萝卜过氧化物酶的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种萝卜过氧化物酶的制备方法，它是以鲜萝卜为原料，其制备方法是：在环境温度为０－１５℃情况下，①取鲜萝卜，破碎后分离出萝卜原汁，②在萝卜原汁内分步加入硫酸铵，第一次加入到硫酸铵的饱和度为３０－５０％，静置１０－１８小时，弃沉淀物，取上清液，在上清液中继续加入硫酸铵，使其饱和度为７５－９０％，静置１０－１８小时，然后弃上清液，取沉淀物用水稀释再过滤，③将上述滤液用超滤膜过滤，通过滤膜的滤液为透过液，可以进一步回收利用，剩余的为浓缩液，④将浓缩液冷冻干燥即为萝卜过氧化物酶粗制品；将浓缩液经过柱层析后获得萝卜过氧化物酶纯品。用本方法提取萝卜过氧化物酶具有酶活损失小，能耗低，操作简单，其酶制剂应用于动植物时安全、有效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
萝卜过氧化物酶的制备方法，它是以鲜萝卜为原料，其制备方法是：在环境温度为０－１５℃情况下，①取鲜萝卜，破碎后分离出萝卜原汁，②在萝卜原汁内分步加入硫酸铵，第一次加入到硫酸铵的饱和度为３０－５０％，静置１０－１８小时，弃沉淀物，取上清液，在上清液中继续加入硫酸铵，使其饱和度为７５－９０％，静置１０－１８小时，然后弃上清液，取沉淀物用水稀释再过滤，③将上述滤液用超滤膜过滤，通过滤膜的滤液为透过液，可以进一步回收利用，剩余的为浓缩液，④将浓缩液经过柱层析纯化后获得萝卜过氧化物酶纯品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王林嵩，王琳，马剑敏，徐存拴，王丽，车淑红，王歌，
申请(专利权)人：河南师范大学，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]