一种全自动烹饪售卖机制造技术

一种全自动烹饪售卖机，包括机器壳体、食材存储箱、食材冷藏保鲜库、食材配料传输机、配料注入机、炒菜机、蒸饭机、蒸包点机、成品存储机、煮粥机和打包运输机，所述机器壳体上设有点餐平台、用户识别装置和订单信息提示装置以及取餐平台，当顾客在点餐平台进行点餐并在取餐平台上的取餐口通过用户识别装置扫描确认取餐时，成品存储机将订单对应的盒饭取出到打包运输机，取餐机械手抓取盒饭并通过餐盒打包机进行打包和打印订单后将对应的订单盒饭传输到取餐口。全机械化现场生产制作食品，实现生产食品过程中无外界接触，无二次污染，无人为污染以保证食品安全，集食材存储、自动炒菜、自动蒸饭、自动蒸包点、自动煮粥、自动存储保温等功能于一体，能够提供多样化就餐需求。

A fully automatic cooking and selling machine

An automatic cooking vending machine, including the machine shell, food storage box, food cold storage, food ingredients, injection machine, transmission machine batching machine, rice cooker, steamed dumplings machine, product storage machine, packing machine and conveyor cooking porridge, the machine shell is provided with the ordering platform, user identification device and order information prompting device and platform to take meal meal, when customers in ordering the platform and take meals to take meal on the platform through the user identification device scans confirmed to take food, product storage machine orders corresponding to take out lunch package and transport machine, manipulator to take meal lunch and then pack and print orders through the boxes packing machine after the order lunch transmission corresponding to take food export. Full mechanized production the production of food, no outside contact food production process, no two pollution, no pollution to ensure food safety, set food storage, automatic cooking, automatic automatic rice, steamed dumplings, boiled porridge, automatic storage function of automatic heat preservation in a body, can provide a variety of dining needs.

【技术实现步骤摘要】
一种全自动烹饪售卖机
本专利技术涉及一种全自动烹饪售卖机。
技术介绍
随着生活节奏的不断加快，生活水平的不断提高，人们的饮食方式和饮食习惯也在逐渐发生变化。外出就餐人群也随之增长，其中快餐业市场规模占整个餐饮市场六成之多。如此庞大的消费市场带动了餐饮行业的蓬勃发展，与此同时，衍生出的问题也越来越多。为了利益最大化，食材采购是越便宜越好，食品安全得不到保障；厨师工作环境差，浓油浓烟严重有害身体健康；餐厅普遍存在脏、乱、差等卫生情况；在常规餐厅就餐，消费者就餐等待时间过长，年轻人更愿意通过互联网订餐，但是对于互联网供餐单位的卫生情况根本无从知晓。同时，现有技术中也已出现了商用智能炒菜机器，但是只有炒菜功能，无法满足实际的餐饮需求，因此应用前景受到很大限制。
技术实现思路
鉴于以上情形，为了解决上述技术存在的问题，保证生产出更安全、更干净、更卫生的食物，本专利技术提出一种全自动烹饪售卖机，包括机器壳体、食材存储箱、食材冷藏保鲜库、食材配料传输机、配料注入机、炒菜机、蒸饭机、蒸包点机、成品存储机、煮粥机和打包运输机，所述机器壳体上设有点餐平台、用户识别装置和订单信息提示装置以及取餐平台，所述点餐本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，包括机器壳体(1)、食材存储箱(2)、食材冷藏保鲜库(21)、食材配料传输机(22)、配料注入机(23)、炒菜机(3)、蒸饭机(4)、蒸包点机(5)、成品存储机(6)、煮粥机(7)和打包运输机(8)，所述机器壳体(1)上设有点餐平台(12)、用户识别装置(14)和订单信息提示装置(15)以及取餐平台(16)，所述点餐平台(12)内设置的控制装置与食材存储箱(2)、食材冷藏保鲜库(21)、食材配料传输机(22)、配料注入机(23)、炒菜机(3)、蒸饭机(4)、蒸包点机(5)、成品存储机(6)、煮粥机(7)和打包运输机(8)连接并控制其运作，所述用户识别装置(14...

