｔｒｉｔｏｎ　　Ｘ－１００）及酶抑制剂（ＥＤＴＡ，２－ＭＥ，ＳＤＳ，ＰＭＳＦ　　ｏｒ　　ＤＴＴ）有较强的耐受性。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种来源于嗜热菌的高温脂肪酶或其功能类似物，其核苷酸序列与ＳＥＱＮＯ．１所示的核苷酸序列具有至少９０％的同源性。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：章晓波，李鹤宾，
申请(专利权)人：国家海洋局第三海洋研究所，
类型：发明
国别省市：92[中国|厦门]