利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法技术

本发明专利技术涉及一种利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法。利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法，其特征在于它包括如下步骤：１）黄姜生产皂素的副产糖液经澄清机澄清后，通过蒸汽灭菌，然后置入发酵灌中作为营养碳源，加入磷酸氢二钾或磷酸二氢钾，加入氯化铵或硫酸铵，然后用硫酸或氢氧化钠调ｐＨ值４．３－４．７，得培养基；２）在培养基上接种酵母菌，种子酵母菌液与培养基的体积比为１∶１０－３０，在培养温度３０－３５℃下培养１５－２４小时，得发酵液；３）发酵液离心分离，洗涤沉淀物，得酵母乳，酵母乳经干燥后得酵母成品。本发明专利技术具有成本低、环保的特点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
利用黄姜生产皂素的副产糖液制备酵母的方法，其特征在于它包括如下步骤：１）黄姜生产皂素的副产糖液经澄清机澄清后，通过蒸汽灭菌，然后置入发酵灌中作为营养碳源，加入磷酸氢二钾或磷酸二氢钾，加入氯化铵或硫酸铵，然后用硫酸或氢氧化钠调ｐＨ值４．３－４．７，得培养基；其中，按黄姜生产皂素的副产糖液∶磷酸氢二钾或磷酸二氢钾＝１００毫升∶０．０５－０．１５克加入磷酸氢二钾或磷酸二氢钾，按黄姜生产皂素的副产糖液∶氯化铵或硫酸铵＝１００毫升∶０．０３－０．０８克加入氯化铵或硫酸铵；２）在培养基上接种酵母菌，种子酵母菌液与培养基的体积比为１∶１０－３０，在培养温度３０－３５℃下培养１５－２４小时，得发酵液；３）发酵液离心分离，洗涤沉淀物，得酵母乳，酵母乳经干燥后得酵母成品。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘慧，王焰新，鲍建国，程睿韬，
申请(专利权)人：中国地质大学武汉，
类型：发明
国别省市：83[中国|武汉]