【技术特征摘要】
1.一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，包括机器壳体(1)、食材存储箱(2)、食材冷藏保鲜库(21)、食材配料传输机(22)、配料注入机(23)、炒菜机(3)、蒸饭机(4)、蒸包点机(5)、成品存储机(6)、煮粥机(7)和打包运输机(8)，所述机器壳体(1)上设有点餐平台(12)、用户识别装置(14)和订单信息提示装置(15)以及取餐平台(16)，所述点餐平台(12)内设置的控制装置与食材存储箱(2)、食材冷藏保鲜库(21)、食材配料传输机(22)、配料注入机(23)、炒菜机(3)、蒸饭机(4)、蒸包点机(5)、成品存储机(6)、煮粥机(7)和打包运输机(8)连接并控制其运作，所述用户识别装置(14)与点餐平台(12)内设置的控制装置连接以验证点餐和取餐者身份信息，所述订单信息提示装置(15)与点餐平台(12)内设置的控制装置连接并提示订单信息；炒菜机(3)设有盛菜装置(36)和搬运装置(39)将订单对应的餐盒(3132)传输到打包运输机(8)，蒸饭机(4)设有餐盒输送装置(436)将餐盒运输并盛饭后传输到打包运输机(8)再通过打包运输机(8)运输到成品存储机(6)内进行存储，蒸包点机(5)设有包点取出机构(54)将包点取出并传输到打包运输机(8)再通过打包运输机(8)运输到成品存储机(6)内进行存储，煮粥机(7)设有餐盒运输机构(76)将餐盒运输并装好粥后再运输到包运输机(8)再通过打包运输机(8)运输到成品存储机(6)内进行存储。2.根据权利要求1所述的一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，当顾客在点餐平台(12)进行点餐并在取餐平台(16)上的取餐口(13)通过用户识别装置(14)扫描确认取餐时，成品存储机(6)将订单对应的盒饭取出到打包运输机(8)，打包运输机(8)上设置的取餐机械手(84)抓取盒饭并通过餐盒打包机(85)进行打包和打印订单后将对应的订单盒饭传输到取餐口(13)。3.根据权利要求1或2所述的一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，所述食材冷藏保鲜库(21)包括冷库外壳(211)，冷库外壳(211)内设置有制冷系统(212)。4.根据权利要求1或2所述的一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，所述食材存储箱(2)安装食材冷藏保鲜库(21)内，食材存储箱(2)包括箱体(201)，所述箱体(201)顶部设置有顶盖(202)，箱体(201)后端设置有后盖(203)。5.根据权利要求1或2所述的一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，所述食材配料传输机(22)包括传输轨道(221)，传输轨道(221)上连接设置控制器(222)，控制器(222)安装在第一机械臂(223)上，第一机械臂(223)顶部连接着第二机械臂(224)，第二机械臂(224)左侧内部设置有控制器(225)与第一机械臂(223)相连，第二机械臂(224)右侧内部设置有控制器(226)与第三机械臂(227)相连，第三机械臂(227)右侧连接着食材拨块(228)。6.根据权利要求1或2所述的一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，所述配料注入机(23)设置有若干食材托盘(232)和食材注入传动装置(231)，食材托盘(232)与食材注入传动装置(231)连接在一起。7.根据权利要求1或2所述的一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，所述炒菜机(3)包括炒菜机座(31)，炒菜机座上方设置有炒锅(32)，炒锅(32)后侧设置有颗粒调料计量装置(33)，颗粒调料计量装置(33)上方安装有颗粒调料存储装置(34)，颗粒存储装置(34)前方设置有液体调料管(35)，液体调料管(35)与若干液体调料存储装置(37)连接，炒锅(32)左侧设置有盛菜装置(36)，炒菜机(3)顶部设置有排烟装置(38)，炒菜机(3)前方设置有餐盒搬运装置(39)。8.根据权利要求7所述的一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，所述炒菜机(31)顶部设置若干液体调料口(311)，所述液体调料口(311)左侧设置有加水装置(314)，炒菜机(31)底部右侧设置有若干调料罐(312)用于装液体调料，炒菜机(31)底部左侧设置有餐盒存取装置(313)。9.根据权利要求1或2所述的一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，所述蒸饭机(4)由左到右包括原料机(41)，制作机(42)和分饭机(43)。10.根据权利要求9所述的一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，所述原料机(41)顶部设置有米仓(411)，米仓(411)顶部有米仓盖(412)，米仓盖(412)侧面设置有入水管(413)，米仓(411)底部设置有计量机构(414)，计量机构(414)下方装有洗米机构(415)，洗米机构(415)左下方安装有排水管(416)，所述原料机(41)外围包有原料机壳(417)。11.根据权利要求9所述的一种全自动烹饪售卖机，其特征在于，所述制作机(42)包括蒸盘运输机(421)，蒸盘运输机(421)可用于运输蒸盘(423)，所述制作机(42)底部设有横移轨道(422)，所述横移轨道(422)上方设有提升轨道(424)，提升轨道最顶部连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄俊升，
申请(专利权)人：深圳健康小厨智能餐饮科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44