一种午时茶生产用发酵装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种午时茶生产用发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐底部的两侧均固定连接有支撑腿，所述发酵罐的顶部开设有通孔，所述发酵罐的顶部设置有与通孔顶部相适配的密封盖，所述发酵罐的底部固定连接有电机，所述电机的输出轴贯穿至发酵罐的内腔并固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆表面的顶部活动连接有保护套。本发明专利技术通过设置电机、搅拌杆、保护套、连接杆、搅拌叶、加热杆、温度传感器一、温度传感器二、处理器、存储模块、对比模块和温度设定模块，能够时刻监控发酵罐内部物料的温度，温度异常时，能够对物料温度进行有效的调节，保持物料温度的恒定，进而确保午时茶的质量，提高了午时茶的药理作用。

With a noon tea production fermentation device

The invention discloses a fermentation device of noon tea production, including fermentation tank, on both sides of the bottom of the fermentation tank is fixedly connected with the support legs, the top of the fermentation tank is provided with a through hole at the top of the fermentation tank is provided with a sealing cover and a through hole at the top of which is matched with the motor is fixed connected to the bottom of the fermentation tank, wherein the output shaft of the motor through the inner cavity of the fermentation tank and is fixedly connected with a stirring rod and the stirring rod is connected with the top surface of the movable protective cover. By setting the motor, a stirring rod and a protective sleeve, a connecting rod, a stirring blade, a heating rod, a temperature sensor, a temperature sensor two, processor, memory module, comparison module and temperature setting module, and can monitor the fermentation tank internal material temperature, abnormal temperature, can effectively adjust the temperature of the material to maintain a constant temperature, the material, and to ensure that the quality of wushicha, improve the pharmacological effects of tea at noon.

【技术实现步骤摘要】
一种午时茶生产用发酵装置
本专利技术涉及午时茶生产设备
，具体为一种午时茶生产用发酵装置。
技术介绍
午时茶是常见的复合茶，其包括茶叶和中药组分。目前市售的午时茶一般分为两种，一种是茶叶形状的产品，在饮用这类产品时需进行冲泡，方法与饮用普通茶叶时相同；另一种则是含有中成药的颗粒状产品。本申请则主要是针对第一种茶叶形状的产品。这种午时茶在生产过程中，在杀青后的茶叶中加入午时茶提取的药汁，然后经发酵，成型（散茶通过揉捻成型，茶饼通过模压成型）后得到午时茶成品，其中，发酵过程是必不可少的步骤，然而传统午时茶生产用发酵装置不能有效的控制发酵装置内部的温度，不能够保持发酵温度的恒定，发酵温度过高或者过低都会影响午时茶的质量，严重降低了午时茶作用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种午时茶生产用发酵装置，具备发酵温度恒定的优点，解决了传统午时茶生产用发酵装置不能有效的控制发酵装置内部的温度，不能够保持发酵温度的恒定，发酵温度过高或者过低都会影响午时茶的质量，严重降低了午时茶作用的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种午时茶生产用发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐底部的两侧本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种午时茶生产用发酵装置，包括发酵罐（1），其特征在于：所述发酵罐（1）底部的两侧均固定连接有支撑腿（2），所述发酵罐（1）的顶部开设有通孔（3），所述发酵罐（1）的顶部设置有与通孔（3）顶部相适配的密封盖（4），所述发酵罐（1）的底部固定连接有电机（5），所述电机（5）的输出轴贯穿至发酵罐（1）的内腔并固定连接有搅拌杆（6），所述搅拌杆（6）表面的顶部活动连接有保护套（7），所述保护套（7）的两侧均固定连接有连接杆（8），所述连接杆（8）远离保护套（7）的一端与发酵罐（1）的内壁固定连接，所述搅拌杆（6）表面的两侧均固定连接有搅拌叶（9），所述发酵罐（1）内腔的两侧均固定连接有加热杆（10）...

【技术特征摘要】
1.一种午时茶生产用发酵装置，包括发酵罐（1），其特征在于：所述发酵罐（1）底部的两侧均固定连接有支撑腿（2），所述发酵罐（1）的顶部开设有通孔（3），所述发酵罐（1）的顶部设置有与通孔（3）顶部相适配的密封盖（4），所述发酵罐（1）的底部固定连接有电机（5），所述电机（5）的输出轴贯穿至发酵罐（1）的内腔并固定连接有搅拌杆（6），所述搅拌杆（6）表面的顶部活动连接有保护套（7），所述保护套（7）的两侧均固定连接有连接杆（8），所述连接杆（8）远离保护套（7）的一端与发酵罐（1）的内壁固定连接，所述搅拌杆（6）表面的两侧均固定连接有搅拌叶（9），所述发酵罐（1）内腔的两侧均固定连接有加热杆（10），所述发酵罐（1）内腔两侧的底部均固定连接有温度传感器一（11），所述发酵罐（1）内腔两侧的顶部均固定连接有温度传感器二（12）；所述温度传感器一（11）和温度传感器二（12）的输出端均与处理器（13）的输入端单向电性连接，所述处理器（13）包括存储模块（14）和对比模块（15），所述处理器...

【专利技术属性】
技术研发人员：龙玛丽，郭龙，龙凤，
申请(专利权)人：湖南水木芙蓉茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43