改变稻米贮藏蛋白分布的表达载体及其制法和用途制造技术

本发明专利技术公开了一种改变稻米储藏蛋白分布的表达载体及其制法和用途，所述表达载体包括基因启动子、储藏蛋白基因片段、终止子及内切酶敏感序列，其中基因启动子为在稻米中心部位能够表达的基因启动子。所述表达载体可应用于转化水稻，以获取稻米中心部位蛋白质含量和质量改变的新品种。本发明专利技术克服了现有技术只能提高稻米近糊粉层周围蛋白质含量和质量的缺陷，获得了稻米蛋白质表达于米粒中心的特殊效果；而且避免了现有技术存在的品质改良会影响产量下降的缺陷；由本发明专利技术的表达载体转化获得的水稻新品质，其后代精米蛋白质含量在未转化的对照精米蛋白质含量的基础上提高至少１０％。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于植物基因工程
，具体说，是涉及改变稻米贮藏蛋白分布 的表达载体及其制法和用途。
技术介绍
我国是一个人口众多的发展中国家，为满足我国不断增长人口对农作物的需 求，采用增加种植面积来达到增产的目的已经不符合当前我国的基本国策，而 通过在现有单产基础上提高农作物蛋白质的生产率获得更有营养的农作物，是 一种更为科学和经济的增产方式。水稻是我囯最重要的粮食作物，水稻的营养品质与人民生活之间的关系最 为密切。水稻营养品质主要指稻米蛋白质和必需氨基酸含量。人体对于蛋白质 的摄取主要以直接或间接方式从植物种子中获得。中国是水稻种植和消费大国， 对于这样一个以稻米为主食的国家来说，许多地区的人们从植物种子中摄取的 蛋白质较大部分来自于稻米。目前常规水稻栽培品种稻米总蛋白质含量较低，一般为7%~9°/。。张瑞品等人认为在以稻米为主食的地区，精米提供了至少40% 的蛋白质，如果把我国稻米蛋白质含量在现有基础上再提高1%~2%,无疑对改 善我国人民的营养水平将是很大的贡献(张瑞品等，水稻品质育种，农作物品 质育种(刘后利主编)，湖北科学技术出版社，2001， pp: 27, 37)。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种改变稻米贮藏蛋白分布的表达载体，包括基因启动子、储藏蛋白基因片段、终止子及内切酶敏感序列，其特征在于，所述基因启动子为在稻米中心部位能够表达的基因启动子。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李建粤，王幻予，张伟，高菊芳，沈忠伟，石少华，周永国，徐申中，
申请(专利权)人：上海师范大学，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]